[投食问路] (原创)ペ★ご北方春饼ペ★ご & ５道卷饼菜~ [复制链接]

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发表于 2007-7-12 11:56:09 |只看该作者 微信分享

佩服，绝对的佩服。
我每次只能烙2张，
因为都不圆，

每张饼的形状都不一样

你的饼擀的太圆了，崇拜阿~~

notebook0800 notebook0800 当前离线 UID 141187 热情 1 人气 0 主题 1 帖子 285 精华 0 积分 146 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 206 小时注册时间 2008-4-8 阅读权限 1 最后登录 2016-11-3 头像被屏蔽禁止发言 UID 141187 热情 1 人气 0 主题 1 帖子 285 精华 0 积分 146 阅读权限 1 注册时间 2008-4-8 串个门加好友打招呼发消息	122#分享本帖地址发表于 2008-5-25 21:58:16 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2008-5-25 22:57:25 |只看该作者 微信分享

原帖由 notebook0800 于 2008-5-25 21:58 发表
我的饼赶不了那么薄怎么办？　厚一点的行吗？

薄的才好吃呀~ 慢慢的擀~ 擀的薄的~

snkrfrkr

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发表于 2008-5-26 22:54:10 |只看该作者 微信分享

有种回家的感觉我觉得桃桃的老公好有口福。。。

梦亭

长老级

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发表于 2008-5-27 00:45:02 |只看该作者 微信分享

这个有点麻烦，呵呵，做不了

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乖乖等你

〓超级ＶＩＰ〓

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发表于 2008-5-27 12:04:24 |只看该作者 微信分享

哇哇...

好怀念哦...

以前在家的时候爸妈经常做的

www.princess-love.com 日韩最强人气美瞳

CITY实体店地址MSQUARE, G4, 239 Queen St, Auckland City. 三姐妹对面, subway旁

QQ: 61915031, MSN: tear_4u4ever@hotmail.com TEL: 02102777400

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发表于 2008-5-27 14:42:41 |只看该作者 微信分享

原帖由 snkrfrkr 于 2008-5-26 22:54 发表
有种回家的感觉我觉得桃桃的老公好有口福。。。

我老公整天挑毛病~ 什么这次的饼没那么的薄了....什么如果再有个什么菜就更好了...... 晕地~

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发表于 2008-7-24 00:26:49 |只看该作者 微信分享

版主是多少个饼皮放一组的？
把饼皮都叠在一起再擀会不会都粘在一起？
过几天想试试
希望成功

顺便问问，之前我试着做饺子皮，觉得面粉一直粘着擀棍啊，洒些面粉了过一下又粘棍了，弄得我棍脏脏的，之后擀的面皮一个一个洞的，是不是我的面粉做得太稀了？但我都照着食谱做了
那个弄得累死我了，看到“擀”这字都怕了

DogDots

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发表于 2008-7-24 00:56:19 |只看该作者 微信分享

桃桃你已经去女超人了，，，，哈哈

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发表于 2008-7-24 22:53:57 |只看该作者 微信分享

tao tao superwoman

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发表于 2008-7-24 23:18:36 |只看该作者 微信分享

原帖由 porky 于 2008-7-24 00:26 发表
版主是多少个饼皮放一组的？
把饼皮都叠在一起再擀会不会都粘在一起？
过几天想试试
希望成功

顺便问问，之前我试着做饺子皮，觉得面粉一直粘着擀棍啊，洒些面粉了过一下又粘棍了，弄得我棍脏脏的，之后擀的面 ...

我是30张左右一个组的~
面不能和的太稀了,太稀的话就是你说的这种情况~

[ 本帖最后由 ˇ桃桃于 2008-7-24 23:20 编辑 ]

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发表于 2008-7-24 23:22:26 |只看该作者 微信分享

原帖由 porky 于 2008-7-24 22:53 发表
tao tao superwoman

晕......
表情怎么不见了......... ^^!

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发表于 2008-7-24 23:35:35 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2008-7-24 23:18 发表

我是30张左右一个组的~
面不能和的太稀了,太稀的话就是你说的这种情况~

一组30个？太强了

哦，原来是和的太稀了，明白，下次努力

另外，饼皮叠在一起再擀会不会都粘在一起？
还是因为中间隔着油所以不会粘一起？
真怕到时候入锅一层都拔不出来就得整个30片一起吃了 -。-"'

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发表于 2008-7-24 23:37:07 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2008-7-24 23:22 发表

晕......
表情怎么不见了......... ^^!

