[投食问路] 【原創】~銅鑼燒~ [复制链接]

Rank: 8 Rank: 8

升级 67.8%

UID: 49376
热情: 111
人气: 249
主题: 4
帖子: 1283
精华: 1
积分: 839
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-13

31#分享本帖地址

发表于 2007-8-21 15:20:31 |只看该作者 微信分享

Will try to do it later. Thanks!!!

Don't cry because it is over, smile because it happened！！

xiaomin

Rank: 8 Rank: 8

升级 42.6%

UID: 50207
热情: 55
人气: 3
主题: 0
帖子: 1338
精华: 3
积分: 713
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-21

32#分享本帖地址

发表于 2007-8-21 21:54:58 |只看该作者 微信分享

有点复杂,不过成品卖相太吸引人了!
可是我还是分不清plain flour 和 baking powder啦

darkangel68

Rank: 8 Rank: 8

升级 0%

UID: 125827
热情: 31
人气: 6
主题: 0
帖子: 448
精华: 0
积分: 101
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-10

33#分享本帖地址

发表于 2007-8-21 22:13:33 |只看该作者 微信分享

哇~~~好吃~~~

ina

Rank: 8 Rank: 8

升级 15.4%

UID: 8978
热情: 41
人气: 759
主题: 6
帖子: 313
精华: 0
积分: 577
阅读权限: 20
注册时间: 2004-11-18

34#分享本帖地址

发表于 2007-9-2 00:10:01 |只看该作者 微信分享

很好吃的样子

请问LZ用什么工具舀面糊的,你做的每一个SIZE都好圆好标准啊, 有没有什么小窍门啊

2008年度十大明星会员

Rank: 13

升级 42.4%

UID: 91118
热情: 400
人气: 1112
主题: 0
帖子: 12408
精华: 49
积分: 7120
阅读权限: 30
注册时间: 2006-10-3

35#分享本帖地址

发表于 2007-9-2 13:17:04 |只看该作者 微信分享

呵呵我就用tablespoon

每一個餅皮都是2個tablespoon

ina

Rank: 8 Rank: 8

升级 15.4%

UID: 8978
热情: 41
人气: 759
主题: 6
帖子: 313
精华: 0
积分: 577
阅读权限: 20
注册时间: 2004-11-18

36#分享本帖地址

发表于 2007-9-6 22:10:11 |只看该作者 微信分享

回复 #36 ~CHRISTY~ 的帖子

好强啊

只用SPOON就可以呀? 我还一直琢磨着用什么能把它搞的那么圆, 高人

2008年度十大明星会员

Rank: 13

升级 42.4%

UID: 91118
热情: 400
人气: 1112
主题: 0
帖子: 12408
精华: 49
积分: 7120
阅读权限: 30
注册时间: 2006-10-3

37#分享本帖地址

发表于 2007-9-6 22:53:13 |只看该作者 微信分享

嗯就用SPOON把麵糊倒進鍋子裡

然後他會慢慢變圓的~

nanaBB

=白金会员=

Rank: 17

升级 28.37%

UID: 14013
热情: 16665
人气: 17068
主题: 130
帖子: 17343
精华: 7
积分: 25674
阅读权限: 30
注册时间: 2004-12-10

38#分享本帖地址

发表于 2007-9-7 20:56:42 |只看该作者 微信分享

mm为什么你做出来的皮那么厚，我得很薄呢？不敢放太多，太多的话就很大。。。翻面会很难。

2008年度十大明星会员

Rank: 13

升级 42.4%

UID: 91118
热情: 400
人气: 1112
主题: 0
帖子: 12408
精华: 49
积分: 7120
阅读权限: 30
注册时间: 2006-10-3

39#分享本帖地址

发表于 2007-9-7 22:51:51 |只看该作者 微信分享

我都是用一個tablespoon 先放一匙在鍋子裡然後再加一匙倒在鍋裡的麵糊裡

之後就成這個樣子

porky

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 0%

UID: 69487
热情: 77
人气: 0
主题: 0
帖子: 896
精华: 0
积分: 418
阅读权限: 20
注册时间: 2006-4-10

40#分享本帖地址

发表于 2007-9-8 10:25:30 |只看该作者 微信分享

一共做了几个铜锣烧？

secret

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 0%

UID: 102511
热情: 29
人气: 0
主题: 0
帖子: 490
精华: 1
积分: 456
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-2

41#分享本帖地址

发表于 2007-9-8 11:23:45 |只看该作者 微信分享

看了LZMM这么多贴,明白了,这个MM爱甜食嘿嘿!对吧?!

天地不仁,以万物为刍狗，
圣人不仁,以百姓为刍狗．

2008年度十大明星会员

Rank: 13

升级 42.4%

UID: 91118
热情: 400
人气: 1112
主题: 0
帖子: 12408
精华: 49
积分: 7120
阅读权限: 30
注册时间: 2006-10-3

42#分享本帖地址

发表于 2007-9-8 12:00:20 |只看该作者 微信分享

原帖由 porky 于 2007-9-8 10:25 发表
一共做了几个铜锣烧？

太久以前, 不太記得了

可能有10個左右吧

snow-angel

大天使

Rank: 14

升级 76.3%

UID: 44336
热情: 2940
人气: 2636
主题: 42
帖子: 21708
精华: 54
积分: 13815
阅读权限: 30
注册时间: 2005-7-31

43#分享本帖地址

发表于 2007-9-8 15:24:18 |只看该作者 微信分享

我很也喜欢的～～～～～～～

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

2008年度十大明星会员

Rank: 13

升级 42.4%

UID: 91118
热情: 400
人气: 1112
主题: 0
帖子: 12408
精华: 49
积分: 7120
阅读权限: 30
注册时间: 2006-10-3

44#分享本帖地址

发表于 2007-9-8 15:39:25 |只看该作者 微信分享

原帖由 secret 于 2007-9-8 11:23 发表
看了LZMM这么多贴,明白了,这个MM爱甜食嘿嘿!对吧?!

哈哈其實我蠻怕甜的~~

別人覺得不甜的東西我都會覺得太甜

晚飯一直都有人準備我就只好有空的時候做做甜點~~

secret

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 0%

UID: 102511
热情: 29
人气: 0
主题: 0
帖子: 490
精华: 1
积分: 456
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-2

45#分享本帖地址

发表于 2007-9-8 16:20:21 |只看该作者 微信分享

原帖由 ~CHRISTY~ 于 2007-9-8 15:39 发表

哈哈其實我蠻怕甜的~~

別人覺得不甜的東西我都會覺得太甜

晚飯一直都有人準備我就只好有空的時候做做甜點~~

我也想找个人给我做饭

觉得做饭多了真的会黄脸婆呢,我觉得现在皮肤比国内黄了不少!

天地不仁,以万物为刍狗，
圣人不仁,以百姓为刍狗．

2008年度十大明星会员

Rank: 13

升级 42.4%

UID: 91118
热情: 400
人气: 1112
主题: 0
帖子: 12408
精华: 49
积分: 7120
阅读权限: 30
注册时间: 2006-10-3

46#分享本帖地址

发表于 2007-9-8 16:25:55 |只看该作者 微信分享

原帖由 secret 于 2007-9-8 16:20 发表

我也想找个人给我做饭
觉得做饭多了真的会黄脸婆呢,我觉得现在皮肤比国内黄了不少!

哎其實我很想自己做飯吃呢

不過爸媽不太同意我搬出去自己住~~

只好再過2年再說吧~