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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › *CHERRIE - SEASON* 突然好想吃 日式梅子茶漬飯 （多圖 ...
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[投食问路] *CHERRIE - SEASON* 突然好想吃 日式梅子茶漬飯 （多圖） [复制链接]

櫻桃黑幫

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楼主
发表于 2010-9-1 01:30:03 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

今天天氣很好  但是卻一直一直的過敏
晚餐想來點清淡簡單的  就想說來個日式梅子茶漬飯吧
十分鐘可以搞定 宵夜或是中午想吃清淡一點
都是很好的選擇唷







因為茶漬飯很簡單
所以煮白飯的時候多了點料
我喜歡健康的五榖米
最近買了一小塊南瓜
上面有很多南瓜籽
很多人應該是直接丟掉了
其實南瓜籽很好吃的唷
（稍微咬一下 南瓜籽肉就會跑出來 香！）




直接喜乾淨南瓜籽 加上南瓜切丁
放到電鍋裡 跟米飯一起煮
就可以變成營養的南瓜飯了






稍微攪拌一下 南瓜就會融化
整個飯吃起來有一種鄉村的甜味 很幸福唷





茶漬飯的內容很簡單
我準備了番茄 切丁 還有玉米粒罐頭






吃了很久日本的海帶芽
這次換換 韓國海帶芽 發現也很好吃唷！
直接灑在飯上 或是先泡開都可以






想補充一點鐵質
所以都會買菠菜來吃
切段川燙一下 30秒軟了就可以啦
千萬不要煮太久 口感會不好






然後沖一下冷水
把水份捏乾 像是在做握壽司一樣
因為自己吃 所以份量很多






這次還準備了一點小東西
讓茶漬飯更好吃
日本的梅干粉 專門拿來泡茶漬飯的





還有納豆 這次選了新口味
醬油海苔的
先攪拌好在一旁待用







準備好簡單材料後
就可以開始啦

首先把番茄跟玉米鋪底
顏色很漂亮（照片拍的有點紅 哈）






再來放上一點海帶芽 放一點菠菜
喜歡吃什麼就放什麼






因為最近很喜歡納豆
所以放了很多納豆進去
黏黏的 口感像山藥一樣 不排斥的人會覺得很好吃唷







最後就灑一點日式梅子干
還有海苔絲
這次買的梅子干粉 裡面就有附了







最後關鍵 倒入玄米茶
就完成啦
玄米茶再一般日本店 韓國店 都可以買到
用綠茶來代替也可以唷
淡淡的茶香 很適合拿來做 茶漬飯






很簡單 十分鐘就可以完成啦

日式梅子茶漬飯




很清爽的梅子茶漬飯


夏天 也一起來試試看吧




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CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間：NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777！謝謝唷

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鴨血粉絲湯

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沙发
发表于 2010-9-1 01:34:44 |只看该作者 微信分享

SF

本帖最后由 鴨血粉絲湯 于 2010-9-1 00:47 编辑

“夏天 也一起來試試看吧” 呵呵。最近很冷呢。。

精華送上。。看我簽名照片就知道我是頂LZ的。呵呵。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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Chihuahua

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板凳
发表于 2010-9-1 01:35:43 |只看该作者 微信分享
bd  有图有真相啊 很厉害
失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。
　　　　

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4exy

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地板
发表于 2010-9-1 01:39:32 |只看该作者 微信分享
wow...BZ最爱这一卦了、吧哈哈

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噜啦啦

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发表于 2010-9-1 01:43:15 |只看该作者 微信分享
精致健康又好吃~~~口水都流出来啦~~~~~~~~~~~

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那年樱开

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发表于 2010-9-1 01:52:58 |只看该作者 微信分享
前几天看康熙还看到有来宾做这款饭，当时是第一次听说，米饭还能放到茶水里吃。。
看到LZ做的，很厉害啊！

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胖~胖

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发表于 2010-9-1 02:14:39 |只看该作者 微信分享
一直看日本餐厅都有这道菜，但是从来没敢点。小时候吃过一次凉水泡饭，然后胃疼的折腾了整整一宿。那个疼啊～一直都记得

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L碌碌Y

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发表于 2010-9-1 02:43:37 |只看该作者 微信分享
支持下。。。。。。。。。。。。。。。。。。
牛B猪受虐LU

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櫻桃黑幫

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发表于 2010-9-1 02:57:46 |只看该作者 微信分享
2# 鴨血粉絲湯 哈哈哈哈 看到你的簽名了
CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間：NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777！謝謝唷

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星辰記憶

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发表于 2010-9-1 03:03:58 |只看该作者 微信分享
哈～妳吧今天的晚餐發上來嚕   好吃的喔 過幾天還要吃～
星星綻放黑色的光芒，點綴白色的夜。

http://www.flickr.com/photos/30666875@N02/
http://lovefreearea.spaces.live.com/

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女巫的宠物猫

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发表于 2010-9-1 07:24:27 |只看该作者 微信分享
想请教一下楼主哈，茶泡饭我经常吃啦，但是NISHIKI有个叫TAKO CHA的饭，他的汤汁不是茶的味道的，楼主知道那个是什么吗？？？
猫一只...属于女巫系...表靠近~! 否则送血淋淋人肉香肠一根.....

