零售业倒闭潮开始了 低失业率即将回到解放前

ilmaro

如玉 发表于 2022-4-5 21:43
taopu的重庆味道还在营业嘛？

没注意，之前去过两次以后，再没去过很久了。。。

ilmaro

JXFJXF1001 发表于 2022-4-6 00:05
仔细回忆了下，不大可能吧。我记得虾上来须须都很长，要是冷冻的话，怎么可能会有这么长的须呢？而且以我 ...

虾的品种就是淡水沼虾，繁殖快，成熟快。。。


别听有些人胡扯，TM张嘴就来的。。。

补充内容 (2022-4-6 10:10):

他们

ilmaro

漂泊 发表于 2022-4-5 21:42
虾看着漂亮 但是我们叫了几份（朋友老公要的）我剥了几个 去掉虾壳 肉质软绵 不Q弹 甚至剥出来 虾肉不完 ...

之前疫情期间销量少，估计冷冻起来了，所以肉不 Q弹，所以我们都没去吃。。。

这些年来，虾场的虾价格越来越贵，品质却越来越差，变化明显的很。。。

另外，也得看时节，换完壳没多久的虾，肉就酥软，不 Q弹。。。

虾场的虾，品种就是我们国内也常见的 淡水沼虾 。。。在上海差不多 12-16 人民币一斤的。。。

ilmaro

only过好日子 发表于 2022-4-5 22:54
根本没活虾，他们想当地养，没成功，但是味道还是不错的。

那我买的活虾是怎么回事？

catalsdevelop

老式零售业不思进取，以为可以一直躺赚，看看效率多低就知道了。随着工资、物价的上涨，不提高工作效率，优化流程，被淘汰是必然的，不要怪疫情，疫情无非是让淘汰提前到来而已。看看那些做得好的企业，疫情期间收入不降反升，价格、服务更加亲民，这背后企业肯定承担了很多损失，流程也做了不少优化，最终受益的还是消费者。疫情期间，大家手头紧，如何把钱花在刀刃上是他们考虑的问题。如果还是包着老思想，爱买买不买滚，不淘汰你淘汰谁。

catalsdevelop 发表于 2022-4-6 11:12
老式零售业不思进取，以为可以一直躺赚，看看效率多低就知道了。随着工资、物价的上涨，不提高工作效率，优 ...

说到了本质。新西兰地处偏远，人口稀少，市场缺乏竞争，这些本地垄断企业天天躺着赚钱。疫情无非是拉他们起来站着赚钱而已。还远远不到跪着赚钱的地步。

水儿爱喝酒

旧的不去，新的不来

白云之下

ilmaro 发表于 2022-4-6 08:34
那我买的活虾是怎么回事？

新西兰商场里有活虾卖么？ 没看到过哦........

有好久没去倒霉路的华人餐厅了，就定了个外卖打包回家吃，路过的餐厅那里都是一片惨淡。门可罗雀。时间是午饭高峰时间12点多。

ilmaro

白云之下 发表于 2022-4-9 10:30
新西兰商场里有活虾卖么？ 没看到过哦........

超市这种肯定没有……


我指温泉虾，以前是可以买生的活虾的……最近就不知道了……

图帝@-@

ilmaro 发表于 2022-4-9 17:04
超市这种肯定没有……

我三年前在這個蝦場吃過活的淡水蝦，四月底，記得當時是99元一公斤，我們叫了二公斤，用鐵桶裝著的，當時釣蝦場也有小朋友在釣蝦。

ilmaro

图帝@-@ 发表于 2022-4-9 17:21
我三年前在這個蝦場吃過活的淡水蝦，四月底，記得當時是99元一公斤，我們叫了二公斤，用鐵桶裝著的，當時 ...

对的……所以说，什么全是进口的冻虾，那不是事实……


我之前也买过多次了，就算是堂吃，她们也会拿小铁桶拿上来给我们看的……

图帝@-@

ilmaro 发表于 2022-4-9 17:49
对的……所以说，什么全是进口的冻虾，那不是事实……

所以，在網上可以亂吹，一本正經地胡說八道，反正就是敲敲鍵盤的事情。

ilmaro

图帝@-@ 发表于 2022-4-9 20:14
所以，在網上可以亂吹，一本正經地胡說八道，反正就是敲敲鍵盤的事情。 ...

哎……。

图帝@-@

漂泊 发表于 2022-4-5 00:29
刚从taupo回来 不知道是不是时间不对 虾场吃虾的人虽然有 但是应该还是惨淡经营 里面基本没有做人 外面也 ...

Taupo蝦場主要是做旅遊生意，現在這個環境簡直死得，除非開放邊境，否則熬不了多久，那個泰國餐去過很多次，味道還算可以的，不過餐牌加了許多不像是泰國餐的東西，二個月前去過，不過沒有幫襯，去了它隔壁的印度餐廳，靜過鬼，中午时分只有二張枱坐了人，由於疫情關係，我們選擇坐在街外面，空氣流通一點。

晚上在湖邊吃鬼佬餐，人多一點，不過還是喜歡吃唐人餐。

ilmaro

图帝@-@ 发表于 2022-4-9 20:28
Taupo蝦場主要是做旅遊生意，現在這個環境簡直死得，除非開放邊境，否則熬不了多久，那個泰國餐去過很多 ...

