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[食尚DIY] 请问AKL哪里有卖用于切涮锅肉片的牛羊肉 [复制链接]

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发表于 2021-10-29 23:18:26 |显示全部楼层 微信分享
弄了台切片机, 想试一下, 谢谢。

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发表于 2021-10-29 23:42:44 |显示全部楼层 微信分享
自己冷冻呀

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发表于 2021-10-29 23:46:36 |显示全部楼层 微信分享
留下足迹 发表于 2021-10-29 23:42
自己冷冻呀

自己冷冻脱酸就行了,楼主应该属于土豪,我可以自己拿冰箱冻点肉卖给他
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4091238&pid=78769270&fromuid=14084065

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发表于 2021-10-29 23:48:15 |显示全部楼层 微信分享
Bob Wang 发表于 2021-10-29 23:46
自己冷冻脱酸就行了,楼主应该属于土豪,我可以自己拿冰箱冻点肉卖给他 ...

嗯,我看你有做倒爷的潜力哦,哈

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发表于 2021-10-29 23:49:16 |显示全部楼层 微信分享
其实我也有那个切片机哦

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发表于 2021-10-30 05:29:07 |显示全部楼层 微信分享
本帖最后由 moonIlight2013 于 2021-10-30 07:19 编辑

你爱吃哪个部位到肉铺里面买呀,然后自己家里冰箱冻得硬了,然后切片就是了。

我从没听过专用切片的牛羊肉,你不会说合成肉吧。
你买的专用肉,合成肉敢吃吗?自己家吃,切片,不就是图的吃的放心吗?自己到肉铺里面选肉呀。机器都买了,居然活人会被尿憋死。
Welcome to Rat Clan!
Valar Morghulis !!!
请大家不要假装认识我,我不是我

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发表于 2021-10-30 10:31:17 |显示全部楼层 微信分享
买只羊,自己杀,想吃哪里肉就吃哪里

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发表于 2021-10-30 11:02:54 |显示全部楼层 微信分享
谢谢。 我的意思是买肉自己冻。 没看到整块肥瘦相间的牛羊肉在超市里。 附近的肉铺没开门。

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发表于 2021-10-30 22:49:24 |显示全部楼层 微信分享
Bob Wang 发表于 2021-10-29 23:46
自己冷冻脱酸就行了,楼主应该属于土豪,我可以自己拿冰箱冻点肉卖给他 ...

怎卖的呢?

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发表于 2021-10-31 01:43:09 |显示全部楼层 微信分享
corydon 发表于 2021-10-30 22:49
怎卖的呢?

我也想知道,如果是殺好的中羊和小羊,去皮去頭去內臟,大約一百公斤到一百五十公斤左右,大约卖多少錢一只呢?

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发表于 2021-11-3 00:13:05 |显示全部楼层 微信分享
问了华人超市里卖肉的柜台, 没有切羊肉片的肉卖, 也许我没问对。 大家都买的什么部位的,还是要去KIWI的肉铺?

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发表于 2021-11-9 06:52:09 |显示全部楼层 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-10-31 01:43
我也想知道,如果是殺好的中羊和小羊,去皮去頭去內臟,大約一百公斤到一百五十公斤左右,大约卖多少錢一 ...

我看有团购一头小羊200刀的,挺划算的,毕竟现在烤全羊都八百一千了

点评

auckland.clark  买了羊,自己能杀吗?  详情 回复 发表于 2021-11-10 12:35:53
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4091238&pid=78769270&fromuid=14084065

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发表于 2021-11-9 09:11:48 |显示全部楼层 微信分享
corydon 发表于 2021-11-3 00:13
问了华人超市里卖肉的柜台, 没有切羊肉片的肉卖, 也许我没问对。 大家都买的什么部位的,还是要去KIWI的 ...

羊肚子那块 加上羊腿 足以

你youtube 上 google 一下
Trump said "Steel is steel, no steel, no country"

I said "Money is money, no money, no BB"

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发表于 2021-11-9 20:49:06 |显示全部楼层 微信分享
Bob Wang 发表于 2021-11-9 06:52
我看有团购一头小羊200刀的,挺划算的,毕竟现在烤全羊都八百一千了

如果有劏好,去頭去內臟的全羊,小羊200,大羊250一只,你會買嗎?

