新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 手把手教你做榨酱面,10分钟10块钱搞定

123 下一页

返回列表

楼主: snowhite

[投食问路] 手把手教你做榨酱面,10分钟10块钱搞定 [复制链接]

snowhite

=黄金会员=

荣誉区长

Rank: 16

升级 50.04%

UID: 18256
热情: 2440
人气: 192
主题: 0
帖子: 32021
精华: 57
积分: 17502
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-25

31#分享本帖地址

发表于 2007-9-2 14:25:28 |只看该作者 微信分享

翻个页

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

使用道具举报

歪歪姐

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 92.9%

UID: 71822
热情: 471
人气: 678
主题: 8
帖子: 2647
精华: 3
积分: 1929
阅读权限: 20
注册时间: 2006-5-2

32#分享本帖地址

发表于 2007-9-2 14:31:52 |只看该作者 微信分享

哈哈，我也经常做这个呢，从面到酱和你用的都是一种牌子，做的过程都一样，挖卡卡。。。。。
老公是南方人不喜欢东北大酱，觉得咸，我每次都给他做另一种拌料，

其实就是西红柿炒鸡蛋，炒成粘粘带汤的那种，然后拌在面里吃。。。。。。也很好吃。。。

使用道具举报

歪歪姐

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 92.9%

UID: 71822
热情: 471
人气: 678
主题: 8
帖子: 2647
精华: 3
积分: 1929
阅读权限: 20
注册时间: 2006-5-2

33#分享本帖地址

发表于 2007-9-2 14:33:13 |只看该作者 微信分享

;11; ;11; 我也想翻页呢，回的帖子多写了几个字，就被你抢先了。。。。。

使用道具举报

snowhite

=黄金会员=

荣誉区长

Rank: 16

升级 50.04%

UID: 18256
热情: 2440
人气: 192
主题: 0
帖子: 32021
精华: 57
积分: 17502
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-25

34#分享本帖地址

发表于 2007-9-2 15:07:50 |只看该作者 微信分享

回复 #33 歪歪姐的帖子

哈哈哈,知音啊.

其实我也喜欢柿子炒鸡蛋,不过老公不喜欢.还好他也东北的.他爱吃这个大酱.

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

使用道具举报

winter_lss

灌水之王

Rank: 12

升级 8.67%

UID: 107893
热情: 298
人气: 510
主题: 7
帖子: 6402
精华: 0
积分: 3630
阅读权限: 30
注册时间: 2007-2-16

35#分享本帖地址

发表于 2007-9-2 16:36:04 |只看该作者 微信分享

刚吃完...看的我又饿了......

使用道具举报

北冰洋

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.1%

UID: 60927
热情: 236
人气: 731
主题: 6
帖子: 1606
精华: 5
积分: 1321
阅读权限: 20
注册时间: 2006-1-15

36#分享本帖地址

发表于 2007-9-2 16:43:59 |只看该作者 微信分享

北京的炸酱面是用黄酱，也就是大酱。不过要是口味淡的话甜面酱也行。大部分人家炸酱都不用鸡蛋，就是肉丁或者肉末，酱和基本调味料。不过我也吃过鸡蛋炸酱，估计回民家庭一定要用鸡蛋。面码家里吃简单一点，就是黄瓜丝或者大白菜丝，有时也用豆芽，就大蒜。

使用道具举报

snowhite

=黄金会员=

荣誉区长

Rank: 16

升级 50.04%

UID: 18256
热情: 2440
人气: 192
主题: 0
帖子: 32021
精华: 57
积分: 17502
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-25

37#分享本帖地址

发表于 2007-9-3 10:59:41 |只看该作者 微信分享

原帖由 北冰洋 于 2007-9-2 16:43 发表
北京的炸酱面是用黄酱，也就是大酱。不过要是口味淡的话甜面酱也行。大部分人家炸酱都不用鸡蛋，就是肉丁或者肉末，酱和基本调味料。不过我也吃过鸡蛋炸酱，估计回民家庭一定要用鸡蛋。面码家里吃简单一点，就是 ...

