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[投食问路] 请问，炒西蓝花，怎样才能好吃 [复制链接]

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楼主

发表于 2022-4-25 16:21:31 |显示全部楼层 微信分享

一般喜欢素炒。你可以选择先焯水或者直接炒，切点蒜，热锅冷油下入蒜片，蒜味出来后就倒入西蓝花，如果已经焯过水的基本快炒两下倒入一些水就可以到蚝油，糖，鸡精调味了。（焯水时间看你喜欢西蓝花的软硬度了）。你要是觉得太素，可以跟胡萝卜一起炒，胡萝卜一般切片就行。希望对你有用

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