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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [Adagioの料理]献上汤圆制作全过程，元宵节快乐~~~ ...
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[投食问路] [Adagioの料理]献上汤圆制作全过程，元宵节快乐~~~ [复制链接]

Adagio 实名认证 

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楼主
发表于 2008-2-21 12:01:43 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
昨天作了简单的豆沙汤圆儿
想吃的来找我啊
祝大家元宵节快乐~~~


在三商买的糯米粉，＄1．1，华城买的红豆沙，＄3．6


把糯米粉全倒入一个大盆里


400克糯米粉我加了两个measuring cups的水，揉成糯米团


红豆沙用手揉成小药丸那么大


拿一小块糯米团按扁，把豆沙团放中间


包上了再揉揉就可以啦~~~


我把所有的材料都用了，包了70多个。。。


下锅啦！


看起来还不错呢~~~


尝一口，比买的好吃~ 糯米口感很好啊~


介绍完毕，大家也去试试吧！！！


[ 本帖最后由 Adagio 于 2008-5-28 20:28 编辑 ]
我是谁家nei小谁

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Aaoyi

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46#分享本帖地址
发表于 2008-6-14 11:40:41 |只看该作者 微信分享
好香香的看起来,,,好爱吃糯米点心的呢
★♥♥Aaoyi あおい日本直送薬粧&健康食品♥♥★
♥电话: 0210451998 (短信必复)
♥QQ:   971578915  (请注名: 药妆)
♥MSN: aaoyi@hotmail.com

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Adagio 实名认证 

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发表于 2008-6-6 07:54:43 |只看该作者 微信分享
原帖由 dannie 于 2008-6-5 11:48 发表
可以包花生醬嗎，哈哈


不行的
味道不对的!!!
我是谁家nei小谁

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发表于 2008-6-6 07:54:21 |只看该作者 微信分享
原帖由 天使花园---绿 于 2008-6-4 17:18 发表
天 才

顺 便  说 一 下 楼 主 的 手 挺 漂 这 的


跑题了
我是谁家nei小谁

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发表于 2008-6-6 07:53:56 |只看该作者 微信分享
原帖由 叶紫苏 于 2008-6-4 05:53 发表
比较喜欢吃芝麻馅的~~可是那样就没办法揉成团在包进去了~~之前自己做的芝麻汤圆，皮好厚···要了2口才吃到里面的馅··
请问有窍门吗？


没做过啊
不过貌似见过有卖黑芝麻的馅的
那做起来应该和豆沙一样啊
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发表于 2008-6-6 07:53:16 |只看该作者 微信分享
原帖由 52mystery 于 2008-3-7 10:08 发表
汤圆我之前也试过。其他都很好，口感也不错。就是一点很郁闷，感觉有很弄的面粉味道，很呛。不知道为什么，是我糯米粉买的不好吗?

另外，当时搜索了网上好多高手的制作方法，听说用一小部分糯米开水煮一下作 ...


我的完全没有这种问题
奇怪诶
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dannie

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发表于 2008-6-5 12:48:08 |只看该作者 微信分享
可以包花生醬嗎，哈哈
～平面设计，网页设计，插画，手工, 幼教～

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天使花园---绿

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发表于 2008-6-4 18:18:03 |只看该作者 微信分享
天 才

顺 便  说 一 下 楼 主 的 手 挺 漂 这 的

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芝麻饼饼

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发表于 2008-6-4 17:09:35 |只看该作者 微信分享
手好漂亮~~~~~~~~~~

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Luffy

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发表于 2008-6-4 11:09:23 |只看该作者 微信分享
想吃

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叶紫苏

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发表于 2008-6-4 06:53:24 |只看该作者 微信分享
比较喜欢吃芝麻馅的~~可是那样就没办法揉成团在包进去了~~之前自己做的芝麻汤圆，皮好厚···要了2口才吃到里面的馅··
请问有窍门吗？

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melodyli

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发表于 2008-5-20 17:29:44 |只看该作者 微信分享

回复 #1 Adagio 的帖子

我也想吃汤圆了，应该我也会做。。。赫赫

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天使的眼泪

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发表于 2008-3-7 12:56:47 |只看该作者 微信分享
看起来好吃呵呵。。。。。。

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52mystery

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发表于 2008-3-7 11:08:59 |只看该作者 微信分享
汤圆我之前也试过。其他都很好，口感也不错。就是一点很郁闷，感觉有很弄的面粉味道，很呛。不知道为什么，是我糯米粉买的不好吗?

