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新西兰葡萄酒业的特点可以用六个字来概括:量小、质优、价高。
新西兰葡萄酒的名片:白苏维翁(又称为长相思)
英国《Independent》杂志曾评价说,新西兰葡萄酒拥有“世界上最好的平均质量”。黑比诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、美乐(Merlot)、灰比诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)等品种也有上佳表现。
新西兰葡萄酒在世界的形象:高端品牌
在英国,新西兰所有的葡萄酒都属于中高端的市场,这部分市场大约占总体市场的25%,而新西兰在其中的份额是13%.
放弃了比较容易进入的散装酒市场,只做中高档瓶装酒 新西兰的气候:适合高端葡萄的生长。
新西兰500多家酒厂的产量只相当于澳大利亚一家,在经济上,所以我们只能生产高档酒
南纬34~47度之间,四面环海,气候凉爽多雨,西海岸有一系列高山挡住了太平洋上的西北风,所以在山的东麓出现了一些适宜栽培特别品种葡萄的地块。昼夜温差大,这就意味着葡萄的生长期很长,两倍于澳大利亚。这样,你的葡萄酒会有独特而完美的味道。 新西兰葡萄酒与环境的关联:“发现纯净(pure discovery )”
即使从没来过新西兰的人,
也会认为新西兰是一片风景优美的
净土。我们很自然地让人们把这种印象转移到酒的身上。