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[食尚DIY] 请问AKL哪里有卖用于切涮锅肉片的牛羊肉 [复制链接]

corydon

开国大老

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电梯直达

楼主

发表于 2021-10-29 22:18:26 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

弄了台切片机，想试一下，谢谢。

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沙发

发表于 2021-10-29 22:42:44 |只看该作者 微信分享

自己冷冻呀

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Bob Wang

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板凳

发表于 2021-10-29 22:46:36 |只看该作者 微信分享

留下足迹发表于 2021-10-29 23:42
自己冷冻呀

自己冷冻脱酸就行了，楼主应该属于土豪，我可以自己拿冰箱冻点肉卖给他

http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4091238&pid=78769270&fromuid=14084065

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地板

发表于 2021-10-29 22:48:15 |只看该作者 微信分享

Bob Wang 发表于 2021-10-29 23:46
自己冷冻脱酸就行了，楼主应该属于土豪，我可以自己拿冰箱冻点肉卖给他 ...

嗯，我看你有做倒爷的潜力哦，哈

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发表于 2021-10-29 22:49:16 |只看该作者 微信分享

其实我也有那个切片机哦

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moonIlight2013

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发表于 2021-10-30 04:29:07 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 moonIlight2013 于 2021-10-30 07:19 编辑

你爱吃哪个部位到肉铺里面买呀，然后自己家里冰箱冻得硬了，然后切片就是了。

我从没听过专用切片的牛羊肉，你不会说合成肉吧。

你买的专用肉，合成肉敢吃吗？自己家吃，切片，不就是图的吃的放心吗？自己到肉铺里面选肉呀。机器都买了，居然活人会被尿憋死。

Welcome to Rat Clan!
Valar Morghulis !!!
请大家不要假装认识我，我不是我

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sunadi

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发表于 2021-10-30 09:31:17 |只看该作者 微信分享

买只羊，自己杀，想吃哪里肉就吃哪里

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corydon

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发表于 2021-10-30 10:02:54 |只看该作者 微信分享

谢谢。　我的意思是买肉自己冻。没看到整块肥瘦相间的牛羊肉在超市里。附近的肉铺没开门。

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corydon

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发表于 2021-10-30 21:49:24 |只看该作者 微信分享

Bob Wang 发表于 2021-10-29 23:46
自己冷冻脱酸就行了，楼主应该属于土豪，我可以自己拿冰箱冻点肉卖给他 ...

怎卖的呢？

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图帝@-@

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发表于 2021-10-31 00:43:09 |只看该作者 微信分享

corydon 发表于 2021-10-30 22:49
怎卖的呢？

我也想知道，如果是殺好的中羊和小羊，去皮去頭去內臟，大約一百公斤到一百五十公斤左右，大约卖多少錢一只呢？

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corydon

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发表于 2021-11-2 23:13:05 |只看该作者 微信分享

问了华人超市里卖肉的柜台，没有切羊肉片的肉卖，也许我没问对。大家都买的什么部位的，还是要去KIWI的肉铺？

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Bob Wang

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发表于 2021-11-9 05:52:09 |只看该作者 微信分享

图帝@-@ 发表于 2021-10-31 01:43
我也想知道，如果是殺好的中羊和小羊，去皮去頭去內臟，大約一百公斤到一百五十公斤左右，大约卖多少錢一 ...

我看有团购一头小羊200刀的，挺划算的，毕竟现在烤全羊都八百一千了

点评

auckland.clark 买了羊，自己能杀吗？详情回复发表于 2021-11-10 11:35:53

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angelee123

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发表于 2021-11-9 08:11:48 |只看该作者 微信分享

corydon 发表于 2021-11-3 00:13
问了华人超市里卖肉的柜台，没有切羊肉片的肉卖，也许我没问对。大家都买的什么部位的，还是要去KIWI的 ...

