美食记录第十弹 照片里的回忆都很珍贵

mywhitesmile

吼吼！第十弹来喽 ~

#周五 14：30

下班啦！蓝天白云漂浮，阳光如此明媚 ~

感谢生活，打工人眼含热泪迎来了期盼已久的周末！

咔咔！

咔咔咔！（为了右边的小广告 。。。）



干饭干酒之前，先来个马杀鸡 ~ 75 刀的 90 分钟按摩，包括头、肩颈和后背，放松身心，消除一周的工作疲劳。Kiwi 小姐姐太狠了，按头的时候很用力，扯掉我 300 根宝贵的头发。



周五和小伙伴约的晚餐，定在了 Parnell 主街上的越南餐厅 Nem ，装修的复古调调，我们都蛮喜欢。



使用的陶瓷杯子和餐盘，也是特别的造型，没有普通餐厅的形式感。



饿啦饿啦，先来个烤鸡肉串尝尝吧。虽然是肉眼可见的烤糊了，不过味道还不赖。



这个 Duck Salad ，很不错哦。鸭肉带皮炸过，味道甜甜的。沙拉里还用到了很多新鲜橙子，女生会很喜欢。



Beef Pho 牛肉河粉，谈不上多么惊艳，但是分量、味道和价格，都能让人满意就是了。



这个就厉害啦！算得上是这家餐厅的招牌菜 Flaming Coconut Prawn 火焰椰子虾，是味道微辣的椰香咖喱虾。特别是火焰被点燃的瞬间，视觉上的感受很棒！



不过呢 。。。也有个败笔。就是这份 Softshell Crab Tamarind 罗望子软壳蟹。先说造型吧，一端上来把我和小伙伴吓了一跳，这是软壳蟹啊？还是面团炸弹啊？蟹呢？怎么只能看见炸过的面糊啊？这也太太太厚了吧？为了不浪费，我们把外面的面糊去掉，找出蟹的部分吃了几口。然后表情开始凝重，眉头微微皱起，因为 ... 这也太太太咸了吧，味道也好奇怪，带点腥味。从不期待哪家餐厅可以把每一道菜都做得很好吃，但是也不能差这么多不是？简直了，吃得怀疑人生。心想：我们为什么要用打工赚来的钱，吃这种东西？唉 ... 这个雷踩得真是扫兴。



从餐厅出来，小伙伴要开车送我回家。我让她赶紧回去休息吧，自己听着歌慢慢走路回了家。夜晚的 Parnell 依然很美，几乎感觉不到喧闹。



#周六

昨晚吃的越南菜，今天换马来西亚风味。餐厅的名字叫 Fresco 很推荐这家的沙爹鸡肉串，酱汁很不错。



马来豆腐，也是我爱吃的，炸过的豆腐配上酸甜酱汁，开胃又好吃。



这一盘，如果我没记错的话，是叫排骨王。猪排骨上的骨头不多，几乎全是肉，甜甜的，完全不腻。



咖喱鸡也不错，只是里面的土豆块是提前炸过的，如果是一起炖煮，让土豆里的淀粉释放到汤汁里就是我最喜欢的口感了。



来啦！来啦！雷来啦！这个参巴牛肉是个雷，非常不推荐。用四个字来形容它的味道，就是莫名其妙。参巴，是一种风味独特的酱料，可以用来烧制鸡肉、猪肉，各种肉。初次尝试，实在令人难以接受。以后我对所有菜名里带着参巴两个字的马来菜，都会主动避让，完全欣赏不来这种酱料的独特味道。



