华人餐馆烤鸡爬蛆事件的一些分析

BNC2015

先声明，我不认识店主，更非朋友，只是在他们那买过东西。我只想从第三方的角度分析此事件。

因为住得不远，所以经常会光顾他们店。因为口味问题，很少在他们那吃饭，主要是打电话外卖烤鸡或烤鸭，然后上门拿。

对于该店的情况，我的了解如下

1. 定位介乎于Take Away和饭店之间

2. 卫生牌是A或B。

3. 我和家人吃过几十只烤鸡和烤鸭，没有拉肚子的经历。

4. 该店的烤鸡和烤鸭属于招牌菜，很畅销，每次去买都只看到1~2只挂在那。

天维原文含视频，链接如下：

http://news.skykiwi.com/na/sh/2017-03-26/238159.shtml

视频里看到的是蛆从鸡腿大骨里爬出来。如果假设食物不新鲜，而被苍蝇之类的叮过下蛋而生蛆，有解释不了的地方。

鸡腿是先烤好，炸过，然后再切的。所以，骨头在被切之前是完全封闭的。那么，蛆是如何进去的。

我们都假设拍视频的人提供的是诚实的证据。但如果，蛆是特意用注射器之类的打进鸡腿骨，也可以得出同样的视频。

我并非执意为店主辩护，但仅凭视频， 难以解释所有现象。

我暂时不会去此饭店，但会留意事情的发展，等有足够的证据， 再下定论。

nzhell

说的有道理，各种因素都有可能，等待调查结果。

BNC2015

小猛男 发表于 2017-3-28 11:26
我不是骂楼主啊，我是JT扫盲一个名词

名词解释“二逼”： 有点主意的傻逼 ...

骂人就承认吧。

别躲躲闪闪的。像个日本人。

BNC2015

nzhell 发表于 2017-3-28 11:27
说的有道理，各种因素都有可能，等待调查结果。

正解，这就是我的看法。看双方的证据，等待第三方的调查结果，不要一步跳到结论。

大脸娃娃

没什么好争论的，如果客人投诉了，就要认真对待，

如果觉得客人意图作假诬陷，那就拿出证据来

很可惜店主说监控摄像“技术故障”，所以我想说的重点是，贪小便宜吃大亏（太多华人店里的监控是摆设）

BNC2015

大脸娃娃 发表于 2017-3-28 11:34
没什么好争论的，如果客人投诉了，就要认真对待，

如果觉得客人意图作假诬陷，那就拿出证据来

同意你的看法。

NewLynnHse

不管结果是什么。这家店已经完蛋了。关了换个名字，找个新的地方再开吧。

BNC2015

NewLynnHse 发表于 2017-3-28 11:40
不管结果是什么。这家店已经完蛋了。关了换个名字，找个新的地方再开吧。 ...

确实如此。

如果该店是被陷害的（假设而已），现在攻击他的人，该道歉吗？

大脸娃娃

BNC2015 发表于 2017-3-28 11:35
同意你的看法。

同情店主只是因为我是华人，鄙视店主确是因为多数中餐馆的卫生即使为A或B也脏的不能看
康嫂卫生检查会提前通知，我知道底细的几家中餐馆全是临时突击，

在奥克兰真正能有点点国内上档次的华人饭店凤毛麟角（的确有，Takapuna有一家，食物和店内完全符合中国美食大国的风范，价格虽有些贵，但是终于能有点自豪感）

当然，近期越来越多的新开的中餐馆，无论口味和店内装修都有质的飞跃

so, stop doing cheap way, do real Chinese way!

BNC2015

大脸娃娃 发表于 2017-3-28 11:43
同情店主只是因为我是华人，鄙视店主确是因为多数中餐馆的卫生即使为A或B也脏的不能看
康嫂卫生检查会提 ...

如果不幸，确实是被陷害的。现在一步调到结论，大肆攻击的人又该如何自处。

NewLynnHse

BNC2015 发表于 2017-3-28 11:42
确实如此。

如果该店是被陷害的（假设而已），现在攻击他的人，该道歉吗？ ...

