党参作为一种常用的食材。相信大家都有很多用法了。这里就不赘言了。前段时间整理资料，搜集了一些党参的各种用法，发到论坛里，希望有用

下面一一列举

党参药茶八方
（一）参芪茶
配方：党参10g，黄芪10g，枸杞5g，甘草1片，水4碗
制法：将党参，黄芪，枸杞，甘草加水4碗，熬成2碗即可。
功用：补中益气，养血生津，用于气血虚弱诸症。
（二）党参红枣茶
配方：党参9g，大枣10枚，茶叶适量
用法：煎汤代茶饮，每剂1日内饮完，连续服用。
功用：补脾和胃，益气生津，调和营卫。常用于胃虚食少，病后脾弱便溏，消瘦乏力，心悸怔忡，贫血少津等。附记：引自《家庭食疗手册》
（三）党参栗米茶
配方：党参（轧碎）20-30g，小米（炒熟）100g
用法：加水500g，煎煮，剩一半时即成。取汁当茶饮。
功用：健脾益气和胃。常用于慢性胃炎，萎缩性胃炎，胃及十二指肠溃疡等属于胃气虚者。附记：引自《疾病的食疗与验方》
(四)米参茶
配方：白米30g，党参30g
用法：将白米放进锅中炒黄，与党参同煮，以3碗水煎至1碗水。分2次饮用。
功用：补中益气，健脾和胃。常用于病后体虚或产后欠补而致气血衰弱，脾胃两虚的人。附记：引自《四季补品精选》
（五）党参麦芽茶
配方：党参30g，麦芽90g，白术15g，冰糖适量。
用法：先将麦芽洗净，放入不锈钢锅中，加适量水，用大火煮沸后，改用小火煮5分钟，再加入切好洗净的党参片及白术片一起煮20分钟后，加入适量冰糖或不加糖。放冷后，用铺双层纱布的不锈钢漏勺过滤，即可饮用。赤可置于冰箱中做成冰凉茶随意饮用。
功用：健脾助运，降低血糖。常用于消化不良，糖尿病，病后体虚。
附记：引自《四季补品精选》
（六）生津补气茶
配方：党参10g，麦冬10g，冰糖适量。
用法：各药材洗净，放入瓷杯中，加八分水及冰糖，隔水炖熟，饮汤。
功用：益气生津。常用于脾胃阴虚而致的口干食少，饮食无味。
（七）党参枣桂茶
配方：党参（切片）15g，大枣10枚，桂圆肉30g，茶叶适量。
用法：将上药共入杯中，加入沸水冲泡半小时至一小时，饮茶。
功用：益气养血，补心脾，常用于气血两虚之贫血等。
（八）参杞茶
配方：党参10g，枸杞子10g，茶叶10g
用法：上三品共煎，同饮。
功用：益气补脾，健肾养血。