大蒜我没试过

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

使用道具举报

Chihuahua

≡ＶＩＰ≡

Rank: 18

升级 17.53%

UID: 4077
热情: 3914
人气: 105
主题: 1
帖子: 82689
精华: 46
积分: 43505
阅读权限: 30
注册时间: 2004-4-22

38#分享本帖地址

发表于 2007-9-3 11:01:30 |只看该作者 微信分享

俺喜欢大酱和甜面酱综合的

这样不会太咸也不会太甜

按口味配比例就好了

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

使用道具举报

雪梨樱桃

=白金会员=

Rank: 17

升级 45.68%

UID: 38821
热情: 4394
人气: 3268
主题: 46
帖子: 50185
精华: 57
积分: 29136
阅读权限: 30
注册时间: 2003-7-8

39#分享本帖地址

发表于 2007-9-3 11:31:27 |只看该作者 微信分享

啊，美女妈妈的手艺真不错呀！！！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

使用道具举报

snowhite

=黄金会员=

荣誉区长

Rank: 16

升级 50.04%

UID: 18256
热情: 2440
人气: 192
主题: 0
帖子: 32021
精华: 57
积分: 17502
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-25

40#分享本帖地址

发表于 2007-9-3 11:34:54 |只看该作者 微信分享

原帖由 Chihuahua 于 2007-9-3 11:01 发表
俺喜欢大酱和甜面酱综合的

这样不会太咸也不会太甜

按口味配比例就好了

恩，这个主意不错.下次我试试

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

使用道具举报

snowhite

=黄金会员=

荣誉区长

Rank: 16

升级 50.04%

UID: 18256
热情: 2440
人气: 192
主题: 0
帖子: 32021
精华: 57
积分: 17502
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-25

41#分享本帖地址

发表于 2007-9-3 11:36:25 |只看该作者 微信分享

原帖由 雪梨樱桃 于 2007-9-3 11:31 发表
啊，美女妈妈的手艺真不错呀！！！

手艺凑合吧,主要是有BB,不能出去吃饭,照顾她还手忙脚乱,太忙的时候,只好下面条冲饥了.

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

使用道具举报

coolkk

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 0%

UID: 97496
热情: 14
人气: 1
主题: 0
帖子: 283
精华: 0
积分: 345
阅读权限: 20
注册时间: 2006-11-15

42#分享本帖地址

发表于 2007-9-3 21:26:04 |只看该作者 微信分享

今天照着LZ的步骤一步一步做下来，真的很简单，而且还满好吃的，只是我把煮熟的面用冷水冲完拌酱的时候，酱已经凉了，所以就当凉面吃了！
很谢谢LZ

，下次我还要在TRY下

希望可以成功

使用道具举报

snowhite

=黄金会员=

荣誉区长

Rank: 16

升级 50.04%

UID: 18256
热情: 2440
人气: 192
主题: 0
帖子: 32021
精华: 57
积分: 17502
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-25

43#分享本帖地址

发表于 2007-9-3 21:48:21 |只看该作者 微信分享

原帖由 coolkk 于 2007-9-3 21:26 发表
今天照着LZ的步骤一步一步做下来，真的很简单，而且还满好吃的，只是我把煮熟的面用冷水冲完拌酱的时候，酱已经凉了，所以就当凉面吃了！
很谢谢LZ ，下次我还要在TRY下希望可以成功

哈哈,我一般都是一边弄酱一边煮面的,不过会有点手忙脚乱.面过冷水的时候不要弄的太凉就好,现在的天气还是有点冷

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

使用道具举报

happy_nz

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 62.1%

UID: 79060
热情: 508
人气: 1501
主题: 25
帖子: 1136
精华: 4
积分: 1621
阅读权限: 20
注册时间: 2006-7-11

44#分享本帖地址

发表于 2007-9-4 00:51:59 |只看该作者 微信分享

好贴,简单又好吃,收了!!改天试试!!

使用道具举报

snow-angel

大天使

Rank: 14

升级 76.3%

UID: 44336
热情: 2940
人气: 2636
主题: 42
帖子: 21708
精华: 54
积分: 13815
阅读权限: 30
注册时间: 2005-7-31

45#分享本帖地址

发表于 2007-9-4 03:04:44 |只看该作者 微信分享

原帖由 snowhite 于 2007-9-1 19:25 发表

呵呵,雪心换头像了呀.

