我和呆萌室友的干饭日常 #居家料理连载

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23.10.2021 #饺子皮千层饼 #碳水让人快乐

一早起来先做好空腹有氧训练，再大口享受精致碳水和油脂带来的满足和欢愉。啥？减肥的罪恶感？不存在的呀 ~

做法很简单，4 ~ 5张饺子皮上抹点油，叠在一起擀大几圈，然后放上喜欢的内馅儿，再盖上一叠擀好的饺子皮，把边边压紧，平底锅开中小火下油煎熟。

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23.10.2021 #年糕串串 #甜甜辣辣 #热量炸弹

这个，我当然 。。。不敢吃啊！这是做给小伙伴吃的，所以舍得放油放酱，反正卡路里不是算在我身上，哈哈 ~

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24.10.2021 #春饼皮的变身 #蔬菜炒饼

把小伙伴吃不完的春饼皮切成丝，搭配喜欢的蔬菜，再来点培根提味，就有了一份减肥也可以放心吃的炒饼 ~~

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24.10.2021 #张爱玲 #第二炉香

最近电影《第一炉香》上映，虽然制作团队和演员阵容都堪称华丽，但是电影的口碑应该算是扑街了吧。

《灰姑娘》的故事很美好，但又很难真实。而张爱玲会告诉你：盲目相信甜言蜜语的女孩子，会是什么下场 ...

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25.10.2021 #超满足低卡拌饭 #减肥也能吃得嗨

夜里做了个饿梦，需要吃碗拌饭压压惊 ~~

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25.10.2021 #吃个野味 #鹿肉披萨

人间美好，马苏里拉奶酪 ~~

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25.10.2021 #生酮小蛋糕 #热量仅80卡

烤一盘生酮小蛋糕，接下来好几天的早餐和下午茶就搞定啦。完全的生酮饮食虽然也不推荐，不过适量的低碳水生酮饮食，我觉得还是挺好哒，尤其适合减肥期间解馋，或者直接代替1餐的主食哦 ~

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25.10.201 #定妆王炸组合 #亲测不花妆

中午画了个妆，先在粉底液之后用散粉定了一次，最后是全脸画好以后，用喷雾加强了一次。然后直到晚上10点吧，跳完50分钟的暴汗有氧操，到卫生间一照镜子，这这这 。。。竟然完全没有花妆啊！简直惊喜！

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29.10.2021 #童年回忆 #嫩牛五方

用 Low Carbs 的多谷物卷饼，包了两份嫩牛五方。炒牛肉的时候多放点酱油和黑胡椒，嗯！就是童年回忆里的味道 ~

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30.10.2021 #荞麦蘸面 #金枪鱼蘸汁

第一次吃日式蘸面，是在东京秋叶原的武藏面屋。记得当时吃的面条很劲道，蘸汁也很浓郁。带着当时的回忆，给自己做了一份荞麦版本的。蘸汁上稍稍用了点心，先用昆布小鱼干熬出汤底，再加一罐水浸金枪鱼和一些豆子香菇，最后加入酱油和芝麻粉等基础调料在一起，味道居然很 nice ~

做饭的时候，得出一点新领悟：有的人以对错为由，否定你，道德绑架你，目的是希望你过得不快乐；而有的人，不管发生什么，都会一直站在你这一边，因为他们认为：你的快乐比对错重要。所以：远离前者，拥抱后者。

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30.10.2021 #凉拌牛心 #超级超级辣辣辣辣辣

每个月会固定补充1-2次的动物内脏，以心脏和肝脏为主。这一次翻了牛心脏的牌子，简单水煮一下，去除表面的筋膜后切片，和喜欢的蔬菜拌在一起，就很美味。这一次放了很辣的辣椒酱和小米辣椒，吃起来不要太过瘾 ~

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30.10.2021 #解馋小零嘴 #意面嘎嘣脆

水开后下螺旋意面，加点盐和橄榄油煮熟后，捞出沥干水分晾凉。撒上孜然粉、黑胡椒、盐，进烤箱150度烤8-10分钟。烤好后取出，撒上辣椒粉，再晾凉一会儿，就可以吃啦。口感绝对嘎嘣脆，赶紧试试吧 ~

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31.10.2021 #碳水的快乐 #拉面炒年糕

好想吃炒年糕，刚好家里材料都有，那就安排！赶上万圣节应个景，用莲藕凹了几个骷髅头的造型。可是，唉 ... 直男都把它看成了猪鼻子 ...