那也得把幕后的主使揪出来吧？要不道歉也没啥意思

bintoo

BNC2015 发表于 2017-3-28 11:48
如果不幸，确实是被陷害的。现在一步调到结论，大肆攻击的人又该如何自处。 ...

沒人會處置他們， 所謂“造謠動動嘴，闢謠跑斷腿”， 即使是誤會， 攻擊的人閉個嘴，尋找下個點來噴就完了。

無論這事件是衛生問題， 被人陷害， 還是意外被外來的蒼蠅盯上， 把事情鬧大，這個店家的聲譽已經受損了。鬧大的目的已經達到了。

JBC20110516

希望得到真相，如果实真的，大家肯定口诛笔伐。如是假的，必须追究造假者的法律责任！绝不可以姑息迁就。大家共同来维护公平公正的社会环境。

BNC2015

JBC20110516 发表于 2017-3-28 11:57
希望得到真相，如果实真的，大家肯定口诛笔伐。如是假的，必须追究造假者的法律责任！绝不可以姑息迁就。大 ...

本帖就是如此。

salesonline

人家就是想发视频来解决问题，就是不愿意找老板谈，也不去举报
因为这样成本最小，伤害最大

BNC2015

salesonline 发表于 2017-3-28 12:34
人家就是想发视频来解决问题，就是不愿意找老板谈，也不去举报
因为这样成本最小，伤害最大 ...

也有此可能，所以我呼吁缓下结论。

DanteSaw

讲实话，这个蛆出现的太不合理了。

一般生意再差的店，这种烤鸡就算今天烤的多了，明天也会烧烤几只把之前的卖掉，不可能说一直放着到有蛆了还在卖。

好，就算店主忘了，这只烤鸡放了五六天，有蛆了，也应该是在外面，不会在里面，更不会在骨头里面。

ok，就算有蛆了还在卖，碰巧店主没发现，但是店主说了，出餐前微波炉要加热的，那么蛆会死在这个骨头里面。  

这种出现了骨头里有活蛆的情况，要么是被人陷害，要么是这只鸡在切割后。长期高温，腐烂的环境下存放，并且’未加热‘就送上了餐桌。


我觉得陷害的可能性太大了，一般再黑心的店，也不会傻到这程度的，炒个蔬菜有条小虫还能理解，这种烤鸡里面有活蛆，岛毛的智商真的不够，根本没有常识。

我倒不觉得蛆是注射进去的。可能就是随便买了一份鸡肉，或者吃剩下的烤鸡留一块，等腐烂了，带过去点一份饭，往上面一摆，拍个小视频走人。

BNC2015

DanteSaw 发表于 2017-3-28 12:39
讲实话，这个蛆出现的太不合理了。

一般生意再差的店，这种烤鸡就算今天烤的多了，明天也会烧烤几只把之前 ...

同意，我认为是有疑点。 蛆的来源解释不清。

大脸娃娃

BNC2015 发表于 2017-3-28 11:48
如果不幸，确实是被陷害的。现在一步调到结论，大肆攻击的人又该如何自处。 ...

这种人满朋友圈大把都是，谣言止于智者，智者屈指可数

jsmith2

其實結果無論如何，店家已經 game over。立刻關店，再找一個新地方重新來過吧。

小心走着

应该彻查此事！不然会有第二家第三家甚至更多的华人店受害！

BJ0108

大脸娃娃 发表于 2017-3-28 12:43
同情店主只是因为我是华人，鄙视店主确是因为多数中餐馆的卫生即使为A或B也脏的不能看
康嫂卫生检查会提 ...

Takapuna是哪一家？改天我也想去试试。谢谢。

大脸娃娃

BJ0108 发表于 2017-3-28 22:13
Takapuna是哪一家？改天我也想去试试。谢谢。

152 Hurstmere Rd  食堂

autumn8

只是看一眼