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标题:
(更新)天啊！！我在奥克兰某超市买到了假鸡蛋!!宝宝也吃了！！
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作者:
美梦成真
时间:
2011-7-10 18:36:34
标题:
(更新)天啊！！我在奥克兰某超市买到了假鸡蛋!!宝宝也吃了！！
本帖最后由 美梦成真 于 2011-7-11 22:15 编辑
天啊！！！！！！！！！！！
我家宝宝吃到假鸡蛋了！！！
姐妹们，
我
在city中旅大厦附近的某超市
买到了假鸡蛋！！！
我本来以为这里是新西兰，
应该不存在假鸡蛋，于是我就马虎了，
宝宝吃了一个礼拜了都！！！
今天宝宝的奶奶看见了，才发现是假鸡蛋！！！
假鸡蛋没有任何腥味！！
大家高度注意了！！！
(假鸡蛋的成本是人民币2分钱.)
假鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉造成。而蛋清、蛋白则主要由海藻酸钠，再加上明矾、明胶、色素等造成。 蛋清是将海藻酸钠加进水造成溶液后，不断搅拌而制成的。而蛋黄的主要成份同样是海藻酸钠液，再加入如柠檬黄一类的色素后，放进模具中，然后放入氯化钙溶液中凝固而成。
七招辨别真假鸡蛋 :
1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。
2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。
3、在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故.
4、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。
5、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷
6、假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
7、在煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。
作者:
MISS_PIGGY
时间:
2011-7-10 18:38:14
假鸡蛋什么样子呢
作者:
denema
时间:
2011-7-10 18:39:33
天啊，那就是说只能去洋人超市买东西了。。。
你在那个超市买的？~！
作者:
havetoregister
时间:
2011-7-10 18:39:42
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作者:
charlesrao
时间:
2011-7-10 18:47:30
想知道怎么才发现是假鸡蛋的？怎么判断呢
作者:
四个太阳
时间:
2011-7-10 18:51:15
怎么判断是假的呢？
作者:
123456789vivi
时间:
2011-7-10 18:54:03
同问：怎么知道是假鸡蛋？
作者:
_HJJ_
时间:
2011-7-10 18:56:57
同求长知识。。。。。。。。。。。。
作者:
米虫宝宝
时间:
2011-7-10 18:57:43
有没有照片阿?
作者:
purpledot
时间:
2011-7-10 19:02:12
不会吧～假鸡蛋吃起来就像是塑料。。。
作者:
sisisisi
时间:
2011-7-10 19:09:21
同求长知识。。。。。。。。。。。。
_HJJ_ 发表于 2011-7-10 17:56
+++++++++++++++1..................................
作者:
炫儿妈妈
时间:
2011-7-10 19:17:28
我也想知道什么样子？
作者:
兔兔妈
时间:
2011-7-10 19:40:03
介绍几个分辨出假鸡蛋的方法 --- 转自百度
(1)假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋亮一些，但不太明显。真鸡蛋和假鸡蛋的主要成分虽然都是碳酸钙，由于假鸡蛋蛋壳中还含有少量石膏，所以比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显，要仔细观察才能看出来。
(2)用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙
(3)在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故
(4)用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味，假鸡蛋主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，有淡淡的化学味道，没有腥味，蛋黄蛋清非常清淡。
(5)轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷
