我和呆萌室友的干饭日常 #居家料理连载

mywhitesmile

08.12.2021 #辣椒米肠 고추순대 #童年的记忆 #妈妈的味道

因为周末做了一次没有放血的干豆腐糯米肠，味道出乎预料地好，居然就越发想吃带血的米肠了。可能是米肠这一款民族特色食物所引起的连锁反应吧，哈哈。毕竟那是只有妈妈才会耐心地一步一步制作给家人吃的食物，好想再拥抱一次童年记忆里那种纯粹简单的幸福感受。

其实制作带血的米肠，除了可以使用猪大肠，还可以使用辣椒（彩椒/柿子椒/灯笼椒/大辣椒，哗！这么多名字 。。。）或者鱿鱼等等。昨天下班后觉得不太累，翻了翻冰箱刚好食材都齐全，就尝试着做了一次辣椒米肠。开心的是，又一次很幸运地没有翻车。刚出锅的辣椒米肠热气腾腾的，散发着独特的香气。挖一大勺吃在嘴里，好像瞬间回到了小时候，那种温暖的感觉在心头炸裂，并无限蔓延 ~

相信以多数城市居住人口现在的生活条件，吃不起的食物越来越少了，可是吃不到的却越来越多。这一款辣椒米肠，记得我上一次吃到的时候，依稀仿佛貌似还在读小学。记忆里，妈妈做的食物总是那么地无可挑剔。讲真，每一次吃着自己复刻成功的妈妈牌朝鲜族美食，眼眶都会浅浅地湿润起来。当然不是悲伤啦，是纯纯的喜悦！这么说吧，是一边品味美食，一边凭着记忆回味妈妈的爱，并有了更深层次的理解和更多的感动；也是在跟自己的内心对话，虽然这些年偶有曲折，但我一直在朝着好的方向陪伴自己长大。

最后补充说明一下，为什么如此矮胖矮胖的食物，也能将其称之为“肠”？我个人推测，可能是因为最初的时候，是用长条的尖椒来制作的吧，形状类似传统米肠。后期改成使用彩椒，填装起来会方便得多，也能解决一部分人吃不了辣的问题。但是因为制作馅料的食材搭配没有变化，所以就还是叫米肠啦。不过也可以称之为彩椒糯米饭，或者糯米彩椒盅，只要能够表达清楚，咋叫不行啊？不知道我说清楚了嘛？^.^ ~

mywhitesmile

2021年11月的某一天 。。。#减肥100天打卡纪念

头发正在留，体重也在减。想法逐渐调整，性格慢慢改变。我不急，来去随缘得失随意，舒服地做好自己。

* 家门口的风车茉莉真的好好闻 ~

liston

看着很好吃的样子，可惜我不会做。我做饭失败就给我家狗吃了，狗就是我的伴。加油练好一两个拿手菜

mywhitesmile

liston 发表于 2021-12-16 14:54
看着很好吃的样子，可惜我不会做。我做饭失败就给我家狗吃了，狗就是我的伴。加油练好一两个拿手菜
...

没毛病！自己的生活自己说了算，怎样开心就怎么安排 ～ 圣诞新年快乐哈！

mywhitesmile

18.12.2021 #超模能量碗 #200大卡早餐
圣诞气氛越来越浓，灵魂早已开启休假模式，每天都是开心 ～

mywhitesmile

29.12.2021 #Vegan Pancake #Happy Smart Diet

热量超低的蔬菜豆皮厚蛋烧，好吃顶饱营养好。

#别给我画大饼了，我自己会做

mywhitesmile

30.12.2021 #番薯夹心派 #越来越爱万年青

为了做一份友谊限定的甜点，从开始准备到最后清理，整整三个小时 ... 放假比上班累多了，哈哈哈哈 ～

nanaBB

我来催更，楼主你懂的

mywhitesmile

nanaBB 发表于 2022-1-3 21:48
我来催更，楼主你懂的

哈哈，我懂我懂。照片拍好了，今天就发。

nanaBB

mywhitesmile 发表于 2022-1-5 07:41
哈哈，我懂我懂。照片拍好了，今天就发。

期待~~~
不给你压力，你慢慢写。

mywhitesmile

nanaBB 发表于 2022-1-5 08:55
期待~~~
不给你压力，你慢慢写。

第一部分已经发好啦，美食版看得到哈。看看能帮到你不 ~~

mywhitesmile

01.01.2022 #新年团圆饭 #西安娘家 #幸福如此简单，元旦回家吃饭




02.01.2022 #鱿鱼葱饼 #一整条鱿鱼 #给我的室友画个大饼，哦！不！是烙个大饼 ~



02.01.2022 #薯泥夹心派 #配方改良版 #做这个的时间成本太高啦，多做点分给好朋友尝一尝，以后不打算再做了。

mywhitesmile

10.01.2022 #南半球的腊月 #夏日腊八粥

可能是受家庭文化的影响吧，每逢传统节日，总觉得要吃上一份与之相对应的节日食物，才是真正过好了节。夏天的腊八节，就吃得清爽一些。下面这一碗的名字好长，它叫：红豆绿豆薏仁糙米紫米藜麦燕麦枸杞红枣奇亚籽南瓜籽杏仁椰汁牛奶杏仁奶西米露。（是一口气念完的嘛？）

mywhitesmile

10.01.2022 #我整理的冰箱 #引发视觉舒适的收纳

泡菜，我喜欢买大罐装的。不但发酵的程度更好，而且价格经济实惠。生吃煎饼炒肉煮汤拌馅儿，怎么吃都不心疼。而韩国产的袋装泡菜，一般价位比较高。华人超市里常见的扁方盒装的，那个味道我不喜欢。