我上周周六去的，11 点半 到的湖边，街角花园和转角上餐饮区都是人，店里店外基本都接近满座……草地上有人摆摊，卖一些手工艺品……街角花园的小火车，也很满座……餐饮区基本没有停车位，兜了一圈我把车停到花园那一侧去了，那里新做了几个停车区域……

吃饭去了 绍兴饭店，一中午就我们一桌，还有另一个桌上单人……可能因为疫情的关系，绍兴饭店 那菜的水准，哎……都不想提……本想一样出门，总是帮衬一下自己人吧？但……真的是后悔不已……出门直骂自己为啥不去吃西餐，又不是接爱不了或是不喜欢……我操……


疫情期间，实际上，华人的餐饮业很受打击……洋人的还反而好点，而且我想，恢复也会更快更好……

图帝@-@

ilmaro 发表于 2022-4-9 20:41
我上周周六去的，11 点半 到的湖边，街角花园和转角上餐饮区都是人，店里店外基本都接近满座……草地上 ...

客源不同，如果沒有特色，沒有價格和地點及服務優勢，华人餐馆会難熬一些。今天中午和朋友在Orewa一间咖啡店吃午餐，一点钟左右，坐满人，几乎无位，二个餐，二杯啤酒，盛恵62元。

ilmaro 发表于 2022-4-9 20:41
我上周周六去的，11 点半 到的湖边，街角花园和转角上餐饮区都是人，店里店外基本都接近满座……草地上 ...

不只是华人餐厅，和华人关联高的都被影响了。这2年好多华人回国或者去其他国家了。华人市场在逐步萎缩。


补充内容 (2022-4-9 21:06):
关联高的生意

ilmaro

图帝@-@ 发表于 2022-4-9 21:03
客源不同，如果沒有特色，沒有價格和地點及服務優勢，华人餐馆会難熬一些。今天中午和朋友在Orewa一间咖 ...

是的，在华人较少的地区，靠旅游生意为主的方式下，这些华人餐馆是挺难的……

在奥克兰，有自有特色，菜式服务靠谱的，就会好很多……当然也会优胜劣汰，这是正常的……

补充内容 (2022-4-9 21:08):

我最近这几个月，经常去银行领一些现金随身，去华人地方，只要不错，就尽量给现金，也不要求什么单据……不好就不给，以后也不会再去就是了…

补充内容 (2022-4-9 21:10):

疫情期间，也是个优胜劣汰的时候……

图帝@-@

ilmaro 发表于 2022-4-9 21:07
是的，在华人较少的地区，靠旅游生意为主的方式下，这些华人餐馆是挺难的……

在奥克兰，有自有特色， ...

去華人餐館給現金是什麼意思啊？

ilmaro

图帝@-@ 发表于 2022-4-9 21:13
去華人餐館給現金是什麼意思啊？

没啥意思，就是随意的意思……

图帝@-@

ilmaro 发表于 2022-4-9 21:17
没啥意思，就是随意的意思……

就是意思意思的意思。

ilmaro

图帝@-@ 发表于 2022-4-9 21:19
就是意思意思的意思。

Yes!

PrestigeTommy

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匿名
电梯直达
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匿名  发表于 7 天前 |倒序浏览 微信分享
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像这种老式零售业很快就活不下去了，高成本 高租金 再加上现在人都没钱了 不少人才和高消费人群也因边境开放而前往澳洲

ilmaro

匿名者 发表于 2022-4-9 21:06
不只是华人餐厅，和华人关联高的都被影响了。这2年好多华人回国或者去其他国家了。华人市场在逐步萎缩。
...

是的，确实如此……

问题是，未来两年，我看也未必能恢复到以前状态……

我感觉，华人移民和留学生，再回不去前些年大热的时期那样了……

ilmaro 发表于 2022-4-9 21:55
是的，确实如此……

问题是，未来两年，我看也未必能恢复到以前状态……

完全同意，不过话说商人都是逐利的，都会想办法转型的。

ilmaro

匿名者 发表于 2022-4-9 22:02
完全同意，不过话说商人都是逐利的，都会想办法转型的。

在新西兰，能转的型有限……一不小心，大家又转到一块儿去了……

ilmaro 发表于 2022-4-9 22:08
在新西兰，能转的型有限……一不小心，大家又转到一块儿去了……

那就没办法了，继续内卷起来

xiyidemon

图帝@-@ 发表于 2022-4-5 08:21
隨著疫情逐漸過去，一切都會慢慢恢復的，加油！

图帝，我想问下你那里DSD的歌多吗？有没有周杰伦的？

nzrover

匿名者 发表于 2022-4-9 21:06
不只是华人餐厅，和华人关联高的都被影响了。这2年好多华人回国或者去其他国家了。华人市场在逐步萎缩。
...

有手艺餐厅经营者把餐厅关了在家干家庭厨房专接微信团购了。我这附近的团购群每天都吃不一样菜。