~~~~~~客观的评价下一招鲜海捞坊~~~~~~~

Xflower512

第一次在美食版发帖，只是自己的看法，老板要是进来看的话也表和我争执哈~~没空长篇大论的回复~~~

大爱火锅，所以一见到火锅店的帖子一定去看下~~面对最近好评加恶评如潮的一招鲜，握着手中由于爱贪小便宜买的团购券，有点不知所从，可是也不能浪费了48刀的打折券啊。硬着头皮带着一家人去了~~~评价如下~

锅底：中规中矩，没啥太特别的，但是也说得过去，比福华的要好些。电磁炉开锅也挺快的。

肉类：5刀的羊肉实在是有点少，话说5刀的价格是不错，可是锅色天香8刀的羊肉有一招鲜的三盘那么多~~肉的味道每家火锅店都差不多啦~~

滑类：很爱虾滑和鱼滑啊，量也不小，推荐。

蔬菜类：3刀的价格不错啊，量也是不大不下，够用了。

豆制品类：只点了个豆皮，和想象中的不一样，有点怪~~~没点其他的，不做评论。
粉条类：点了个红薯粉，真的非常好吃，可惜5刀一碗每人夹了两根就木有了~~~我只吃到一根，一根给女儿吃了 按理说粉条也不会很贵吧，建议多给两根~~~~

酱料：种类很多，有点稀，随用随取，总的来说很赞~~

服务：姐吃的是火锅和心情，不是老板的态度，所以也不是很在意。看了老板N多在美食版的回复，感觉灰常唐僧，其实没有必要和客人争执，做生意的陪个不是不就完了，谁对谁错真的有必要争个你死我活吗？生意人要的就是和气生财啊。和老板没说上几句话，但是有句话让我很不舒服。那个团购券我没有打印出来（买不起打印机的穷银），打电话说记下id和团购券的号码就行了。到了饭店老板又说应该用手机把屏幕拍下来。我笑着说，谁会为了这几个钱来您这里骗吃骗喝啊。结果老板一句话把我噎回来~~现在什么人都有，那种口气好像我就是来骗吃骗喝的~~再综合之前看到的老板的N多回复，感觉老板就是那种不是很会说话的银~~其实并无恶意，可是有些话说出来就是不太中听~~~那个女服务生态度很好，赞一个。

沙冰类：挺好喝的，4刀的价钱也很合理。

上菜速度：真的有点慢~~不过大概都是现准备的吧，蔬菜类都比较新鲜。

饮料类：木有啤酒，老公老爹还有公公有点小郁闷~~~

吃饭时不喜欢拍照，所以木有图片~~~

6个人用了三张团购券，包括团购券一共才花了70多刀吧~~~如果木有团购券就100多些，不贵，性价比还可以~~

总的来说是我吃到的比较好吃的小火锅了，在奥克兰也没吃过啥小火锅，感觉比福华的好吃。如果不是住在北岸估计还会再光顾的。
说偶是托儿的请绕行~~~

lily

团购券,哪里能买到？

和ta说再见

也是实在受不了他家的酱料，实在是太稀了～～！至少稀到让我难以接受！

米饭团团

很久没去了，好像现在很多差评阿。以前大爱。。。

dancer

6个人才吃了70多？？？？您府上饭量真心很小啊。。。

Xflower512

lily 发表于 2012-1-5 15:55
团购券,哪里能买到？

www.yougrab.co.nz  已经结束了

Xflower512

和ta说再见 发表于 2012-1-5 16:18
也是实在受不了他家的酱料，实在是太稀了～～！至少稀到让我难以接受！

是有点稀，不过没有想象中那么稀，也许是最近有所改善？ 最后一次去加调料时发现麻将很稠啊，开始的时候灰常稀的~~~

Xflower512

dancer 发表于 2012-1-5 19:51
6个人才吃了70多？？？？您府上饭量真心很小啊。。。

不是说拿了团购券是70多，正常应该100多啊。家里人饭量都不小啊，难不成要吃200？

dancer

话说上次我家几条大汉一顿吃了的确是200多

dancer

cind0564 发表于 2012-1-5 21:16
这么厉害能吃200多，到底是几条大汉呀！
上次好像我们8个也吃这么多呀

就五个人啊。。。。。全是正当年的壮小伙

Xflower512

dancer 发表于 2012-1-5 21:08
话说上次我家几条大汉一顿吃了的确是200多

太强悍啦~~~~肯定吃了N多海鲜~~~不过如果饭量大的估计一人要5盘羊肉才行，一盘才十几片啊~~~

kei

LZ 老公是洋人？？

一招鲜

没什么争执的，说的还是比较客观的。关于团购卷的事，我说的是没打印机可以用手机拍下来，不是＂应该＂, 因为之前有人这样做了。有时说话真的要多注意，虽然不是有意的，尽量避免说些引起误会的话。

关于5元一份的牛羊肉，我们现在用的是订货的，就是现在超市9.99一盒的那种，肉质好又新鲜。我其实每天都在做口头调查，大部分食客反映量还是可以的。

改正一下，红薯粉条的价格是4元／份。

吃哈哈

老板天天都还顶贴，还挺有意思的。
5个人吃了200多，你们还真是厉害，不知道你们是怎么吃的。
其实他家的店的调料还好了，不至于说的那么稀，那个泰式辣椒比较给力！

Xflower512

kei 发表于 2012-1-5 23:28
LZ 老公是洋人？？

是啊，不过他和他爸妈都很爱火锅，回国的时候最爱的中国食物就是火锅和烧烤~~~

Xflower512

一招鲜 发表于 2012-1-6 10:34
没什么争执的，说的还是比较客观的。关于团购卷的事，我说的是没打印机可以用手机拍下来，不是＂应该＂, 因 ...

