天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 请教一下大家烤羊肉串的炭

发新帖

查看: 1954|回复: 8

上一主题

下一主题

[投食问路] 请教一下大家烤羊肉串的炭 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 94%

UID: 170687
热情: 1827
人气: 1942
主题: 20
帖子: 86
精华: 0
积分: 1940
阅读权限: 20
注册时间: 2009-1-30

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2022-12-23 09:05:38 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

请问烤羊肉串应该用什么炭？买了个炉子准备圣诞节时开搞，但买炭时发现有好几种

分享0 收藏0

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 11.59%

UID: 14084065
热情: 17524
人气: 17615
主题: 39
帖子: 9385
精华: 0
积分: 22317
阅读权限: 30
注册时间: 2021-2-4

沙发

发表于 2022-12-23 09:16:30 |只看该作者 微信分享

中国城那有买机制炭，你自己再买点固体酒精和洋人超市便宜的不耐烧的炭

固体酒精引火，把便宜的炭点着了去烧机制炭

吃完了机制炭还有剩余的话撒泡尿灭了下次接着用

http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4091238&pid=78769270&fromuid=14084065

使用道具举报

商业/机构认证

=白金会员=

Rank: 17

升级 94.79%

UID: 254396
热情: 28128
人气: 39000
主题: 150
帖子: 10229
精华: 3
积分: 38957
阅读权限: 30
注册时间: 2010-9-7

板凳

发表于 2022-12-23 09:16:44 |只看该作者 微信分享

一般就是三种吧

一种是洋人那种压成一个个小贝壳的，印象中那种烧的时间长，不容易点燃，比较适合那种几个小时的长时间低温熏烤

一种是国内烤串时用的原木碳，大小不一形态各异那种，原木烧制的，点火快，烧的也快，比较适合烤串，一两个小时烤完吃完，各回各家各找各妈

现在新出了一种圆柱体的，中间有个小空心的，很多在卖，我没用过，应该是更接近于原木碳

Trump said "Steel is steel, no steel, no country"

I said "Money is money, no money, no BB"

使用道具举报

=黄金会员=

Rank: 16

升级 12.64%

UID: 10062228
热情: 14259
人气: 15471
主题: 95
帖子: 1381
精华: 2
积分: 15632
阅读权限: 30
注册时间: 2017-6-13

地板

发表于 2022-12-23 09:35:11 |只看该作者 微信分享

木炭就行，木炭温度高，适合烤羊肉串
老外喜欢用煤炭，温度低一些

使用道具举报

Rank: 1

升级 10%

UID: 14106089
热情: 0
人气: 2
主题: 0
帖子: 0
精华: 0
积分: 1
阅读权限: 10
注册时间: 2022-6-14

5#分享本帖地址

发表于 2022-12-23 09:51:55 |只看该作者 微信分享

找烧烤店买那种竹碳，跟国内一样的

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 94%

UID: 170687
热情: 1827
人气: 1942
主题: 20
帖子: 86
精华: 0
积分: 1940
阅读权限: 20
注册时间: 2009-1-30

6#分享本帖地址

发表于 2022-12-25 13:43:17 来自手机 |只看该作者 微信分享

谢谢大家，已买到

使用道具举报

天维论坛20周年认证

〓超级ＶＩＰ〓

Rank: 18

升级 0.01%

UID: 305710
热情: 100325
人气: 112947
主题: 155
帖子: 82678
精华: 25
积分: 148472
阅读权限: 30
注册时间: 2011-12-8

7#分享本帖地址

发表于 2022-12-25 14:18:10 |只看该作者 微信分享

话说偶也叫不出确切
给你拍个偶家使用的

附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册

使用道具举报

=黄金会员=

Rank: 16

升级 57.3%

UID: 45577
热情: 12742
人气: 15235
主题: 134
帖子: 7397
精华: 0
积分: 17865
阅读权限: 30
注册时间: 2005-8-12

8#分享本帖地址

发表于 2023-1-2 10:46:12 |只看该作者 微信分享

https://www.bunnings.co.nz/samba-5kg-lump-charcoal_p0230901
这不错

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 47.4%

UID: 389945
热情: 6566
人气: 7694
主题: 30
帖子: 418
精华: 0
积分: 7370
阅读权限: 30
注册时间: 2014-10-6

9#分享本帖地址

发表于 2023-1-11 14:23:32 |只看该作者 微信分享

trademe上还有卖備長炭的

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+12, 2024-4-27 06:47 , Processed in 0.027067 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部