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今天去狗狗聚会,回家真的累死了,不过还是要做饭,唉,劳碌命啊!!
:25: :28:
土豆牛腩
土豆切块装碗放着,接着把牛腩切小块,在烧水把牛腩煮一下.接着就能下油锅了.放老抽翻炒,接着放2小碗水,也可以放几个桂皮,看个人口味拉.开中火闷.等闷了大概25分钟,在把土豆放进锅,接着在煮大概40分钟,放少许糖,收干汁,洒葱花,出盆.
蚝油芦笋
芦笋切片,起油锅,我放了点大蒜头,让味道香一点.等大蒜头出味了就把芦笋倒入锅,编炒然后放蚝油,可以在少量放些盐,因为蚝油是咸的,所以不能放多.接着放少量水让芦笋能入味.说收干就能装盆了.我用的是李锦记的蚝油,味道还不错.
还有就是花菜,本来想烧花菜肉片的,后来实在是懒了,就索性什么都不放了.直接就炒了,这个菜比较简单就不说了.发张成品.
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