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[u]nic706

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12#分享本帖地址
发表于 2010-9-1 13:21:07 |只看该作者 微信分享
第一次看到這樣的搭配'
怪我孤陋寡聞吧
不過很誘人,改天我也要試~
謝謝樓主分享
到處亂走‘攝影師’一枚,私人定製行程,,全球旅拍...

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櫻桃黑幫

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发表于 2010-9-1 14:47:55 |只看该作者 微信分享
11# 女巫的宠物猫 因為我吃素所以我不吃taco的呀,但是我知道茶漬飯還可以用加上柴魚昆布高湯,我猜他們應該是這一類的湯加上茶的
CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間：NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777！謝謝唷

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黎小咖

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发表于 2010-9-1 14:52:33 |只看该作者 微信分享
我喜欢用煎茶 茶味比较浓

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MissDarlings

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15#分享本帖地址
发表于 2010-9-1 15:05:49 |只看该作者 微信分享
那个日本泡饭的我也很爱
加拿大IPHONE5代购
详情咨询QQ 1073135145

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BabyG 实名认证 

=黄金会员=

平面設計師~

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16#分享本帖地址
发表于 2010-9-1 15:44:05 |只看该作者 微信分享
很健康呢, 賣相也很誇人~~
下次我也試試看這樣做南瓜飯~~ ^_^
【GLORIA DESIGN】專業平面設計  
LOGO 名片 海報 宣傳單 菜單 結婚請柬 網頁 插畫等等  [歡迎查詢]  gloria.hknz@gmail.com

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syan035

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最强王者 永恒钻石 哈卡一族

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发表于 2010-9-1 17:23:07 |只看该作者 微信分享
把南瓜子都留下了，是个不错的主意哦
Love is the appetizer, knowledge is the main course and seva is the exercise. Without love and seva, knowledge becomes indigestible.

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zhuzhubao

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发表于 2010-9-1 17:26:39 |只看该作者 微信分享
真是精致啊，跟艺术品一样

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NEWRICH

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哈卡一族

19#分享本帖地址
发表于 2010-9-1 21:50:22 |只看该作者 微信分享
好健康啊。

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afinehorse
头像被屏蔽

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发表于 2010-9-1 21:54:52 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽

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pooooony

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发表于 2010-9-2 02:14:52 |只看该作者 微信分享
哇，这也太强了吧！顶了！

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女巫的宠物猫

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发表于 2010-9-2 04:37:15 |只看该作者 微信分享
11# 女巫的宠物猫 因為我吃素所以我不吃taco的呀,但是我知道茶漬飯還可以用加上柴魚昆布高湯,我猜他們應該是這一類的湯加上茶的
櫻桃黑幫 发表于 2010-9-1 13:47



原来是这样！！非常非常感谢！！！
猫一只...属于女巫系...表靠近~! 否则送血淋淋人肉香肠一根.....

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鴨血粉絲湯

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23#分享本帖地址
发表于 2010-9-2 05:29:17 |只看该作者 微信分享
原来是这样！！非常非常感谢！！！
女巫的宠物猫 发表于 2/9/2010 03:37


他們一家是最難“伺候”的。呵呵。。素、NO蔥、NO蒜、………………………… 、
So On So On。呵呵。。

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电子小铺

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发表于 2010-9-2 11:27:31 |只看该作者 微信分享
很好看的啊
小心得天下，大意失荆州.  
人活在世上要靠两样东西，胆识和智慧.
事不要做绝，要留有余地.

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软绵绵的雪

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发表于 2010-9-2 14:02:38 |只看该作者 微信分享
还没吃过这种饭。。看上去很有创意。

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joz.27

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发表于 2010-9-2 16:03:21 |只看该作者 微信分享
孤陋寡聞了.
第一次聽說.
不過LZ做得很精緻...很有食慾.

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吸血公主

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发表于 2010-9-3 00:01:39 |只看该作者 微信分享
我也大爱。。。不过为啥我只能看到照片都很小很小。。。跟人问题？
auguries of innocence.
染黑血寻然放肆。 什么他

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-9-3 10:07:16 |只看该作者 微信分享
我也大爱。。。不过为啥我只能看到照片都很小很小。。。跟人问题？
吸血公主 发表于 2/9/2010 23:01


希望不是 RPWT。哈哈。。

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samsung2006

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怦然心动勋章 新时政 元老勋章 10周年纪念

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发表于 2010-9-3 14:28:25 |只看该作者 微信分享
好精致啊,漂亮

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LLcoolJ

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30#分享本帖地址
发表于 2010-9-3 16:56:54 |只看该作者 微信分享
貌似很不错,值得一试.

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