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发表于 2021-11-9 20:58:57 |显示全部楼层 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-11-9 20:49
如果有劏好,去頭去內臟的全羊,小羊200,大羊250一只,你會買嗎?

一整只羊羔我家估计得吃一两个月,团购可以选1/4个羊,和别人拼单
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4091238&pid=78769270&fromuid=14084065

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发表于 2021-11-9 21:02:58 |显示全部楼层 微信分享
Bob Wang 发表于 2021-11-9 20:58
一整只羊羔我家估计得吃一两个月,团购可以选1/4个羊,和别人拼单

都是請人上門殺的,劈開一只羊再分類很花時間,要另外收費的,而且沒有專用工具,劈羊是件苦差事。

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发表于 2021-11-9 21:49:12 |显示全部楼层 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-11-9 21:02
都是請人上門殺的,劈開一只羊再分類很花時間,要另外收費的,而且沒有專用工具,劈羊是件苦差事。 ...

我们都是去农场团购,当场拿斧子,锯什么的一分
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发表于 2021-11-10 12:35:53 |显示全部楼层 微信分享
Bob Wang 发表于 2021-11-9 06:52
我看有团购一头小羊200刀的,挺划算的,毕竟现在烤全羊都八百一千了

买了羊,自己能杀吗?

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发表于 2021-11-10 12:38:10 |显示全部楼层 微信分享
auckland.clark 发表于 2021-11-10 12:35
买了羊,自己能杀吗?

我记得前两年有人发过规定,自己养的可以在一定天数后屠宰,羊也在内

不过买的话肯定是要农场主屠宰,一只羊30多斤,自己杀不现实啊

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auckland.clark  院长在10楼讲的重量和你说的差别不小呢。  详情 回复 发表于 2021-11-10 12:39:46
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发表于 2021-11-10 12:39:46 |显示全部楼层 微信分享
Bob Wang 发表于 2021-11-10 12:38
我记得前两年有人发过规定,自己养的可以在一定天数后屠宰,羊也在内

不过买的话肯定是要农场主屠宰,一 ...

院长在10楼讲的重量和你说的差别不小呢。

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发表于 2021-11-10 13:49:40 |显示全部楼层 微信分享
Bob Wang 发表于 2021-11-10 12:38
我记得前两年有人发过规定,自己养的可以在一定天数后屠宰,羊也在内

不过买的话肯定是要农场主屠宰,一 ...

你是在開玩笑吧?一只幾個月大的小羊已經近一百斤了,大羊起碼二百多斤,就算殺了,一個人也根本拖不動。

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发表于 2021-11-10 14:57:22 |显示全部楼层 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-11-10 13:49
你是在開玩笑吧?一只幾個月大的小羊已經近一百斤了,大羊起碼二百多斤,就算殺了,一個人也根本拖不動。 ...

我们团购的啊,你说跟我犟没用,反正我是吃到羊肉了
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发表于 2021-12-22 16:10:34 |显示全部楼层 微信分享
Bob Wang 发表于 2021-11-9 21:49
我们都是去农场团购,当场拿斧子,锯什么的一分

好爽。。。。。。。。。。。。。。。。。
Trump said "Steel is steel, no steel, no country"

I said "Money is money, no money, no BB"

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图帝@-@ 发表于 2021-10-31 01:43
我也想知道,如果是殺好的中羊和小羊,去皮去頭去內臟,大約一百公斤到一百五十公斤左右,大约卖多少錢一 ...

一只羊没有那么重,有你说的三分之一就是大肥羊了。

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那机器叫slicer 可以网上买的不贵,土澳比较好买去商店就有这里只能网购

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我家养了一群羊除草。。。。感觉杀羊没那么容易光抓就很难了

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小羊100块一只都没肉。。。一般要养10个月长到60kg左右宰还没那么老

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我们觉得用羊肩肉肥瘦相间最好,羊腿肉太瘦。 华人超市买的羊肩肉,用切片机器自己带的长塑料袋塞满冻硬就能切了。

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