mywhitesmile

12.01.2022 #深夜放毒 #夏日宵夜 #木瓜荔枝燕麦枸杞花胶椰汁西米露

深夜煮糖水，诱惑一下住在附近的小伙伴们。这一次少放点西米，多加点水果。还加了花胶，所以营养更多。满满的一大锅，分成5份，全部送出。甜甜的糖水，和大家一起分享，让甜蜜加倍，开心也翻倍！嘿哈，放毒成功！

mywhitesmile

03.01.2022 #新年火锅 #庆祝漂亮妹妹新居入户

啊，和好朋友一起来为漂亮妹妹庆祝新居入户。然而一进门，我就收礼物到手软。是的，是我收礼物到手软。这里分别是我的 2021 生日礼物，圣诞礼物和 2022 新年礼物。之所以等到1月份一次补齐，是因为我的生日在8月末，而上一次封城是8月18号。一下子收到这么多礼物，那可真是开心到要蹦起来撒！我真是太幸运太幸福了！（跟这位漂亮妹妹认识，是通过论坛。后来感情越来越好，是通过彼此的真诚付出和同频感应。所以对人真诚是永远没错的，即使后来发现被错付了，甚至是被某些抱着目的接近的人利用了，也没什么啊。反省自己的眼光，然后做到在同样的人身上不吃第二次亏就好。）



今天不减肥，不计算糖分，不害怕卡路里。只要吃得开心，就是零卡路里。



来，一起干杯 ~ （另一位好朋友，也是在论坛认识的。和漂亮妹妹认识的时间一样，前后也就一年左右的时间吧。不但做饭好吃，而且时尚品味超赞。是同路人，就不会走散。）



要特别赞一下好朋友的手工虾滑哦，鲜剁出来的，颗粒感分明。



挖出满满一大勺，下到火锅里，味道鲜辣，口感弹牙！



既然是要给漂亮妹妹庆祝嘛，仪式感必须拉满 ~ 饭后甜点是鲜奶油草莓蛋糕。是的，三个人吃一个8寸的蛋糕。每个人都糖分超标，热量爆表。不过，怕什么呢？第二天少吃点，多锻炼，找回平衡就好啦。不错过当下的快乐更重要！




#眼下的日子，就是最好的日子。
#拥有的一切，都是最好的祝福。
#懂知足，方能常快乐。

如玉

看你做饭简直就是享受，我每次做完饭厨房就像个战场，乱七八糟。

mywhitesmile

14.01.2022 今天心情好，大口吃牛排。吃上了自己种的嫩香菜 ^^

mywhitesmile

14.01.2022 #韭菜虾仁鸡蛋培根玉米馅饼 #家乡味道

大连人啊，挂念这一口儿 ～

如玉

我又来看更新了。美女你是什么工作的？这么会做菜，娶了你真是幸福。。。

zjp6912

如玉 发表于 2022-1-15 16:27
我又来看更新了。美女你是什么工作的？这么会做菜，娶了你真是幸福。。。 ...

老实说，会做菜的女人，根本吸引不了中国男人，中国男人一贯作风，稍微有点资本的，都喜欢年轻漂亮的。

如玉

zjp6912 发表于 2022-1-15 23:58
老实说，会做菜的女人，根本吸引不了中国男人，中国男人一贯作风，稍微有点资本的，都喜欢年轻漂亮的。 ...

年轻漂亮的不吃饭了？都饿着？

mywhitesmile

如玉 发表于 2022-1-16 16:55
年轻漂亮的不吃饭了？都饿着？

哈哈
别理他
和笨蛋争论的成本太大了
咱们省下时间来好好享受自己的生活
新年快乐，钱包鼓鼓，多吃不胖哈 ～

mywhitesmile

17.01.2022 #手抓羊排糯米饭 #自创的做法
提前一晚腌制，今天大火开烤。哎哟妈呀！酱油遇上糖，简直太香！能把新疆人给香迷糊 ～

mywhitesmile

如玉 发表于 2022-1-15 16:27
我又来看更新了。美女你是什么工作的？这么会做菜，娶了你真是幸福。。。 ...

工作也是和食品相关的吧，喜欢做饭主要是因为穷呀，哈哈 ～

mywhitesmile

17.01.2022 #火腿土豆泥夹心面包 #这一回把主教香迷糊 ～

之前看电影《小森林》，对电影里出现的土豆面包充满了好奇。今天自己动手做一次，简单的配方，也可以很好吃。

如玉

mywhitesmile 发表于 2022-1-17 12:32
哈哈
别理他
和笨蛋争论的成本太大了

哈哈，我也发现了。不能和胡搅蛮缠的人讲道理。

mywhitesmile

如玉 发表于 2022-1-18 08:24
哈哈，我也发现了。不能和胡搅蛮缠的人讲道理。

对的，别人难为了我们，但是我们选择不去难为别人。

mywhitesmile

19.01.2022 #Pan Fried Hoki Fillet #低碳低脂高蛋白

把第二天的三餐提前做好，就会很期待上班，因为可以吃到自己做的香香的减脂餐 ～

mywhitesmile

19.01.2022 #名字很长 #花胶枸杞燕麦木瓜低脂椰奶无糖西米露

下午上班累了，来上一小碗，热fufu甜xixi的好味道，吃完又充满了工作的力量！