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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › “精美寿司”，自己做也可以多式多样的！ ...
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[投食问路] “精美寿司”，自己做也可以多式多样的！   [复制链接]

snow-angel

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楼主
发表于 2007-11-4 23:10:40 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享


一直很喜欢在外面吃寿司，自己在家也做过两三次，但都是做那种最简单的。

每次在店里吃那些样式可爱精美的寿司都好羡慕那些手艺，于是决定自己也要琢磨出来

今天买好了各种材料，在家慢慢做，发现其实并不难。。



１．ｃｉｔｙ日本店买的寿司模型
　两种紫菜，寿司酱油，日本生姜，ｔｕｎａ，ｗａｓａｂｉ（这个韩国店买的）




２．白芝麻炒熟至金黄



　３．煎好香葱蛋切成一条条，
　　青瓜，红萝卜，牛油果都切成一条条
　　
　４．虾，鸡肉用烧烤酱腌好



５
烤箱预热１８０，把腌好的鸡肉和虾放进去烤２５分钟，鸡肉切条（烤前我在鸡肉上还放了ｂｕｔｔｅｒ>.<，为了更香油），ｍｍ们也可以用别的方法做鸡肉，比如红烧


６　材料做了半天，终于开始用模型啦，盒里装满寿司米，中间塞进鸡肉，煎蛋，虾，青瓜，红萝卜等

（补充一个，寿司米煮熟放凉后加寿司醋，米不可以太粘也不可以太干）

７　盖上盖子压下去，然后用手指在底下一推就慢慢出来，成形。
　之前我在模型底下放了减好的紫菜片，为了比较好推，不会推碎




８　同样的步测，塞米中间塞肉菜，再铺层紫菜，芝麻的，随心所欲的做，我还做了３层的，呵呵




９　紫菜剪长方形旁边包起来，用水加米粘上，中间放两层蛋肉，包剪好的紫菜条




１０　　很多样式，做好还蛮有成就感的




１１　最简单的做法，相信很多ｍｍ都会做的



１２　来个大特写，哈哈。。是不是跟店里的没多大分别阿







看贴回帖才厚道

[ 本帖最后由 snow-angel 于 2008-4-16 00:04 编辑 ]
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snow-angel

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沙发
发表于 2007-11-4 23:11:27 |只看该作者 微信分享
自家沙发～～～～～～～～～～
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snow-angel

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板凳
发表于 2007-11-4 23:14:27 |只看该作者 微信分享
编辑了好久，
希望大家喜欢。。。。对ｍｍ们有帮助。
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化妆造型师

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shmily0000

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地板
发表于 2007-11-5 00:12:44 |只看该作者 微信分享
Thank you for sharing!

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羽雨^_^

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新时政 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2007-11-5 00:35:40 |只看该作者 微信分享
真的假的

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小瘦猴

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发表于 2007-11-5 01:17:08 |只看该作者 微信分享
我也是，家里只做简单款
向前看～

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ivanx08

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发表于 2007-11-5 01:48:32 |只看该作者 微信分享
有几种做法呀?

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刀刀溅血

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发表于 2007-11-5 02:06:57 |只看该作者 微信分享
超喜欢吃寿司~~！
字字如刀，刀刀刻骨，  自己残杀自己抵抗～

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恋上宝宝

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发表于 2007-11-5 03:33:03 |只看该作者 微信分享
最喜欢吃寿司拉 谢谢楼主哦

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littlebee

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发表于 2007-11-5 07:35:28 |只看该作者 微信分享
wow they look so yummy lei

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雪梨樱桃

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发表于 2007-11-5 08:10:31 |只看该作者 微信分享
非常漂亮啊，做得好，拍的也好，哈哈
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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天才

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发表于 2007-11-5 09:26:39 |只看该作者 微信分享
最近也在研究寿司

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beijay

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发表于 2007-11-5 09:50:23 |只看该作者 微信分享
好想吃哦~~~~
http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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小彤子

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发表于 2007-11-5 10:40:18 |只看该作者 微信分享
顶雪心
痴迷彩妆,研究护肤~

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小彤子

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发表于 2007-11-5 10:41:49 |只看该作者 微信分享
偶想去AKL投奔雪心,天天有好吃滴~~~~~~~~
痴迷彩妆,研究护肤~

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YY

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2008星女佳丽

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发表于 2007-11-5 11:06:45 |只看该作者 微信分享
至于马...............

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24hours

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发表于 2007-11-5 11:20:30 |只看该作者 微信分享
看看你是怎么做的, 这样好学做

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小哈－pn

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发表于 2007-11-5 11:34:12 |只看该作者 微信分享
不是吧？  希望很诱人

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miyiyi

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发表于 2007-11-5 13:27:55 |只看该作者 微信分享
想看看有多精美???

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jzha182

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最强王者

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发表于 2007-11-5 14:09:08 |只看该作者 微信分享
oh i want to see too. thanks la.

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jxu

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发表于 2007-11-5 14:50:13 |只看该作者 微信分享
回帖的不少啊。

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Carseller

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发表于 2007-11-5 14:55:47 |只看该作者 微信分享
好贴一定要顶D...............................................................

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baobaoyu601
头像被屏蔽

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发表于 2007-11-5 14:58:17 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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火页

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发表于 2007-11-5 15:57:17 |只看该作者 微信分享

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i love sushi~~~~~~~~~~~~

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valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2007-11-5 16:52:10 |只看该作者 微信分享
**** 本内容跟帖回复才可浏览 *****

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发表于 2007-11-5 17:27:20 |只看该作者 微信分享
哎，发现你最近发帖不是要X，就是要X， 女匪头！！！！！！

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我是谁？

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发表于 2007-11-5 17:41:34 |只看该作者 微信分享
不错不错
好好吃的样子
馋~~！
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nofocus

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发表于 2007-11-5 18:24:24 |只看该作者 微信分享
是啊，壽司也是我愛。

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给我一片天

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发表于 2007-11-5 18:53:53 |只看该作者 微信分享
哎  浮出水面吧。。。。。。。。。

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Sharry

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发表于 2007-11-5 18:55:24 |只看该作者 微信分享
挺不错，呵呵。。。。

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