另外，当时搜索了网上好多高手的制作方法，听说用一小部分糯米开水煮一下作引子再拿回来揉，口感会更好，我试了，确实不错。

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findin
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发表于 2008-2-29 15:54:03 |只看该作者 微信分享
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Adagio 实名认证 

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发表于 2008-2-26 17:13:17 |只看该作者 微信分享
原帖由 MIB 于 2008-2-25 20:28 发表
做的真好，厉害


其实很简单的啦~~~~~~~~~~~
我是谁家nei小谁

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MIB

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发表于 2008-2-25 20:28:10 |只看该作者 微信分享
做的真好，厉害

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gudubuku

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发表于 2008-2-25 15:49:55 |只看该作者 微信分享
看起来真好吃啊。。
爱生活&爱家庭

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zsy_az

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发表于 2008-2-25 14:31:16 |只看该作者 微信分享
ddddddddddddddddddddddddddddddd

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meiyi

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发表于 2008-2-23 17:37:34 |只看该作者 微信分享
好亲切的"三商"和"华城",想念基督城!

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发表于 2008-2-22 13:01:24 |只看该作者 微信分享
原帖由 iiakl 于 2008-2-22 09:03 发表
太平,豆腐店有卖.


据说有人用芝麻糊的粉做
也还不错
我是谁家nei小谁

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发表于 2008-2-22 13:00:50 |只看该作者 微信分享
原帖由 神说我可爱 于 2008-2-22 03:50 发表
LZMM的手。。更美。。汤圆也很赞。哈哈


怎么注意力都被转移了
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发表于 2008-2-22 13:00:20 |只看该作者 微信分享
原帖由 莱纳纳 于 2008-2-22 03:30 发表
喜欢吃芝麻馅哦，哪里可以买到呢？？？


去亚洲人的超市看看
应该可以找到的
我是谁家nei小谁

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seagull

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发表于 2008-2-22 10:10:46 |只看该作者 微信分享
感觉像是手模的手哦~~~~~汤圆也好看~~~~~ 厉害呢~~~~~
珊瑚海中的梦幻小岛

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iiakl

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发表于 2008-2-22 09:03:01 |只看该作者 微信分享

芝麻粉

太平,豆腐店有卖.

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神说我可爱

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发表于 2008-2-22 03:50:13 |只看该作者 微信分享
LZMM的手。。更美。。汤圆也很赞。哈哈

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莱纳纳

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宝宝勋章 哈卡一族 10周年纪念

21#分享本帖地址
发表于 2008-2-22 03:30:24 |只看该作者 微信分享
喜欢吃芝麻馅哦，哪里可以买到呢？？？

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发表于 2008-2-22 03:05:48 |只看该作者 微信分享
原帖由 Sweet果果妈 于 2008-2-22 01:56 发表
mm手指头超级长超级漂亮~~哈哈


thank you for your comment~~~
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发表于 2008-2-22 03:05:14 |只看该作者 微信分享
原帖由 猪猪流鼻涕 于 2008-2-22 01:17 发表
我是前天做的 不过我还在糯米粉里加了南瓜 煮出来汤圆是金黄色的.....好看又好吃........


oh???
I'll try that next time~~~
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Sweet果果妈

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发表于 2008-2-22 01:56:35 |只看该作者 微信分享
mm手指头超级长超级漂亮~~哈哈
闭关了，勿扰。

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