到了晚上，夜色降临，又到了开心的干酒时间！约上小伙伴，走起！



这一次，我们不吃烤猪肥肠，换个烤牛小肠拼盘次次。这里面，除了有牛小肠，还有牛肚和牛心。



牛小肠要慢慢烤呢，先吃个蒸鸡蛋糕垫肚子。这样蓬松的鸡蛋糕，需要在加热的过程中不停搅拌，才不会塌陷在碗底。



辣味鸡脆骨也是我的最爱，香辣带劲儿，超级适合下酒。



我们的牛小肠快要烤好啦！这里的店员很亲切，会按部就班地帮每一桌客人把食物烤好。



烤好的牛小肠，很酥很香，吃起来心情美滋滋的 ~



把原味的烧酒和无糖的可乐一比一调和在一起，就是 KGB 的味道。



废话不多说，转场继续喝！



这家的生鱼片和生牛肉拼盘，我是百吃不厌。



尤其是红彤彤的生牛肉，蘸上新鲜的蛋黄，送一口到嘴里，甜甜的味道真的太喜欢。想起小时候第一次吃爸爸做的生牛肉，开始也是拒绝的，但是吃了第一口就彻底爱上。



集体投票选了蓝莓奶酪披萨，饼皮很薄，烤过之后的口感就丰富了。中间软软的，边边脆脆的。



任意牌子的原味烧酒 + 果味烧酒一比一混合的味道，都不会让小姐姐们失望。



和小伙伴们在推杯换盏之间，聊聊各自的生活。感叹这人生海海啊，会遇见很多人，也会有很多人离开。以后的事情太久远了，还是珍惜眼下相聚的时刻，多制造一些欢乐的回忆吧。



秉承上面一段话，继续制造欢乐的回忆 ~



嗯！既然决定秉承，就秉承得彻底一点。用更多欢乐的回忆，填满周六的夜晚 ~



#周日

睡了三个小时就醒了，这可怕的生物钟。索性来找朋友喝咖啡 ~



有了最爱的冰美式，还得有最爱的牛油果，完美的周日早午餐 ~



坐到中午，出发去北岸的山海间剧本娱乐室。之前没玩过剧本杀，感谢小伙伴们带我打开新世界的大门。



第一次玩，很担心自己玩得不好，会扫了大家的兴致。幸好我选了一个陪跑的角色，没什么存在感，跟着走完流程就好了。



剧本杀玩了一整个下午，回到家都是晚饭时间了。就近在 Amano 解决吧，拿过菜单，又看到了这家餐厅的神菜 ：100刀的肉眼牛排。啥时候能有个小伙伴跟我一起拼一拼？我很好奇100刀的牛排能好吃成什么样儿？



自己吃，就来一份36刀的西冷牛排好啦 ~ 要啥自行车？只要是红肉，一样能拯救我的贫血。



为了吃到五分熟的牛排，故意点了三分熟，果然端上来的就是我喜欢的样子，这是在餐厅点牛排的不变法则。



里面的配菜也是我喜欢的，小洋葱甜脆甜脆地，真是太好吃了！



再来一份绿叶蔬菜，构成完美的减脂餐。



最后是我的大脸照收尾，祝大家每天都能多一点快乐！



周末美食记录，到今天是第十弹完结篇。从第一弹到现在，很感谢大家的喜欢和支持。但我并不会就此消失，过段时间，我会想一个全新的主题来继续分享美食。

另外，诚恳地拜托大家一件小事：请不要在我的帖子下面留言，来教我该怎样吃，怎样喝，怎样运动，或者怎样去生活，我真的不太需要，因为这些建议并不是基于一个完整的我。请相信我，作为一个成年人，我懂得该怎样对自己负责。

还是回国吧

我也想当剩女！！！

红衣主教

还是回国吧 发表于 2021-3-22 09:20
我也想当剩女！！！

你先变成女的再说

mywhitesmile

还是回国吧 发表于 2021-3-22 08:20
我也想当剩女！！！

嗯，不知道去泰国要隔离几天 。。。

windtalker

我喜欢韩国釜山，你呢

mywhitesmile

windtalker 发表于 2021-3-22 08:40
我喜欢韩国釜山，你呢

釜山只待过一天一夜，感觉挺好的 ~

windtalker

mywhitesmile 发表于 2021-3-22 09:50
釜山只待过一天一夜，感觉挺好的 ~

首尔有战争危险，不宜居，你觉得呢

子非鱼也

此剩女非彼剩女，加油！

mywhitesmile

windtalker 发表于 2021-3-22 08:51
首尔有战争危险，不宜居，你觉得呢

这我就不了解啦，不过只是我觉得有啥用啊？哈哈哈 ~

mywhitesmile

子非鱼也 发表于 2021-3-22 08:52
此剩女非彼剩女，加油！

谢谢，懂的人自然懂。

windtalker

mywhitesmile 发表于 2021-3-22 09:53
这我就不了解啦，不过只是我觉得有啥用啊？哈哈哈 ~

因为距离北韩太近，北韩的炮弹，能直接摧毁首尔，但是釜山距离北韩很远，很安全

mywhitesmile

windtalker 发表于 2021-3-22 08:56
因为距离北韩太近，北韩的炮弹，能直接摧毁首尔，但是釜山距离北韩很远，很安全 ...

