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[投食问路] 求会做月饼的高手那个叫“枧水” 的哪有卖的？ [复制链接]

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楼主

发表于 2011-9-6 16:47:52 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

求会做月饼的高手那个叫“枧水” 的哪有卖的？

谢了。

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沙发

发表于 2011-9-6 20:02:54 |只看该作者 微信分享

太平就有卖的啦，你去找找哦
不懂就问里面的服务员，我今天买到的，问里面的人，他们帮我找到的

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板凳

发表于 2011-9-6 23:53:36 |只看该作者 微信分享

基本华人超市都会有。。。
我估计中秋这段时间，这玩意卖的会很火。。

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SkyKiwi天使

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地板

发表于 2011-9-7 14:05:30 |只看该作者 微信分享

食用碱面加水按1比3的比例化开就可以。。。刚吃完最后一块月饼，明天再做。。。{:8_393:}

女人如酒，老去的只是时间

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-9-7 16:15:35 |只看该作者 微信分享

枧水，是一种碱性的水溶液，成分较复杂。如果买不到，可以把食用碱面和水按1：3的比例混合调制来代替(比如，10克碱面里兑30克水，可以制成40克的枧水)。

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发表于 2011-9-7 21:17:16 |只看该作者 微信分享

啊好深奥。。。。长知识了。

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发表于 2011-9-8 01:44:25 |只看该作者 微信分享

太费劲了。。。。。。。。。。。

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