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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 今天刚做的奶香椰容牛角面包
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[投食问路] 今天刚做的奶香椰容牛角面包 [复制链接]

夕阳天使

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楼主
发表于 2007-12-19 14:13:04 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
今天心情不错，做了个奶香椰容牛角包，呵呵！见笑了！挺好吃的，不是很甜，房间里充满了椰香味！
材料：中筋面粉　奶粉　植物性鲜奶油（家里没有，只用了牛奶）　黄油（家里是有盐的黄油，所以改成了植物油了）白糖　玉米油　发酵粉　鸡蛋两个　

做法：首选把面粉和好，在面粉里加入糖，奶粉，鲜奶油，鸡蛋液，再把牛奶用微波炉加热一下，不要热太久，只要有温热就行，因为我买的干酵母颗粒比较大，所以要先用温牛奶溶一下，再全部倒入面粉中，拌匀然后再揉面，揉到表面光滑后放置1个多小时。个人认为不要放太久，要不然会发过头的，以前我做馒头就是这样的，发过头了很硬。

　　　下面开始做棷容，这个很容易，我是去超市买的棷丝，用黄油，面粉，棷丝，糖，拌匀即可。


　　　面团发好后撒些面粉放在桉板上面，稍揉一下，把它擀成0.3厘米厚的饼，将棷容均匀撒在表面，轻轻按一下，切成八等块，每块再对角线切开，切成三角形，从三角形底边卷起。将做好的面包坯放在那里醒30分钟就好了。然后预热烤箱至170度，刷上蛋液，烤12－15分钟即可。


　






呵呵！完成了，谢谢欣赏！

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棉被人

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沙发
发表于 2007-12-19 15:22:21 |只看该作者 微信分享

我做SF

呵呵!楼主弄D不错哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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雪梨樱桃

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板凳
发表于 2007-12-19 15:28:02 |只看该作者 微信分享
很漂亮啊！！
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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公孙公子

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地板
发表于 2007-12-19 15:33:32 |只看该作者 微信分享
喜欢，顶一下！！！！！！

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MIB

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发表于 2007-12-19 17:21:51 |只看该作者 微信分享
好厉害呀，好羡慕会做小点心的MM

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毛毛熊

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发表于 2007-12-20 20:05:10 |只看该作者 微信分享
太棒了!棷丝是什么样的?在哪里买的?可以具体告诉一下吗.谢了!

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ˇ桃桃

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发表于 2007-12-20 20:47:57 |只看该作者 微信分享
不错哦~~

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夕阳天使

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发表于 2007-12-20 21:51:17 |只看该作者 微信分享
原帖由 毛毛熊 于 2007-12-20 21:05 发表
太棒了!棷丝是什么样的?在哪里买的?可以具体告诉一下吗.谢了!

椰丝就在洋人超市买的，很便宜，我买的是散装的，很好吃哟

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饭团

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发表于 2007-12-20 21:57:47 |只看该作者 微信分享
口水ING....刚刚也在FOOTOWN买了吃...........
簡匰.苼萿. 簡匰.苼萿. 簡匰.苼萿.

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joeydon

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发表于 2007-12-20 23:59:06 |只看该作者 微信分享
哇～看上去很简单的样子～～
可是我不会和面啊～～～
那个牛角怎么卷出来的啊？好强 啊～
每天给自己加一点阳光和正能量~

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