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[投食问路] 鸡蛋蔬菜牛肉卷 ^ ^ [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2006-3-5 17:23:57 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

蔬菜可以自己随便加，喜欢吃什么就加什么进去啦，我用的是生菜，香菜，胡萝卜。
鸡蛋饼切条，不要太细，大约1。5厘米宽。

牛肉或猪肉或鸡肉，火腿，海鲜，什么都可以的。我用的是牛肉。首先把牛肉切成条，和鸡蛋条
一样，然后防在一个小碟子里，放老抽，醋，糖，盐，味精，抹匀，上面放葱花，姜片。用微波炉
高火4分钟就好了，再把葱花挑出去，汁儿倒掉，晾凉备用。

成品图啦：）外面包的是超市里卖的rice paper。先准备一大碗温开水，把rp沾水绕一圈，然后平铺
在菜板上，再把材料都卷进去。

切开后里面就是这样的。

好啦，完毕！是不是很简单也很健康啊。。。。。除了鸡蛋需要油，都没有用到油的地方了。

嘿嘿

[ 本帖最后由凉粉儿于 2006-9-24 11:45 编辑 ]

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沙发

发表于 2006-3-5 17:25:49 |只看该作者 微信分享

sf。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2006-3-5 18:13:39 |只看该作者 微信分享

看不到图图，着急！请楼主再好好弄一次吧，谢谢啦！

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地板

发表于 2006-3-5 19:43:38 |只看该作者 微信分享

看不到图片啊~~~~~~~~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-3-5 20:37:49 |只看该作者 微信分享

lz 能不能重新发一下图片

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-3-5 21:45:58 |只看该作者 微信分享

请从新发图片
换一个相册,或者发给我好吗?

[url=http://chenxiuyuan.spaces.live.com/]

[/url]

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发表于 2006-3-7 20:38:29 |只看该作者 微信分享

相册已经换了，现在大家能看到了吧？
再看不到就哭死啦。。。。。。。。。。。。。

[ 本帖最后由凉粉儿于 2006-9-24 11:47 编辑 ]

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发表于 2006-9-24 12:52:44 |只看该作者 微信分享

其实是不正宗的越式春卷

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-9-24 14:23:53 |只看该作者 微信分享

半年前的帖子？ LZ號執著~~

Nau Mai Haere Mai

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发表于 2006-9-24 15:18:14 |只看该作者 微信分享

"除了鸡蛋需要油，都没有用到油的地方了"..........GOOD
用不粘锅,连油都可以省去呢 ^_^

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发表于 2006-9-24 16:55:58 |只看该作者 微信分享

^_^，懒得再开新帖，谢谢版主

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发表于 2006-9-24 17:14:20 |只看该作者 微信分享

把鸡蛋饼改成米粉（细的）
然后牛肉改成去了壳的整虾

就是越南summer roll了。。。。。

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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2006-9-24 18:02:15 |只看该作者 微信分享

原帖由 Nessie 于 2006-9-24 16:14 发表
把鸡蛋饼改成米粉（细的）
然后牛肉改成去了壳的整虾

就是越南summer roll了。。。。。

让我想起汉山了

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发表于 2006-9-24 22:22:29 |只看该作者 微信分享

顶好再用点鱼露，很适合夏天吃呀。

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=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

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发表于 2006-9-24 22:35:03 |只看该作者 微信分享

好美啊~

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发表于 2006-9-24 22:43:58 |只看该作者 微信分享

这个简单.可以44..........

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