天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 八月十五月儿圆--冰皮月饼
返回列表 发新帖
查看: 1960|回复: 25
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] 八月十五月儿圆--冰皮月饼 [复制链接]

懒猫猫

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  16.22%

UID
30027
热情
1455
人气
16
主题
0
帖子
10023
精华
20
积分
5811
阅读权限
30
注册时间
2002-9-29

懒人勋章 元老勋章

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2006-9-18 21:43:54 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
在网上找来的办法!
做了做,味道还不错!
材料也简单!


1皮
50G糯米粉
90G澄粉
1 TS的糖
1 TS的油
175ML水
全部和在一起,微波炉高温4分钟!

2馅
偶买的现成的红豆沙
如果自己做就是把红/绿豆煮烂,打碎,过滤,加一TS的油,糖一起炒!

3包
皮压薄,边要薄过中间,把陷包进去,放进模里压形
AKL没有月饼模,就随便找个模来做!


放进冰箱一小时,就是自己做的冰皮月饼!


TIPS:1.皮会粘,要用炒熟的糯米粉做干粉.
2.偶用了冲果汁的桔子粉上了颜色,不然是白色的!
成品图



PS.TO乖乖老公:
最后一张上的黑色娃娃就是给你做的哇!
下次逛街拿给你撒!!!

[ 本帖最后由 懒猫猫 于 2006-9-18 21:01 编辑 ]

使用道具 举报

菲比

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  62.78%

UID
36686
热情
603
人气
398
主题
2
帖子
15216
精华
3
积分
8139
阅读权限
30
注册时间
2003-6-29

10周年纪念

沙发
发表于 2006-9-18 21:49:15 |只看该作者 微信分享
我怎么只能看到一张图？

使用道具 举报

菲比

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  62.78%

UID
36686
热情
603
人气
398
主题
2
帖子
15216
精华
3
积分
8139
阅读权限
30
注册时间
2003-6-29

10周年纪念

板凳
发表于 2006-9-18 21:50:54 |只看该作者 微信分享
可以看到两张了。。。。。

使用道具 举报

花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  6.12%

UID
36416
热情
750
人气
248
主题
0
帖子
29459
精华
24
积分
15306
阅读权限
30
注册时间
2004-5-27

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 勤奋勋章 新时政 荣誉勋章 元老勋章 胜利勋章 财富勋章 玫瑰勋章 怦然心动勋章 10周年纪念 危险人物

地板
发表于 2006-9-18 22:05:16 |只看该作者 微信分享
我只能看到一张图~

使用道具 举报

懒猫猫

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  16.22%

UID
30027
热情
1455
人气
16
主题
0
帖子
10023
精华
20
积分
5811
阅读权限
30
注册时间
2002-9-29

懒人勋章 元老勋章

5#分享本帖地址
发表于 2006-9-18 22:07:15 |只看该作者 微信分享
图比较大.......
SKY比较慢......

使用道具 举报

晴天

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  5.4%

UID
43385
热情
114
人气
161
主题
0
帖子
1787
精华
5
积分
1054
阅读权限
20
注册时间
2005-7-19
6#分享本帖地址
发表于 2006-9-18 22:38:13 |只看该作者 微信分享

回复 #1 懒猫猫 的帖子

哎.................本来还想问LZ在哪买的模子呢~~~~~~~~~

使用道具 举报

Luckyshoe

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  49.7%

UID
67480
热情
442
人气
42
主题
1
帖子
2432
精华
17
积分
1497
阅读权限
20
注册时间
2006-3-21
7#分享本帖地址
发表于 2006-9-18 22:44:56 |只看该作者 微信分享
看起来很不错哦~~~~~~~~~
The best way to make your dreams come true is to wake up!

