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[随笔] 广州烧鹅~珠江啤酒 [复制链接]

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发表于 2021-4-10 12:20:30 |显示全部楼层 微信分享

本帖最后由 bluesky19160 于 2021-5-3 19:29 编辑

酒友群里，有酒友们说起广州烧鹅。居纽近三十年，还真没再吃过烧鹅。这让我想起在深圳时，常常会在下班的路上去烧腊档斩半只烧鹅，作为家中当晚晚餐的一道下酒菜，而酒必定是珠江啤酒。

人生就是这样，生活中点点滴滴、细碎平淡的小事，可能就会引起一段对往事的回忆。往事中，有快乐、有痛苦，件件往事编织出我们人生经历的画面。

经历过的抹不去，唯有细细品味其中的酸甜苦辣。

永怀善意从始如一
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发表于 2021-4-13 10:40:02 |显示全部楼层 微信分享

图帝@-@ 发表于 2021-4-13 09:12
紐西蘭有獅頭鵝賣嗎？以前國內潮州一帶的人養來像狗一樣看門口的。

应该肯定没有，只有回广东的时候享受了！

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发表于 2021-4-13 09:12:05 |显示全部楼层 微信分享

绿建轻钢发表于 2021-4-12 20:07
最好是狮头鹅，现在一个头要1000多

紐西蘭有獅頭鵝賣嗎？以前國內潮州一帶的人養來像狗一樣看門口的。

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发表于 2021-4-12 20:07:03 |显示全部楼层 微信分享

salesonline 发表于 2021-4-10 13:54
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最好是狮头鹅，现在一个头要1000多

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发表于 2021-4-12 20:06:32 |显示全部楼层 微信分享

bluesky19160 发表于 2021-4-12 19:51
我沾了两样的边。祖辈客家人，中学曾在顺德大良读书。

开车去广州南站，我经常路过大良，好地方

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发表于 2021-4-12 19:51:11 |显示全部楼层 微信分享

绿建轻钢发表于 2021-4-10 22:46
广东美食主要三大流派：1. 顺德菜，2. 潮州菜, 3.客家菜。现在比较现代还有港式，澳式。没法说下去了，馋死 ...

我沾了两样的边。祖辈客家人，中学曾在顺德大良读书。

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发表于 2021-4-12 17:14:21 |显示全部楼层 微信分享

好挂住烧鹅同鹅肠~~~纯生系必备配角！当然现在喝酒不开车，开车不喝酒，否则赠送15天隔离！！！

其实麻辣火锅不单攻陷广州，应该说全世界都被麻辣菜攻陷了！！洋人都很喜欢麻辣菜，而且麻辣菜的材料比较容易“入乡随俗”！！

烧鹅仔已经系流水产业化，平时加送还可以！！但系广州现在有几家主营古法烧鹅，荔枝木烧鹅的，味道很不错！！

唉！！等开关要尽快回去充电~~~~

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发表于 2021-4-10 22:46:19 |显示全部楼层 微信分享

广东美食主要三大流派：1. 顺德菜，2. 潮州菜, 3.客家菜。现在比较现代还有港式，澳式。没法说下去了，馋死人！

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发表于 2021-4-10 21:42:39 |显示全部楼层 微信分享

Lpig 发表于 2021-4-10 15:28
现在广州没有广州菜了，全都是麻辣烫火锅。即使去荔湾那些老城区都找不到好吃的传统广州菜了 ...

西關旧城区小食還可以,想食好野要出城,平靚正。

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发表于 2021-4-10 21:32:34 |显示全部楼层 微信分享

Lpig 发表于 2021-4-10 15:28
现在广州没有广州菜了，全都是麻辣烫火锅。即使去荔湾那些老城区都找不到好吃的传统广州菜了 ...

粤菜精华始终是南番順，以前专門开一個钟頭車去食宵夜，就是為了哪碗豬杂粥。

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发表于 2021-4-10 21:27:06 |显示全部楼层 微信分享

边個話我傻,我請你食燒鵝~~

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发表于 2021-4-10 16:29:46 |显示全部楼层 微信分享

烧鹅叉烧确实广州的最正宗奥克兰也吃不到好吃的叉烧，都好难吃，还切的那么大块

专业CCTV监控, Alarm告警系统，门禁对讲系统设计和安装,0273866103

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发表于 2021-4-10 15:28:31 |显示全部楼层 微信分享

现在广州没有广州菜了，全都是麻辣烫火锅。即使去荔湾那些老城区都找不到好吃的传统广州菜了

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雄安百亩良田

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发表于 2021-4-10 14:45:07 |显示全部楼层 微信分享

吃草的狮子发表于 2021-4-10 12:35
我也怀念珠江纯生

珠江纯生广告很经典，妹纸形象那个年代的“纯”！

不正常人类研究中心首席风控师

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发表于 2021-4-10 13:57:00 |显示全部楼层 微信分享

好饿啊还是国内的肉吃起来香、

上sky看看losers怎么秀下限的

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发表于 2021-4-10 13:54:46 |显示全部楼层 微信分享

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英文原版小说(小说，传记，励志，科幻)

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笑看人生 ^O^

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发表于 2021-4-10 13:39:14 |显示全部楼层 微信分享

好久没吃烧鹅了

滄海一聲笑滔滔兩岸潮浮沉隨浪只記今朝蒼天笑紛紛世上潮誰負誰勝出天知曉江山笑煙雨遙浪洶盡紅塵俗世幾多嬌清風笑竟若寂寥豪情還剩了一襟晚照蒼生笑不再寂寥豪情仍在癡癡笑啦啦啦~~~

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吃草的狮子

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发表于 2021-4-10 12:35:32 |显示全部楼层 微信分享

我也怀念珠江纯生

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