羊肚子那块加上羊腿足以

你youtube 上 google 一下

Trump said "Steel is steel, no steel, no country"

I said "Money is money, no money, no BB"

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图帝@-@

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发表于 2021-11-9 19:49:06 |只看该作者 微信分享

Bob Wang 发表于 2021-11-9 06:52
我看有团购一头小羊200刀的，挺划算的，毕竟现在烤全羊都八百一千了

如果有劏好，去頭去內臟的全羊，小羊200，大羊250一只，你會買嗎？

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Bob Wang

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发表于 2021-11-9 19:58:57 |只看该作者 微信分享

图帝@-@ 发表于 2021-11-9 20:49
如果有劏好，去頭去內臟的全羊，小羊200，大羊250一只，你會買嗎？

一整只羊羔我家估计得吃一两个月，团购可以选1/4个羊，和别人拼单

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发表于 2021-11-9 20:02:58 |只看该作者 微信分享

Bob Wang 发表于 2021-11-9 20:58
一整只羊羔我家估计得吃一两个月，团购可以选1/4个羊，和别人拼单

都是請人上門殺的，劈開一只羊再分類很花時間，要另外收費的，而且沒有專用工具，劈羊是件苦差事。

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Bob Wang

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发表于 2021-11-9 20:49:12 |只看该作者 微信分享

图帝@-@ 发表于 2021-11-9 21:02
都是請人上門殺的，劈開一只羊再分類很花時間，要另外收費的，而且沒有專用工具，劈羊是件苦差事。 ...

我们都是去农场团购，当场拿斧子，锯什么的一分

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auckland.clark

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发表于 2021-11-10 11:35:53 |只看该作者 微信分享

Bob Wang 发表于 2021-11-9 06:52
我看有团购一头小羊200刀的，挺划算的，毕竟现在烤全羊都八百一千了

买了羊，自己能杀吗？

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Bob Wang

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发表于 2021-11-10 11:38:10 |只看该作者 微信分享

auckland.clark 发表于 2021-11-10 12:35
买了羊，自己能杀吗？

我记得前两年有人发过规定，自己养的可以在一定天数后屠宰，羊也在内

不过买的话肯定是要农场主屠宰，一只羊30多斤，自己杀不现实啊

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auckland.clark 院长在10楼讲的重量和你说的差别不小呢。详情回复发表于 2021-11-10 11:39:46

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auckland.clark

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发表于 2021-11-10 11:39:46 |只看该作者 微信分享

Bob Wang 发表于 2021-11-10 12:38
我记得前两年有人发过规定，自己养的可以在一定天数后屠宰，羊也在内

不过买的话肯定是要农场主屠宰，一 ...

院长在10楼讲的重量和你说的差别不小呢。

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图帝@-@

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发表于 2021-11-10 12:49:40 |只看该作者 微信分享

Bob Wang 发表于 2021-11-10 12:38
我记得前两年有人发过规定，自己养的可以在一定天数后屠宰，羊也在内

不过买的话肯定是要农场主屠宰，一 ...

你是在開玩笑吧？一只幾個月大的小羊已經近一百斤了，大羊起碼二百多斤，就算殺了，一個人也根本拖不動。

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Bob Wang

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发表于 2021-11-10 13:57:22 |只看该作者 微信分享

图帝@-@ 发表于 2021-11-10 13:49
你是在開玩笑吧？一只幾個月大的小羊已經近一百斤了，大羊起碼二百多斤，就算殺了，一個人也根本拖不動。 ...

我们团购的啊，你说跟我犟没用，反正我是吃到羊肉了

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发表于 2021-12-22 15:10:34 |只看该作者 微信分享

Bob Wang 发表于 2021-11-9 21:49
我们都是去农场团购，当场拿斧子，锯什么的一分

好爽。。。。。。。。。。。。。。。。。

Trump said "Steel is steel, no steel, no country"

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NZTrain

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发表于 2021-12-29 15:46:43 |只看该作者 微信分享

图帝@-@ 发表于 2021-10-31 01:43
我也想知道，如果是殺好的中羊和小羊，去皮去頭去內臟，大約一百公斤到一百五十公斤左右，大约卖多少錢一 ...

一只羊没有那么重，有你说的三分之一就是大肥羊了。

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kilashaw

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发表于 2021-12-30 14:18:36 |只看该作者 微信分享

那机器叫slicer 可以网上买的不贵，土澳比较好买去商店就有这里只能网购

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kilashaw

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发表于 2021-12-30 14:19:45 |只看该作者 微信分享

我家养了一群羊除草。。。。感觉杀羊没那么容易光抓就很难了

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kilashaw

SkyKiwi天使

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发表于 2021-12-30 14:21:49 |只看该作者 微信分享

小羊100块一只都没肉。。。一般要养10个月长到60kg左右宰还没那么老

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bluesky771014

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发表于 2022-1-14 12:42:25 |只看该作者 微信分享

我们觉得用羊肩肉肥瘦相间最好，羊腿肉太瘦。华人超市买的羊肩肉，用切片机器自己带的长塑料袋塞满冻硬就能切了。

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