[投食问路] 大家喜欢吃炒河粉吗？ [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2022-1-16 20:26:01 |显示全部楼层 |倒序浏览 微信分享

最近自己尝试做炒河粉，感觉挺好吃的.但是有个问题为什么网上说河粉不健康，是有致癌物的东西。是真的吗？感觉我身边的朋友都有吃这个。谢谢

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沙发

发表于 2022-1-17 08:31:52 来自手机 |显示全部楼层 微信分享

Bearonrun 发表于 2022-1-16 23:18
干炒牛河，好吃，易学难精，对初级厨师的手艺是个考验.
至于健康，要是河粉的制作和烹调按正规来做，应 ...

我看到是说在制作过程中都会加入一些食用胶等食品添加剂在里边，这些东西都有致癌的物质，常吃有可能致癌

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