使用道具 举报

花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  6.12%

UID
36416
热情
750
人气
248
主题
0
帖子
29459
精华
24
积分
15306
阅读权限
30
注册时间
2004-5-27

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 勤奋勋章 新时政 荣誉勋章 元老勋章 胜利勋章 财富勋章 玫瑰勋章 怦然心动勋章 10周年纪念 危险人物

8#分享本帖地址
发表于 2006-9-18 23:28:00 |只看该作者 微信分享
很厉害+很可爱^^

使用道具 举报

apricotnz

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  35.2%

UID
65717
热情
205
人气
240
主题
19
帖子
4533
精华
10
积分
2528
阅读权限
30
注册时间
2006-3-5
9#分享本帖地址
发表于 2006-9-19 00:21:50 |只看该作者 微信分享
akl有啊~~~~~otahuhu华人超市都有卖月饼模子~~~~

去本周热门话题看我的月饼贴上就有~~~~

使用道具 举报

GTUO

Rank: 6Rank: 6

升级  34.67%

UID
7662
热情
26
人气
3
主题
0
帖子
553
精华
1
积分
304
阅读权限
20
注册时间
2004-4-20
10#分享本帖地址
发表于 2006-9-19 00:46:18 |只看该作者 微信分享
这就算是月饼啦？
。。。。。

使用道具 举报

懒猫猫

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  16.22%

UID
30027
热情
1455
人气
16
主题
0
帖子
10023
精华
20
积分
5811
阅读权限
30
注册时间
2002-9-29

懒人勋章 元老勋章

11#分享本帖地址
发表于 2006-9-19 02:34:23 |只看该作者 微信分享
国内不是也有很多各种形状的月饼么!
这年头月饼只是个象征!

使用道具 举报

留在水中的年华
头像被屏蔽

禁止访问

UID
56257
热情
533
人气
18
主题
7
帖子
15309
精华
27
积分
7999
阅读权限
0
注册时间
2005-11-17

财富勋章 胜利勋章 设计勋章 元老勋章 危险人物

12#分享本帖地址
发表于 2006-9-19 04:32:58 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽

使用道具 举报

@寒酸短小裤@

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  0%

UID
60501
热情
7
人气
0
主题
0
帖子
383
精华
0
积分
339
阅读权限
20
注册时间
2006-1-10
13#分享本帖地址
发表于 2006-9-19 05:30:12 |只看该作者 微信分享
这黑娃娃...真是搞笑来

使用道具 举报

@寒酸短小裤@

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  0%

UID
60501
热情
7
人气
0
主题
0
帖子
383
精华
0
积分
339
阅读权限
20
注册时间
2006-1-10
14#分享本帖地址
发表于 2006-9-19 05:35:51 |只看该作者 微信分享
为什么偶总是坐到13楼
偶要座14楼

使用道具 举报

眨眼小星星

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  24.4%

UID
60052
热情
183
人气
1409
主题
1
帖子
815
精华
0
积分
1244
阅读权限
20
注册时间
2006-1-5

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金

15#分享本帖地址
发表于 2006-9-19 15:32:35 |只看该作者 微信分享
我在6PARK上也见过那张帖子，一直想试下，LZ觉得怎么样，容易做吗？
半醉半醒日复日
花开花落年复年

使用道具 举报

乖乖

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  35.4%

UID
23859
热情
27
人气
1
主题
0
帖子
4998
精华
1
积分
2531
阅读权限
30
注册时间
2002-11-2
16#分享本帖地址
发表于 2006-9-19 19:42:01 |只看该作者 微信分享
亲爱的老婆~这么快就做好啦~`来来~~啵一个~~~
还有````我也要吃月饼````````````

使用道具 举报

懒猫猫

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  16.22%

UID
30027
热情
1455
人气
16
主题
0
帖子
10023
精华
20
积分
5811
阅读权限
30
注册时间
2002-9-29

懒人勋章 元老勋章

17#分享本帖地址
发表于 2006-9-19 20:45:06 |只看该作者 微信分享
亲爱滴...周末带给你吃哇!!!!