最近看了《宫》，蛮喜欢的。。。换上了。。哈哈~

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

使用道具举报

棉被人

=白金会员=

Rank: 17

升级 1.08%

UID: 32032
热情: 5107
人气: 5924
主题: 52
帖子: 29213
精华: 0
积分: 20216
阅读权限: 30
注册时间: 2002-5-1

46#分享本帖地址

发表于 2007-9-4 04:01:11 |只看该作者 微信分享

简单好吃

支持一下~~~~~~

★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
★日韓台灣淘寶各類衣物配件化妝品等商品均可代購!
★電話/LINE :021940800
★SKYPER/MSN : filippa_418@hotmail.com
★QQ 368026986 ★ 微信 filippa418555

使用道具举报

淇

开国大老

Rank: 10

升级 83.93%

UID: 40441
热情: 1054
人气: 1939
主题: 1
帖子: 3463
精华: 0
积分: 3259
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-15

47#分享本帖地址

发表于 2007-9-4 07:58:19 |只看该作者 微信分享

喜欢吃！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

使用道具举报

cici-855

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 28.6%

UID: 110058
热情: 27
人气: 45
主题: 0
帖子: 12718
精华: 1
积分: 6430
阅读权限: 30
注册时间: 2002-3-6

48#分享本帖地址

发表于 2007-9-4 09:51:16 |只看该作者 微信分享

不错，我也喜欢阳春面，面很Q

使用道具举报

life_print

初级站友

Rank: 2

升级 70%

UID: 128129
热情: 2
人气: 0
主题: 0
帖子: 75
精华: 0
积分: 24
阅读权限: 20
注册时间: 2007-9-3

49#分享本帖地址

发表于 2007-9-4 11:36:56 |只看该作者 微信分享

炸酱面，我的最爱

使用道具举报

ritachu

开国大老

Rank: 10

升级 37.6%

UID: 45334
热情: 957
人气: 1363
主题: 17
帖子: 2768
精华: 0
积分: 2564
阅读权限: 30
注册时间: 2005-8-11

50#分享本帖地址

发表于 2007-9-5 06:17:05 |只看该作者 微信分享

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

ritachu

使用道具举报

yishenyigui

新手上路

Rank: 1

升级 30%

UID: 128294
热情: 0
人气: 0
主题: 0
帖子: 5
精华: 0
积分: 3
阅读权限: 10
注册时间: 2007-9-5

51#分享本帖地址

发表于 2007-9-6 13:27:54 |只看该作者 微信分享

真的很方便哦！~不过炸酱面好像很多种做法的，我又朋友做是不放鸡蛋的！~总之多谢楼主了。

使用道具举报

snowhite

=黄金会员=

荣誉区长

Rank: 16

升级 50.04%

UID: 18256
热情: 2440
人气: 192
主题: 0
帖子: 32021
精华: 57
积分: 17502
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-25

52#分享本帖地址

发表于 2007-9-6 15:44:10 |只看该作者 微信分享

回复 #52 yishenyigui 的帖子

其实看个人喜好了，喜欢吃鸡蛋就可以放，不喜欢可以放别的。

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

使用道具举报

@karen@

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 8.5%

UID: 50641
热情: 88
人气: 40
主题: 6
帖子: 1977
精华: 3
积分: 1085
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-25

53#分享本帖地址

发表于 2007-9-6 16:25:50 |只看该作者 微信分享

怎么速成的看起来都这么好吃呢?????正巧这两天想学做个榨酱面的说~~~~
谢谢LZ哦~~~~~

使用道具举报

歲月無痕

高级站友

Rank: 5 Rank: 5

升级 17%

UID: 127474
热情: 14
人气: 0
主题: 0
帖子: 217
精华: 0
积分: 117
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-23

54#分享本帖地址

发表于 2007-9-9 16:59:49 |只看该作者 微信分享

你好!

很好啊,我真的很想学着做,
但是就是酱不知道买什么样的好,
之前买过但酱的味道不好,

学会忘记!

使用道具举报

snowhite

=黄金会员=

荣誉区长

Rank: 16

升级 50.04%

UID: 18256
热情: 2440
人气: 192
主题: 0
帖子: 32021
精华: 57
积分: 17502
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-25

55#分享本帖地址

发表于 2007-9-9 18:48:17 |只看该作者 微信分享

回复 #55 歲月無痕的帖子

就是我图片那个,石桥大酱,很多超市都有,你可以找找看.

