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本帖最后由 ericcn3 于 2010-4-29 22:03 编辑
前天在city downtown的 T*华人超市买到的银鳕鱼发现原来是"假货"!!!! 事情是这样的,
那天在想买什么做晚餐的时候. 发现鱼档里有一截看上去挺新鲜的鱼. 牌子上清楚地写着"银鳕鱼" 大概是8.99/KG. 当时我还好奇原来银鳕鱼的英文名字叫做"oil fish". 价钱还挺便宜的. 于是就买了. 后来回家就是普通的做法. 煎鱼扒. 没有太多什么花俏的东西. 煮的时候已经发现这些所谓的银鳕鱼有点古怪, 特别出油.. 我没下几滴油. 但煮完出来好像变成油炸鱼扒了....
没想到这几天一直拉肚子.. 最后问过国内的母亲, 问题就是在这"银鳕鱼"上!!!!! . 原来这种oil fish, 所谓的"银鳕鱼" 早已经出现在国内的市场. (甚至大超市). 正宗的, 质量好的. 银鳕鱼可以上百RMB/Kg. 不过国内出现了一些才几十RMB的"银鳕鱼". 吸引了不少人购买. 不过最终的结果都像我一样. .... 吃了以后拉肚子. . 原来这个"银鳕鱼"真正的名字叫油鱼. 真正的.. "oil fish"... =.=" 由于食用后易引发腹泻,不少国家将其列为禁止食用名单!!!!!!! 想不到竟然会出现在新西兰的市场.. .
在这里有严重鄙视一下 T*超市的行为. . 严重不顾消费者生命安全!!!!!!
Ps:油鱼学名为“异鳞蛇鲭”、“棘鳞蛇鲭”,还有“圆鳕”、“仿雪鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等别称,属深海鱼,食用后肠道受到刺激会出现腹泻现象,排出橙黄色的油酯,但不会中毒。在国外,油鱼多作工业用途,主要是提炼工业用润滑剂。在日本和意大利等国,油鱼被列为“禁止入口”的鱼种;美国曾于上世纪90年代禁运该鱼,但后又解禁;欧盟则要求销售油鱼必须加上适当标签,提供有关烹调方法的资料,并标示该种鱼类可造成肠胃不适的风险;在澳大利亚,油鱼被公告为不建议食用鱼类,并被澳洲渔民称为“垃圾鱼”。 |
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