使用道具 举报

黄色猫

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  92.6%

UID
39872
热情
1245
人气
122
主题
9
帖子
17796
精华
15
积分
9630
阅读权限
30
注册时间
2002-10-4

荣誉勋章 财富勋章 元老勋章 10周年纪念 危险人物

18#分享本帖地址
发表于 2006-9-19 23:13:20 |只看该作者 微信分享
支持猫一下

使用道具 举报

留在水中的年华
头像被屏蔽

禁止访问

UID
56257
热情
533
人气
18
主题
7
帖子
15309
精华
27
积分
7999
阅读权限
0
注册时间
2005-11-17

财富勋章 胜利勋章 设计勋章 元老勋章 危险人物

19#分享本帖地址
发表于 2006-9-20 13:13:55 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽

使用道具 举报

香草@coffee

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  1.94%

UID
50027
热情
2487
人气
2741
主题
85
帖子
4856
精华
0
积分
5097
阅读权限
30
注册时间
2005-9-20

哈卡一族 10周年纪念

20#分享本帖地址
发表于 2006-9-27 18:54:37 |只看该作者 微信分享
不错哦~~~~~~~~~
美丽流年

使用道具 举报

雪梨樱桃

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  45.68%

UID
38821
热情
4394
人气
3268
主题
46
帖子
50185
精华
57
积分
29136
阅读权限
30
注册时间
2003-7-8

荣誉勋章 美食勋章 精华勋章 勤奋勋章 元老勋章 红人馆 K歌之王 10周年纪念 活力小宝贝 食尚达人

21#分享本帖地址
发表于 2006-9-27 21:17:03 |只看该作者 微信分享
很不错哦~~！！！要是能照得清楚点就好啦
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

使用道具 举报

^_^Jessica

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  71.6%

UID
9656
热情
78
人气
4
主题
0
帖子
3323
精华
3
积分
1716
阅读权限
20
注册时间
2005-2-4
22#分享本帖地址
发表于 2006-9-27 21:25:58 |只看该作者 微信分享
我觉得lz那个菠萝的模子做出来更可爱哦

那个是哪里买的阿？？？

使用道具 举报

水蓝色

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  80.32%

UID
32458
热情
479
人气
83
主题
4
帖子
17338
精华
23
积分
9016
阅读权限
30
注册时间
2003-8-2
23#分享本帖地址
发表于 2006-9-27 21:39:47 |只看该作者 微信分享
下个礼拜我就打算做,这个礼拜太忙了
[url=http://chenxiuyuan.spaces.live.com/][/url]

使用道具 举报

nanaBB

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  32.51%

UID
14013
热情
17490
人气
17893
主题
130
帖子
17348
精华
7
积分
26501
阅读权限
30
注册时间
2004-12-10

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 幸运四叶草勋章 畅游勋章 元老勋章 游戏勋章 新时政 10周年纪念 危险人物 魔兽世界纪念勋章

24#分享本帖地址
发表于 2007-9-9 20:34:12 |只看该作者 微信分享
请问什么是澄粉？？？？

使用道具 举报

~CHRISTY~

SkyKiwi天使

2008年度十大明星会员

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  43.6%

UID
91118
热情
460
人气
1172
主题
0
帖子
12408
精华
49
积分
7180
阅读权限
30
注册时间
2006-10-3

元老勋章 懒人勋章 精华勋章 猪猪勋章 财富勋章 美食勋章 10周年纪念 危险人物 食尚达人

25#分享本帖地址
发表于 2007-9-9 20:46:18 |只看该作者 微信分享
澄粉熟了之後比較透明

蝦餃皮一般都是用澄粉做的

在華人超市都可以買到澄粉

和其他什麼糯米粉, 生粉等放在一起的

使用道具 举报

nanaBB

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  32.51%

UID
14013
热情
17490
人气
17893
主题
130
帖子
17348
精华
7
积分
26501
阅读权限
30
注册时间
2004-12-10

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 幸运四叶草勋章 畅游勋章 元老勋章 游戏勋章 新时政 10周年纪念 危险人物 魔兽世界纪念勋章

26#分享本帖地址
发表于 2007-9-9 21:23:02 |只看该作者 微信分享
谢谢christy的解答~~~

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-12-12 13:38 , Processed in 0.029001 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部