(6)假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起，而且下锅就散了。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致
(7)在煎假蛋时，会发觉蛋黄没有搅动便自然散开，这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的缘故。炒的鸡蛋一般来说比煮的或者做汤更能发挥鸡蛋的香味，所以想知道鸡蛋真假，最好是炒一个试试。
(8)假鸡蛋煮熟后嚼在嘴里有点像橡皮，不仅没有蛋味，而且像花瓣一样有颜色分层。
（9）、真蛋生的打开能看到蛋壳膜上有裂缝状纹路，这种纹路在煮鸡蛋煮熟后消失，假蛋做不出来。
（10）、真蛋煮熟后蛋黄打开呈粉状，假蛋胶状。
（11）、真蛋凝结温度在45度左右。 假蛋蒸蛋糊凝固不了，真蛋能凝固。
作者:
乖乖等你
时间:
2011-7-10 19:53:31
汗， 我还是第一次知道有假鸡蛋这种东西呢~
我家鸡蛋吃的不多， 买鸡蛋基本都是给女儿吃的~ 在洋人超市买的free range的鸡蛋， 就是贵点~ 但是靠谱啊~ 给丫头吃的东西不敢马虎了
作者:
milky100
时间:
2011-7-10 20:43:43
邏輯上感覺在nz沒什麼可能會有假雞蛋，不差這個錢，誰有功夫研究做假蛋啊。
作者:
皮皮蛋蛋
时间:
2011-7-10 21:04:46
前段时间不是说北岸某华人超市有假走地鸡蛋啊，lz住北岸？
发送自我的iPhone天维网应用。
作者:
﹍蕝蝂尐丫頭＂
时间:
2011-7-10 21:36:42
啊啊啊。。不会是大华吧。。我常买走地鸡蛋。。那些鸡蛋形状倒是都很怪异 的。。。
作者:
shuu1225
时间:
2011-7-10 21:42:56
Lz怎么不出来说说呀 各位妈妈都想知道呢
作者:
晴天娃娃！
时间:
2011-7-10 21:43:03
看电视说，假鸡蛋煮过后的蛋黄像乒乓球一样能弹滴说。。。lz买的也是这样么？？求pm是哪家超市啊。。
作者:
bunny2fly
时间:
2011-7-10 21:45:04
只买洋人超市里的free range的飘过
作者:
nihao123
时间:
2011-7-10 21:48:08
鸡蛋是没有假的，头一段时间电台吵的很凶都说有假，最后验证还是真鸡蛋，但是有可能是不新鲜的蛋。制造一个假鸡蛋的成本是一个真蛋的好几倍，电视上也说是想骗造假的人，让他们去买怎么制造假鸡蛋的方子，但其实根本就是造不出来的，所以LZMM可以放心，宝宝没事的。
作者:
123456789vivi
时间:
2011-7-10 21:51:30
作者:
shuihewotongmin
时间:
2011-7-10 21:59:07
请pm我在哪家超市买的。强烈请求楼主公布在哪里买的。这个论坛的妈妈都是买给孩子吃的，别像中国奶粉一样害死宝宝。
作者:
bbs1919
时间:
2011-7-10 22:13:32
请PM一下，哪家超市买的呢？我们家每周都要吃好多鸡蛋的，谢谢～～
作者:
mp5
时间:
2011-7-10 22:14:22
前一段时间有传华人超市卖假鸡蛋，但最后澄清了不是假的。
作者:
tomato
时间:
2011-7-10 22:18:08
造假多麻烦呐，这里的人工多贵呀，不至于吧。
是不是鸡蛋不新鲜了？
作者:
NNP
时间:
2011-7-10 22:22:50
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作者:
renfei8420
时间:
2011-7-10 22:30:10
我感觉不会是假的吧,可能是不新鲜了,关注中!~
作者:
jenny11881
时间:
2011-7-10 22:30:50
求照片.....
作者:
Funnybeauty
时间:
2011-7-10 22:51:16
LZ怎么不见了？难道消息是假的，我也想知道假鸡蛋长什么样子~~
作者:
watermelone11
时间:
2011-7-10 23:27:50
lz挖了这么大个坑，然后自己跑了。
从来只在洋人超市买米、油、鸡蛋、肉，华人超市的不见得是假的，但是不新鲜是真的。
作者:
Alan9a
时间:
2011-7-11 00:53:58
肯定是买到不新鲜的鸡蛋了 个人觉得 不可能是假的 NZ的 食品安全 前阵 1 news说了 总之 大家放心，
作者:
俊轩彤彤
时间:
2011-7-11 06:34:12
应该不是假的 只是不新鲜 936也说了 有时间花费人力物力造假鸡蛋的在新西兰还挺不且实际的
作者:
我是唯一
时间:
2011-7-11 09:35:44
大家还是去洋人chao?shi
发送自我的iPhone天维网应用。
作者:
Anuka
时间:
2011-7-11 10:39:13
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作者:
Anuka
时间:
2011-7-11 10:41:04
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作者:
tonydhe
时间:
2011-7-11 11:13:58
Only buy free range for baby.
