兔子厨房---清淡美味海鲜豆腐~

tracytutu

我爱海鲜，也爱豆腐~

那今晚就做海鲜豆腐~

需要的材料如下：

一袋冷冻带子和半袋虾仁~放到冷藏~解冻一晚上~



豆腐一块~



葱段，姜片，蒜片~



将带子和虾仁放在盆里，放姜片，料酒，生粉搅拌，放置片刻~



搅拌后的样子~



将豆腐切块~



将豆腐放入滚水烫一下去豆腥~


捞出~

起一油锅，烧热油放入姜片和蒜片~


放入腌制的带子和虾仁，快炒，加入料酒数滴~


在虾仁开始转红时迅速放入豆腐和葱段~


加入盐，糖少许~转小火焖1分钟~再转大火滚开~
出锅咯~汤汁很浓~


近看一下~



完成~豆腐的提鲜作用很大~
最喜欢用浓浓的汤汁泡饭吃了，非常鲜美~

谢谢观赏~

tracytutu

沙发~~~~~~~~~~

无悔的爱

兔子你太会做饭了,羡慕死了,改天教教我.一看你做的饭就有食欲,哈哈

ˇ桃桃

兔子家每天吃的都那么好.....

MIB

TUTU多教几个下酒的小菜吧，上次的肘子我学做了次朋友们都说很好吃

栗子蛋糕

感覺好好吃呀.......................................

燕尾@蝶

兔子的bb很乖吧？
我都没心做吃得了。。。。经常大好心情做了一半bb就要大大

punklink

looks~好好吃呀.......................................

节

小兔兔，，又来了。。。勾引我们的食欲阿。。。

我又会一种豆腐的做法了。。哈哈~

~时尚解码~

爽死了！！！！！！！健康又美味道！！！！！！！！

tracytutu

原帖由 无悔的爱 于 2008-5-12 20:50 发表
兔子你太会做饭了,羡慕死了,改天教教我.一看你做的饭就有食欲,哈哈

下次过来首都我给你做饭吃~~

tracytutu

原帖由 ˇ桃桃 于 2008-5-12 21:14 发表
兔子家每天吃的都那么好.....

不会了，只是不喜欢下馆子吃饭，就多花点时间在家里厨房了~
我家领导那张嘴，分量是最关键的，吃什么是其次~

tracytutu

原帖由 MIB 于 2008-5-12 21:33 发表
TUTU多教几个下酒的小菜吧，上次的肘子我学做了次朋友们都说很好吃

还有那些凉拌菜。。。很下酒的，但是mm应该都会做吧？像是干切牛肉，凉拌牛心，凉拌土豆丝，卤鸡胗，还有炸花生米~酱骨架之类的~如果有想学的我可以教你~

tracytutu

原帖由 燕尾@蝶 于 2008-5-12 23:55 发表
兔子的bb很乖吧？
我都没心做吃得了。。。。经常大好心情做了一半bb就要大大

他很乖阿，睡觉很多，两次觉之间不超过两小时，醒着时候一般都能自己玩，就是快睡觉那会儿要和我撒娇一小下~
我有大把时间上网或者做好吃的~

tracytutu

原帖由 节 于 2008-5-13 09:12 发表
小兔兔，，又来了。。。勾引我们的食欲阿。。。

我又会一种豆腐的做法了。。哈哈~

豆腐有营养阿，大肚子多吃点~~~

3-zero

海鲜拔豆腐阿....   我想做很久了

lovelybaby

真厉害，学习了，我也争取和时间赛跑，多做点事情，呵呵，我觉得时间不够用。每次宝宝睡觉的时候我都希望她睡得时间长一点，我可以多做些事情，可是有的时候就睡半个小时就醒了。

节

原帖由 tracytutu 于 2008-5-13 10:53 发表



豆腐有营养阿，大肚子多吃点~~~

我家一个星期至少吃两盘豆腐。。。

一天一碗肉

原帖由 ˇ桃桃 于 2008-5-12 21:14 发表
兔子家每天吃的都那么好.....

要不兔兔的儿子便便那么臭呢，原来是妈妈吃得太好了

蓝天麦子

伙食不错啊！;10; ;10;

scarletthou

我的最爱之一阿，研究做法老久了。谢谢兔兔！！

MIB

原帖由 tracytutu 于 2008-5-13 10:49 发表



还有那些凉拌菜。。。很下酒的，但是mm应该都会做吧？像是干切牛肉，凉拌牛心，凉拌土豆丝，卤鸡胗，还有炸花生米~酱骨架之类的~如果有想学的我可以教你~

美女妈咪太好了，我想学干切牛肉，凉拌牛心，和卤鸡心

flynsky

兔兔..不错呀..还会做饭..难怪等不急做宝宝副食呢

羽纱

带子带子我最爱~~~哈哈，没想到兔子手艺那么好啊！

tracytutu

原帖由 lovelybaby 于 2008-5-13 12:25 发表
真厉害，学习了，我也争取和时间赛跑，多做点事情，呵呵，我觉得时间不够用。每次宝宝睡觉的时候我都希望她睡得时间长一点，我可以多做些事情，可是有的时候就睡半个小时就醒了。

孩子睡觉多是家长的福啊~~不然家里那么多活做不完~

tracytutu

原帖由 一天一碗肉 于 2008-5-13 15:33 发表





要不兔兔的儿子便便那么臭呢，原来是妈妈吃得太好了

我晕~我儿子吃奶粉的~~哈哈

tracytutu

原帖由 MIB 于 2008-5-13 17:42 发表

美女妈咪太好了，我想学干切牛肉，凉拌牛心，和卤鸡心

行啊，但是要过两周，孩子爷爷明天过来，估计没有很多机会上网了。。这两周可以拍流程，然后两周后整理一个帖子~

tracytutu

原帖由 flynsky 于 2008-5-13 17:57 发表
兔兔..不错呀..还会做饭..难怪等不急做宝宝副食呢

被壮妈发现了~~~~~~~~~~

tracytutu

原帖由 羽纱 于 2008-5-13 18:53 发表
带子带子我最爱~~~哈哈，没想到兔子手艺那么好啊！

谢谢小陌捧场~~~~~~~~