那很可能是我记错了，没太注意价格~~~
有的时候确实言多必失的，不过总的来说吃的比较愉快，公公婆婆吃的都很high~~

airen_hao

老公看起来不像是KIWI～～不过长的蛮帅的哦～～

一招鲜

吃哈哈 发表于 2012-1-6 10:47
老板天天都还顶贴，还挺有意思的。
5个人吃了200多，你们还真是厉害，不知道你们是怎么吃的。
其实他家的 ...

我的iPhone是24小时在线的，所以有时间随时随地可发帖。一般早上起来时间稍多一些，可以回回贴，跟网友互动互动。不少网友没有发帖，而是给我发信息，我也非常感谢。

flykids

感覺價格比較實惠
昨天用了團購券 才16刀 如果不用團購的話是48刀 兩個人
停車也蠻方便的@@

一招鲜

没有团购卷，昨天还分别有两人吃了46，44和35.5（还要了个2.5的饮料）的。另外昨晚有5人吃了96。很多人以为点单的很贵，其实不会呀。

一招鲜

flykids 发表于 2012-1-7 10:25
感覺價格比較實惠
昨天用了團購券 才16刀 如果不用團購的話是48刀 兩個人
停車也蠻方便的@@

你们还用一元的团购卷喝了两被沙冰，一边刷火锅一边喝沙冰，冰火两重天，感觉是不是很好呀。好象意又未尽，要一杯冰沙takeaway, 遗憾我们还未准备takeaway的杯子。很快会有啦，不想吃火锅，就想买杯沙冰拿走喝也可以的。

Xflower512

airen_hao 发表于 2012-1-6 14:43
老公看起来不像是KIWI～～不过长的蛮帅的哦～～

帅不帅不知道，确实是kiwi的说~~~

半弯

火锅还是在家好~~价格便宜又卫生，还能喝点小酒{:8_385:}
不过准备工夫就比较麻烦了，还是人多吃起来热闹

一招鲜

海捞坊的辣和不辣的汤底起码要煲六小时，酱料调味品有20种可选，有些还是独家秘方调的，还有雅致的环境，优质的服务，这些在家里不一定做的到。说到价格，每样要去超市买，有些也不一定便宜，餐馆大部分食材都是进货价，有些只是挣了超市的差价而已。

一招鲜

海捞坊Panmure店的汤确确实实是熬出来的，我们有两个特大煤气炉，就是专门熬汤用的。平均熬汤时间大概为6小时。刚熬出来的白汤是乳白色的，调味后有点变黄。我们的汤都是可以直接喝的。

关于吃多吃少问题，我也不想再报告了，免得有人说。以前我说过，要想花钱少，又吃好吃饱，点菜是讲点技巧的。最好要荤素搭配，加上豆制品和主食。两人就餐，一个虾滑6元，两份羊肉10元，一个菇类拼盘10元，一个蔬菜拼盘5元，一个冻豆腐4元，一个绿豆粉丝4元，一个阳春面或云吞（8个）3元，共42元。20种酱料自由选用，不用再花钱。这样两个人能吃饱吗？

beancake

老板真的好婆妈啊，大家出去吃个饭谁计较多少钱啊，大概多少钱无非是跟别家店有个对比罢了，老板每个帖子都回，网友的每句话都回，好烦啊。看看人家南洋风味馆和国色天香的老板们，有事再出来说话，只有在自己的帖子里介绍，而且回帖都客客气气谦虚不婆妈。大家一发帖老板就出来解释出来交大家怎么点菜，低调啊老板，店在网络上出现频率高是好事，但是老板露面频率高真不是什么好事

Xflower512

beancake 发表于 2012-1-14 11:17
老板真的好婆妈啊，大家出去吃个饭谁计较多少钱啊，大概多少钱无非是跟别家店有个对比罢了，老板每个帖子都 ...

+1~~~~~最受不了的是把每个桌吃了多少钱都记得清清楚楚

一招鲜

beancake 发表于 2012-1-14 10:17
老板真的好婆妈啊，大家出去吃个饭谁计较多少钱啊，大概多少钱无非是跟别家店有个对比罢了，老板每个帖子都 ...

一直在跟贴，没有在美食天堂发过贴。在意网友意见互动一下就婆妈了？因为有人抱怨说吃的贵，我才给点建议的。以后我会多更新家园的内容。也在准备为餐馆做个网站，更好服务食客们。