作者:
patwin
时间:
2011-7-11 13:29:10
我觉得在这了要造假的东西比真得成本要贵多了， 不至于吧，但要是真的发生这种事可要关注呀，为啥lz不直接去投诉呢？起码要给大家一个安心啊！！
作者:
cynoshello
时间:
2011-7-11 13:46:49
假鸡蛋在国内很普遍而且历史很悠久，在国内时候早在八九十年代经常有信寄到家里让你交一笔钱教你“致富经”，而且成本出奇的低。所以我从来都去洋人超市买free range给孩子吃。
作者:
laowuzhao
时间:
2011-7-11 13:50:07
强烈希望楼住 上照片，和大家分享1下。
作者:
霖彬儿
时间:
2011-7-11 14:07:55
在哪家超市买的啊。。。。。。。。。
作者:
sunnybay
时间:
2011-7-11 14:11:01
第一次听说鸡蛋还有假的。。。看来还是去洋人超市买free range的，普通鸡蛋也不在华人超市买了。。。
作者:
Anuka
时间:
2011-7-11 15:27:34
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作者:
无过
时间:
2011-7-11 16:01:48
我不觉得新西兰有假鸡蛋~~~
作者:
momucow
时间:
2011-7-11 16:30:00
.................无语了.............
作者:
假装多好
时间:
2011-7-11 16:43:24
除非从中国进口”鸡蛋“ 否则假鸡蛋的成本太高了
作者:
angie
时间:
2011-7-11 16:48:55
lz出來說說吧。。。大家都很想知道在哪BUY的？？
作者:
twins
时间:
2011-7-11 18:20:31
请问是哪家啊？好恐怖~~~~~
作者:
不听话
时间:
2011-7-11 18:26:27
在哪家超市买的阿
作者:
ajleota
时间:
2011-7-11 20:30:17
LZ的标题真是吓倒了一大批MM呀，个人觉得在新西兰不可能有假鸡蛋，这里的人工那么高，不可能超市老板自己没事在家制作吧，叫手下的员工做，还不得付大笔的封口费再加高成本的制作费，老板傻呀？
作者:
健敏
时间:
2011-7-11 21:02:27
LZ 消失了````
作者:
8530
时间:
2011-7-11 21:11:40
假鸡蛋是什么样子啊？为什么断定是假鸡蛋呢？
作者:
我有大猫一只
时间:
2011-7-11 22:37:05
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作者:
TRYTRYTRY
时间:
2011-7-11 22:44:19
没有照片。。没有超市的名字。。{:8_400:}
作者:
关东煮
时间:
2011-7-11 23:13:00
宝宝每天都吃1到2个蛋，说的不敢再去华人超市买了
作者:
汤家阿婆
时间:
2011-7-12 04:47:55
我也觉得不会吧 之前有消息说某华的走地鸡蛋是假的 后来也证实了人家只是洋人超市不肯要的走地鸡蛋而已
发送自我的iPhone天维网应用。
作者:
accabeginner
时间:
2011-7-12 09:16:21
我妈也在华人超市买到过黄很白的所谓的走地鸡蛋。不觉得是假鸡蛋，但是也没给孩子吃了。
作者:
暖房里的小白菜
时间:
2011-7-12 22:17:33
楼主怎么确认是假的呢？
作者:
drumaurora
时间:
2011-7-13 12:41:22
假雞蛋成本太高， 在新西蘭假雞蛋成本更高～
作者:
BabyGiraffe
时间:
2011-7-13 13:02:54
楼主上张照片吧！jm们以后还是都去洋人超市买鸡蛋吧。哎。。。
发送自我的iPhone天维网应用。
作者:
myjennifer
时间:
2011-7-13 13:23:09
新西兰居然也有假鸡蛋呀！？
作者:
navychan
时间:
2011-7-14 13:08:50
鸡蛋是有假的 那时候我们隔壁就在制造，好像是用面粉做的，我那时候没有进去看过，但我知道这点，不过我不知道新西兰有没有假的了，国内是肯定的。。。
作者:
jjtt0129
时间:
2011-10-22 13:04:48
我觉的lz像是个假洋鬼子，像不像？
作者:
#￣(エ)￣#
时间:
2011-10-22 14:07:50
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作者:
poppy2007
时间:
2011-10-22 14:22:17
都在洋人超市买鸡蛋
作者:
鬼鬼Q
时间:
2011-10-23 11:20:12
不可能有假的，LZ消失了都，看来就是造谣，引起恐慌的
欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)
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