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日志

澳洲小刺参(符合你对海参的一切审美要求)

已有 81 次阅读2018-5-31 16:37 |个人分类:美食天地

澳洲小刺参(符合你对海参的一切审美要求)

澳洲小刺,也叫澳洲金刚刺,但咱这是正品金刚啊,不脱皮,黑黑黑!

它产自澳大利亚东北海岸“金山海区”。寒温交界!环境毋庸置疑!

1.品相那叫一个美。

2.尺寸平均干货5-6厘米,60-80头每500克!

3.3-5年生。

4.澳洲小刺长的好看,口感更软一些,南岛小刺泡发率比澳洲小刺高,新西兰小刺1:12以上, 澳洲小刺1:7到9,但南岛小刺破损有一定比例,品相没澳洲小刺好,但价格比澳洲小刺好,现在南岛小刺质量遇到特别大的看运气,基本都是50-60头每500克的,

澳洲小刺参相关问题:

1.野生海参,颜色、个头、大小不一。泡发的时间也比养殖海参长很多(走地鸡和饲养鸡的区别)。

2.新西兰直邮货为40-80头每500克;国内现货为30-40头每500克零破损。所有直邮包装为袋装,国内年节有礼盒包装.礼盒套盒包括:内部亚克力精品盒、手绑金线、木质外包装礼盒、说明书、和手拎袋。

3.所有海参经过质量技术监督检验管理机关检测,有相应检测报告,。

4.新西兰海参斐济海参澳洲海参全部一手货源,所以海参看起来不那么好看,部分海参弯弯曲曲。

5、参体有时会出现黑色或者褐色还有深蓝色的情况,这是由于海参在加工蒸煮晾晒期间出现掉皮的现象,露出海参本身肉的颜色。

6、参体表面有时会出现像白雾一样的一层,这是新鲜海参捕捞上岸后直接进行加工,海参本身自海里带上来的薄薄一层盐粉,经过泡发后即可消失,这绝不是另外加盐的现象。就像在海里捞出来的石头直接晾晒后一样的道理。

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