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

使用道具举报

歲月無痕

高级站友

Rank: 5 Rank: 5

升级 17%

UID: 127474
热情: 14
人气: 0
主题: 0
帖子: 217
精华: 0
积分: 117
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-23

56#分享本帖地址

发表于 2007-9-14 17:00:53 |只看该作者 微信分享

实用的

谢谢啊,
我又看了一遍,酝酿着怎么做呢,但还没买材料就感觉饿了,

下次再介绍做个什么好吃的呢?

唉,看来减肥计划实现不了了.

学会忘记!

使用道具举报

我爱EDISON

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 0%

UID: 128371
热情: 4
人气: 0
主题: 0
帖子: 205
精华: 0
积分: 162
阅读权限: 20
注册时间: 2007-9-6

57#分享本帖地址

发表于 2007-9-18 17:34:01 |只看该作者 微信分享

看到食欲就来了。。。。

使用道具举报

Megan

开国大老

Rank: 10

升级 86.6%

UID: 128308
热情: 1113
人气: 2164
主题: 47
帖子: 3223
精华: 0
积分: 3299
阅读权限: 30
注册时间: 2007-9-6

58#分享本帖地址

发表于 2007-9-18 20:02:00 |只看该作者 微信分享

使用道具举报

^风-铃^

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 3%

UID: 101961
热情: 57
人气: 22
主题: 0
帖子: 881
精华: 3
积分: 515
阅读权限: 20
注册时间: 2006-12-27

59#分享本帖地址

发表于 2007-9-28 15:46:59 |只看该作者 微信分享

我想问下LZ，那个石桥大酱，是不是华人超市，象银钟，太平超市就有的卖啊，还是要去韩国人店里买啊。。。。谢谢了啊。

★*★.有些失去是注定的，有些緣分是永遠不會有结果的 ★*★. ＂
爱一個人不孤单，想一個人才孤单
静静的想念，孤独的享受
放開天上的雲朵，拋開遺留的誓言
★*★. ★　　　 ‘

使用道具举报

snowhite

=黄金会员=

荣誉区长

Rank: 16

升级 50.04%

UID: 18256
热情: 2440
人气: 192
主题: 0
帖子: 32021
精华: 57
积分: 17502
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-25

60#分享本帖地址

发表于 2007-9-28 16:00:03 |只看该作者 微信分享

原帖由 ^风-铃^ 于 2007-9-28 15:46 发表
我想问下LZ，那个石桥大酱，是不是华人超市，象银钟，太平超市就有的卖啊，还是要去韩国人店里买啊。。。。谢谢了啊。

是中国人的超市,不是韩国人店.我是在豆腐店买的.MM可以去找找看.

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

使用道具举报

123 下一页

返回列表

帐号		自动登录	找回密码
密码			登录	注册

[投食问路] 手把手教你做榨酱面,10分钟10块钱搞定 [复制链接]

回复 #33 歪歪姐的帖子

简单好吃

回复 #52 yishenyigui 的帖子

你好!

回复 #55 歲月無痕的帖子

实用的

荣誉勋章

懒人勋章

猪猪勋章

活动贡献勋章

精华勋章

畅游勋章

体育勋章

勤奋勋章

元老勋章

宝宝勋章

财富勋章

荣誉区长

10周年纪念

大地主

危险人物

跑题党

"honour" soldier勋章

胜利勋章

设计勋章

灌水勋章

美食勋章

红人馆

K歌之王

活力小宝贝

食尚达人

哈卡一族

[投食问路] 手把手教你做榨酱面,10分钟10块钱搞定 [复制链接]

回复 #33 歪歪姐 的帖子

简单好吃

回复 #52 yishenyigui 的帖子

你好!

回复 #55 歲月無痕 的帖子

实用的

荣誉勋章

懒人勋章

猪猪勋章

活动贡献勋章

精华勋章

畅游勋章

体育勋章

勤奋勋章

元老勋章

宝宝勋章

财富勋章

荣誉区长

10周年纪念

大地主

危险人物

跑题党

"honour" soldier勋章

胜利勋章

设计勋章

灌水勋章

美食勋章

红人馆

K歌之王

活力小宝贝

食尚达人

哈卡一族

回复 #33 歪歪姐的帖子

回复 #55 歲月無痕的帖子