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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [美食] 男生厨房——献给權叔的雞肉炒意粉 ...

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[投食问路] [美食] 男生厨房——献给權叔的雞肉炒意粉 [复制链接]

心中有爱

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楼主

发表于 2006-7-25 04:18:26 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

初中時經常去學校對面的茶餐廳吃權叔的炒意粉,最近舊同學告訴我權叔入土為安了.
深感難過,特意炒一次權叔的名作其中之一,雞肉炒意粉作記念.

我靠著記憶,試著回想材料,也回想那味道,也想起當年的權叔是多麼友善......

1.把雞腿去骨,把洋葸切條狀,把蕃茄打成碎蕃茄磈

2.分身煮熟意粉,去水過冷河洗梘沬

3.先炒植物,加適量水和茄汁

4.調到中火,這時候洋葸和蕃茄半熟

5.放雞肉和一點點雞粉和胡椒粉

6.雞肉差不多熟後放意粉,大火兩分鐘左右

7.上菜,之後才發現有一點焦,水不太夠

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心中有爱

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沙发

发表于 2006-7-25 04:20:16 |只看该作者 微信分享

向權叔送上最後一句多謝~!!!!!!
三年來感謝了,我很開心~!!!!!!

留給權叔的SF~!!!!!!

你的樣子如何,你的日子也必如何

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SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2006-7-25 06:08:32 |只看该作者 微信分享

我真的很饿很饿

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心中有爱

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地板

发表于 2006-7-25 07:59:28 |只看该作者 微信分享

7點了,煮早飯再上課........

你的樣子如何,你的日子也必如何

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-7-25 10:14:02 |只看该作者 微信分享

看这实在太有食欲了~~ 年纪轻轻，手艺不错嘛~~

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♡外貌協會會長♡

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发表于 2006-7-25 11:26:25 |只看该作者 微信分享

支持下LZ~

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发表于 2006-7-25 11:34:58 |只看该作者 微信分享

本来就很饿了，看到这个就更…………………………

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-7-25 13:08:48 |只看该作者 微信分享

不错..支持........

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发表于 2006-7-25 13:47:36 |只看该作者 微信分享

LZ哪里的啊，怎么从没听过这种吃法呢

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发表于 2006-7-25 14:01:37 |只看该作者 微信分享

支持哦!学了之后做给BF吃!呵呵!

喜欢一个人的感觉原来也不错哦.............

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心中有爱

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发表于 2006-7-25 15:52:48 |只看该作者 微信分享

#9我是香港的!!! ^0^
#10註意調味料的成份,有些人較喜歡咁一點的~

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发表于 2006-7-25 15:53:48 |只看该作者 微信分享

以後會有更多作品的~!!!

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-7-25 17:18:59 |只看该作者 微信分享

快吃晚饭了。。可以去你家吃吗？？？哈哈！！！

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发表于 2006-7-26 01:54:00 |只看该作者 微信分享

不可以 /.\ .......
不是美女免問~!!!

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发表于 2006-7-26 02:16:38 |只看该作者 微信分享

看起来很香啊~~~~~~~支持~

The best way to make your dreams come true is to wake up!

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心中有爱

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发表于 2006-7-26 04:00:32 |只看该作者 微信分享

下回預告:
做一道與雞翅有關的菜~!!!

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发表于 2006-7-27 13:48:03 |只看该作者 微信分享

不错哦,支持下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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驴行天下见习版主

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发表于 2006-7-27 15:31:10 |只看该作者 微信分享

权叔应该闻得到香味。。。

less is more！

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发表于 2006-7-27 15:45:30 |只看该作者 微信分享

xhao chi ~~~~~~~~~

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发表于 2006-7-27 17:31:07 |只看该作者 微信分享

小男生厨房??????

喂喂喂~!!!..............怎麼標題被改成這樣........

ps:不做雞翅了,先做別的 idea...

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发表于 2006-7-28 18:41:11 |只看该作者 微信分享

哇．．．．．．看样子好香啊

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youngair youngair 当前离线 UID 22280 热情 136 人气 226 主题 3 帖子 1148 精华 0 积分 764 分享 0 记录 0 相册 0 好友 9 日志 0 在线时间 775 小时注册时间 2003-6-19 阅读权限 1 最后登录 2018-4-17 头像被屏蔽禁止发言 UID 22280 热情 136 人气 226 主题 3 帖子 1148 精华 0 积分 764 阅读权限 1 注册时间 2003-6-19 串个门加好友打招呼发消息	22#分享本帖地址发表于 2006-7-28 19:23:03 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2006-7-31 00:12:09 |只看该作者 微信分享

硪~~~~緣嚟就係你~~~~~~~~~~ha~~~啊roy~~~~~~~~~~ha

nothing lasts forever

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发表于 2006-7-31 02:26:50 |只看该作者 微信分享

吃吃吃!.!
在我这个没办法煮夜宵的homestay里
你居然发这种贴出来.
你这个狠心的家伙,
你就那么想看我饿死吗.?

-汕头秭

               瓦西汕头娣-
         如瓜鲁亚西汕头南-
   -猛猛加瓦qQ-466500903'

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心中有爱

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发表于 2006-7-31 08:25:28 |只看该作者 微信分享

原帖由 youngair 于 2006-7-28 18:23 发表
不错，不错~有点咖喱的感觉
食谱就打印下来啦~

材料: 意粉,洋葸,番茄
味: 糖+茄汁+小量雞粉
工具:心+手+鍋+爐+剷

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发表于 2006-7-31 14:18:14 |只看该作者 微信分享

成品洒一点芝士chese粉应该更香 .

自由的心灵在飞翔！

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-31 14:24:15 |只看该作者 微信分享

男生廚房？呵呵。支持一下。。。。。。。

不過顔色方面需要加強

[ 本帖最后由鴨血粉絲湯于 2006-7-31 13:30 编辑 ]

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-31 14:24:49 |只看该作者 微信分享

原帖由黎叔于 27/7/2006 14:31 发表
权叔应该闻得到香味。。。

這樣的話。就嚇人了。那就要改名招魂意粉了。。。。。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-7-31 16:29:58 |只看该作者 微信分享

真好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我喜欢鸡肉

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-7-31 16:49:57 |只看该作者 微信分享

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-7-31 13:24 发表

這樣的話。就嚇人了。那就要改名招魂意粉了。。。。。。

喷饭ING。。。。。。。。。。。

LZ的食谱我收藏拉，挖卡卡啊。。

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