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01.11.2021 #蓝莓玛芬 #生酮配方 #无糖无油无面粉

早上很早醒来，去厨房找点事情做。用杏仁粉和 LSA 粉，加上泡打粉、肉桂粉、盐和香草精，打入几颗新鲜鸡蛋，再来一点牛奶。重点是不放黄油，把一根香蕉捣碎后取而代之。喜欢甜味的话，可以多放一根香蕉，或者加一勺天然代糖。最后烤出来也是很绵润的口感，而且低卡低脂，一次吃两个也不怕。

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01.11.2021 #家乡味道 #玉米小饼

突然好想吃大连的贴饼子，但是家里没有铁锅呀 ... 简单做个玉米小饼解解馋吧。材料只用到了玉米粉、牛奶、酵母粉和鸡蛋，平底锅不用放油，开小火慢慢煎。每一面大约煎30秒，再盖上锅盖焖30秒就好。做出来的味道很赞，很有嚼劲，太适合喜欢吃粗粮的我。做好的小饼装在保鲜盒里保管，今天早上一打开盖子就闻到了扑鼻的玉米香和牛奶香。

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01.11.2021 #大吉大利 #双色烤鱼

拿出冰箱里的 Hoki Fillet 解冻切块，腌制一会儿，再平铺到烤盘上。码上喜欢的蔬菜和酱料，进烤箱200度烤20分钟。不得不说，我自己调的朝鲜族风味豆芽辣酱简直太够味儿了！拿来搭配玉米小饼，家乡的味道瞬间上头！取出适量的鱼排和蔬菜，做成 Lunch Box 带去上班。一想到中午就有好吃的，从踏出家门的那一刻开始都是好心情。一直相信：不爱做 Lunch Box 的员工不是好吃货，咳咳 ~

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31.10.2021 #一个小目标

过去2个月的时间里，通过合理搭配碳水、蛋白质和脂肪三大营养素，保持每天1餐的【生酮饮食】和全天的【低卡饮食】（平均摄入1300大卡/天），每晚保证至少连续12小时以上不进食，再结合每天的无氧有氧运动（真的一天都没有偷懒），每天至少喝2.5升水，我终于把自己的体重降到了 healthy weight，也爱上了运动。第一阶段的目标已经达成，接下来是第二阶段的目标：把体重继续降到 ideal weight，好好吃饭，健康变瘦。一切顺利的话，会在新年的时候达成。如果进行得缓慢一点，农历春节的时候也差不多啦。

#先努力优秀，再大方拥有
#最应该奋力追逐的，永远都是更好的自己

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06.11.2021 #红薯糯米干果糕 #软糯香甜补气血

很享受做饭这件小事，自己亲手做出来的食物，健康又好吃 ~

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06.11.2021 #营养麻辣拌 #减肥期解馋

超爱吃蔬菜，尤其是口感爽脆的。吃饭的一大乐趣在于咀嚼，把快乐从牙齿传递到耳朵。

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06.11.2021 #紫薯奶酪球 #甜糯好口感

碳水满足，奶酪满足，抓住眼前的小幸福 ~

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07.11.2021 #巧用烘烤盘 #营养早午餐

偶尔打破常规，乐于尝试新鲜。不然生活只是在重复自己的，或者复制别人的，那样多没意思呀 ~

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07.11.2021 #双色小蛋糕 #低卡放心吃

没有面粉，没有黄油，也没有白砂糖，减肥也能开心享受的低卡小蛋糕。加了黑巧克力的抹茶味蛋糕太太太好吃了，冷藏一下会让巧克力吃起来更脆。

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08.11.2021 #无米粽子 #单只热量不到100卡

用花椰菜代替米饭，培根肉切成丁代替大块猪肉，加一点豆子和枸杞子，做出了超低热量的粽子。没有粽叶，就把烘焙纸剪成长条形状来包。最后很成功呀，一口咸蛋黄吃下去，终于弥补了中秋节没吃到咸蛋黄月饼的遗憾。善用突破框架的态度和精神去生活吧，那才是属于自己的人生 ~

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12.11.2021 #烤吐司 #奶酪肉桂苹果

双十一只花了7块钱，在二手店淘了一把喜欢的咖啡勺，和一套迷你的搪瓷锅。
别小看了一日三餐的仪式感，就是它们能让你开心面对生活，在一个个被满足的小小期待里，更加温馨充实地过着每一天。

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12.11.2021 #新疆烤包子 #亚克西坎
今日翻牌：新疆烤包子！满满一层芝麻，味道烤得香香，吃着心情靓靓 ～

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12.11.2021 #清理食品柜计划 #混搭肉松磅蛋糕

我给大家报一遍材料，看看够不够混搭？哈哈，听好哟，有杏仁粉、玉米粉、燕麦麸皮、泡打粉、零卡糖和肉桂粉，香蕉、香草精、低脂牛奶和蛋清，还有肉松、黑白芝麻和苹果丁。满满当当13样，哦不，是14样材料，不按常理出牌更出彩！搭配一杯花果茶，午后的惬意呀 ～

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12.11.2021 #123 #茄咂 #今日份总热量1267大卡摄入完毕

用两种口味的 topping，表达一下我对这根只花了77分钱买到的新鲜茄子的喜爱。PNS超市，YYDS ！

一定一定要把烤出来的汤汁喝掉，鲜得来，眉毛都要跳舞的 ～

大赦PR真的爽

这大晚上的 看饿了

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大赦PR真的爽 发表于 2021-11-13 05:45
这大晚上的 看饿了

哈哈 快打开冰箱

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13.11.2021 #周末早餐 #全营养


俗话说得好，一日之计在于早餐 ～ おはよう