只好留下一段漂亮的文采，哈哈

latte

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发表于 2008-7-25 11:57:00 |只看该作者 微信分享

wow, sooo yum!!!

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发表于 2008-7-25 16:30:59 |只看该作者 微信分享

原帖由 porky 于 2008-7-24 23:35 发表

一组30个？太强了

哦，原来是和的太稀了，明白，下次努力

另外，饼皮叠在一起再擀会不会都粘在一起？
还是因为中间隔着油所以不会粘一起？
真怕到时候入锅一层都拔不出来就得整个30片一起吃了 -。-"'

因为每一张间都抹了油~~ 所以是不会沾的,呵呵~

北海港

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发表于 2008-7-28 06:25:11 |只看该作者 微信分享

太棒了，你太能干了，哈哈。。。

钱江海潮

高级站友

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发表于 2008-7-29 03:35:47 |只看该作者 微信分享

原帖由 北海港 于 2008-7-28 06:25 发表
太棒了，你太能干了，哈哈。。。

同意，回去我也学！！

苯苯的阿福

老站友

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发表于 2008-7-29 13:28:46 |只看该作者 微信分享

原帖由 北海港 于 2008-7-28 06:25 发表
太棒了，你太能干了，哈哈。。。

好！！！

*****阿福笨成苯苯，竹头草头不分*****

亚洲飞鹰

SkyKiwi天使

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发表于 2008-7-29 15:09:42 |只看该作者 微信分享

BZ功力确实不同凡响

甜甜饭儿

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发表于 2008-7-30 14:09:35 |只看该作者 微信分享

桃桃，真佩服你，要照顾小桃子，还每天能做出这么一大桌子菜，你老公真是幸福死了，我作为一个女人都五体投地了~

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发表于 2008-7-30 15:36:33 |只看该作者 微信分享

昨晚试做了，做得太脆了，包起来的时候像饼干那样
怎么回事？为什么会这样？
擀得太薄了？

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发表于 2008-7-31 22:29:38 |只看该作者 微信分享

原帖由 甜甜饭儿 于 2008-7-30 14:09 发表
桃桃，真佩服你，要照顾小桃子，还每天能做出这么一大桌子菜，你老公真是幸福死了，我作为一个女人都五体投地了~

呵呵~ 小桃子是很乖的宝宝~ 她很好带的~~

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发表于 2008-7-31 22:30:20 |只看该作者 微信分享

原帖由 porky 于 2008-7-30 15:36 发表
昨晚试做了，做得太脆了，包起来的时候像饼干那样
怎么回事？为什么会这样？
擀得太薄了？

你在锅里放油了吧? 锅里不能放油烙的~ 放了油就成脆饼了~

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发表于 2008-8-1 00:12:36 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2008-7-31 22:30 发表

你在锅里放油了吧? 锅里不能放油烙的~ 放了油就成脆饼了~

我没放油，可能是焦了，我做得比你照片上的黑很多
看来火太大了

我下次再努力~

ps：这种饼也是片皮鸭/北京烤鸭的那种饼么？

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发表于 2008-8-1 00:13:59 |只看该作者 微信分享

对了，饼没什么味道，是这样的么？还是要加点盐的？

曼珠沙华

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发表于 2008-8-1 13:24:58 |只看该作者 微信分享

好厉害！！！向你学习

曼珠沙华

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发表于 2008-8-1 13:25:57 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-8-1 15:02:38 |只看该作者 微信分享

原帖由 porky 于 2008-8-1 00:12 发表

我没放油，可能是焦了，我做得比你照片上的黑很多
看来火太大了

我下次再努力~

ps：这种饼也是片皮鸭/北京烤鸭的那种饼么？

对,是一种饼~ 但是烤鸭的饼是蒸出来的~

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发表于 2008-8-1 15:02:58 |只看该作者 微信分享

原帖由 porky 于 2008-8-1 00:13 发表
对了，饼没什么味道，是这样的么？还是要加点盐的？

饼是没有味道的~ 因为你要卷着菜一起吃呀~~