我还是比较关心今天晚饭吃什么 。。。

crystal-nemo

感觉你的生活好丰富多彩啊。各种羡慕ing~

alike0932

楼主吃牛小肠的店叫什么名字？

mywhitesmile

crystal-nemo 发表于 2021-3-22 09:11
感觉你的生活好丰富多彩啊。各种羡慕ing~

我也羡慕你，我们都是在各自的生活里闪闪发光 ~

mywhitesmile

alike0932 发表于 2021-3-22 09:19
楼主吃牛小肠的店叫什么名字？

시티곱창 用这个搜 google map 周日晚上不开门

小小翠

楼主，你之前发帖有推荐的头皮护理是什么牌子

mywhitesmile

小小翠 发表于 2021-3-22 20:38
楼主，你之前发帖有推荐的头皮护理是什么牌子

卡诗 白金的那一款

cath

按摩那家好吗

mywhitesmile

cath 发表于 2021-3-23 17:41
按摩那家好吗

泰国技师按得都挺好，这次是个 KIWI 小姐姐，按得马马虎虎，Grabone 上有团购的。

留下足迹

不错这就是一个人的生活态度耶～

另外讲真，西冷牛排的外表考得如此色彩是一种败笔你觉得吗？

mywhitesmile

留下足迹 发表于 2021-3-26 06:32
不错这就是一个人的生活态度耶～

另外讲真，西冷牛排的外表考得如此色彩是一种败笔你觉得吗？

那么厚一块，也没办法保持颜色浅吧，哈哈哈 ~

留下足迹

mywhitesmile 发表于 2021-3-26 07:35
那么厚一块，也没办法保持颜色浅吧，哈哈哈 ~

应该是火候没有掌握好吧。因为早上我跟我老公聊你这个牛排，我问他怎么看，他说属于烤焦了

因为我老公比较擅长烧烤的，他挺能把握好火候，，，

mywhitesmile

留下足迹 发表于 2021-3-26 06:59
应该是火候没有掌握好吧。因为早上我跟我老公聊你这个牛排，我问他怎么看，他说属于烤焦了

因为我老公比 ...

吃着没觉得哪里不好 ~

留下足迹

mywhitesmile 发表于 2021-3-26 08:01
吃着没觉得哪里不好 ~

也许是拍照的原因？因为早上我问我老公的时候，我先没有说我的感觉，我就问他怎么看，他就说了他的那个感觉，跟我蛮一致
当然要说口味，应该是绝对不错的，这点我绝对相信，不过，私下悄悄说一下，要是以后感觉太黑色部分，也就是焦的部分，最好不要入口，这个是属于致癌的，，

mywhitesmile

留下足迹 发表于 2021-3-26 07:18
也许是拍照的原因？因为早上我问我老公的时候，我先没有说我的感觉，我就问他怎么看，他就说了他的那个感 ...

幸好我没在帖子里夸过这份牛排，不然我就成了骗子。

谢谢提醒，我把黑色的部分切掉了没吃。

留下足迹

mywhitesmile 发表于 2021-3-26 08:24
幸好我没在帖子里夸过这份牛排，不然我就成了骗子。

谢谢提醒，我把黑色的部分切掉了没吃。 ...

其实你写得很好的呀。，

不是那个牛排不好，

而是也许那天估计厨师失误捏，

失误一回也不能代表一直的嘛

不然你想呀，要是以这样的结果菜单出图？

所以，我认为是厨师那天失误败笔而已

mywhitesmile

留下足迹 发表于 2021-3-26 07:30
其实你写得很好的呀。，

不是那个牛排不好，

好吃就行，我没想那么多 ~~~

留下足迹

mywhitesmile 发表于 2021-3-26 08:38
好吃就行，我没想那么多 ~~~

哦，忘了说了，今天的一分给你另外一个美食贴了，这里的一分，明天再补上哦

mywhitesmile

留下足迹 发表于 2021-3-26 07:47
哦，忘了说了，今天的一分给你另外一个美食贴了，这里的一分，明天再补上哦 ...

谢谢足迹姐姐，周末快乐 ~