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[新店/探店] 美食记录第八弹 照片里的回忆都很珍贵 [复制链接]

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楼主
发表于 2021-3-10 08:36:06 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
本帖最后由 mywhitesmile 于 2022-2-8 10:09 编辑

上周又双叒叕封城了,Level 3,只有外卖,没有堂食。我自己都以为本周会停更,然而 。。。第八弹还是来了!

#某一个工作日 / Level 3

先从这个韩国超市的紫菜包饭开始,米饭不多,馅料实在,味道也不错。超市的名字叫 H MART CITY,地址在 15 Wakefiled Street。之前美食帖子里提到的苏子叶(紫苏叶/芝麻叶),在这家超市可以买到。超市旁边的酒铺里,能买到最全口味的韩国烧酒和米酒。




然后转到 Chancery 小广场,新开的韩国热狗店 Mighty Hotdogs。



点了一份 Mighty Potato 和 一份 Mozzarella 口味的,刚出锅趁热吃,味道不错。尤其是 Mozzarella 奶酪口味的,可以拉出长长的丝。另外,还可以选择最后在热狗表面撒上一层绵白糖,增加幸福感。



#另一个工作日 / Level 3

下班后,满心欢喜地去 Sashimi Bar Ajimi in Onehunga 吃最爱的日本鳗鱼饭。提前在 Uber Eats 上订好餐,自取后坐在路边长椅上,就开始了干饭人愉快的干饭时间。生鱼片沙拉也是每次必点,鱼生很新鲜。



吃得非常满足,打算步行回家来代替健身房打卡。穿过一树山公园的时候,看到这群可爱的小家伙。喂喂!Level 3 呀,有几只怎么凑在一起玩,不听话呀!



从一树山公园出来,先往东边的 Greenlane 方向走,再往北拐个弯,穿过豪宅区 Remuera,最后到达 Newmarket,全程耗时1.5小时,运动量应该够了。



但是!既然到了 Newmarket,怎能不去 Fukurou Patisserie 打卡最爱的千层蛋糕?一直都是吃抹茶红豆口味,爱死了!



美美地吃完蛋糕,继续步行一个多小时,终于回到了市区的家中,开一罐啤酒解解渴。原来暴走后的啤酒这么好喝!



#周五 / Level 3

周五是我最喜欢的日子,没有之一。但是 Lockdown 的日子,周五不能约上小伙伴一起干饭喝酒,实在是太亏了,严重影响心情。随便搞几杯酸奶次次吧,用了某外卖软件的新用户优惠,加上自取餐食没有配送费,所以这三杯酸奶超级划算。一杯当晚餐,一杯当夜宵,剩下的当第二天的早餐。咸咸甜甜的芝士奶盖是酸奶的灵魂,不接受反驳。



#周六 / Level 3

健身房依旧不开,索性约上同住市区的小伙伴,一起暴走。我们大概9:30从市区出发,一路沿着海边走到了 Kohimarama Beach,大约花费了1.5小时。一起决定稍作休息,补充一点能量。在 Kohi Beach Cafe 打包了咖啡和沙拉,坐在沙滩边上吃。要重点表扬一下两款沙拉:番薯南瓜沙拉,用到了水牛奶酪,口感很丰富。青苹果沙拉酸爽清香,吃一口仿佛回到了青葱的学生时代。



和小伙伴一路欢笑着继续暴走回市区后,已经是下午一点多,天空开始阴沉,飘起了雨滴。刚回到家,房东阿姨和叔叔就把我的午饭给安排上了。这 。。。这也太多了吧?怀着感恩的心情吃了一点,没吃完的先收在冰箱里慢慢吃。



难得周末我能在家宅着,干脆就把换季的衣服整理整理,和夏天说再见吧 ~



衣服收拾好,顺便整理一下房间。翻箱倒柜的,还有个意外收获。这是惠灵顿的好闺蜜,在年初来奥克兰的时候,送给我的新年礼物。一直没拆开使用,准确地说是被我忘得一干二净。这次刚好翻到了,不能辜负好闺蜜的一番心意呀,赶紧充上电,用起来!



忙活一下午,到了晚饭时间,突然想吃口辣的。点了市区一麻一辣的麻辣香锅外卖,虽然只是小辣,也挺过瘾。



#周日 / 终于 Level 2 啦!喜大普奔!

先去健身房,好好忏悔周六一天犯下的罪过。



忏悔结束,可以安心地出门去浪啦 ~ 和94年的漂亮小姐姐,一起去 Parnell 的 Biskit Cafe 吃午餐。看了看菜单设计,很有韩国范儿。



漂亮小姐姐点的 Thai Chicken Salad 分量好足,鸡腿肉弹嫩又多汁。



我点的 3 Eggs Open Omelet 也不错,其实主要是天气不错,和漂亮的小姐姐聊天心情更不错,所以食物也显得更好吃。



饭后一起去 Newmarket 逛了逛,商场里好多人啊,车位都停满了。好像大家过去一周都憋坏了,解封了都赶紧出来浪一浪。回到家,给自己做了一份下午茶:无花果蓝莓花胶酸奶捞,搭配漂亮小姐姐亲手烤的香酥曲奇,hin 完美 ~



实不相瞒,一周不能堂食,我也憋坏了。周日晚餐,去打卡了一家小店 Masa Japanese Restaurant and Bar。



点了一份 Sashimi Plate Large,日本籍的老板兼首席料理师亲自操刀。好大一盘,鱼生挺新鲜,吃起来甜甜的。



这一盘鱼生的出场效果还是挺特别的,来一段视频看看吧。其实我想问问老板:我不要干冰特效,能给便宜点不?哈哈 ~



BBQ Combo,造型和味道,中规中矩吧。



9 Pieces Nigiri Sushi Plate 寿司的米饭给的可是真瓷实啊,每一颗都差点噎死我。



吃完了晚餐,回家。但是,你以为这就完了吗?当然不是!回家的路上,心血来潮想品酒,于是给自己做了个拼盘。



这瓶酒是一位从事酒类出口生意的哥哥年初赠予的,2007年的贵腐雷司令。口感柔滑,香甜芬芳,每喝一口都很开心。



第一次做拼盘,在超市买了几样自己喜欢吃的,然后和冰箱里的水果搭配在一起。虽然没有专用的木质 Cheese Board,不过自己在家营造个气氛嘛,足够啦 ~



我敬往事一杯酒,故事和你,都不强留。(平时在家不喝酒的,我喜欢大家一起在外面干饭干酒。这个彩虹光面设计的酒杯,我平时拿来装戒指项链和闪闪的小物件。)



#周一

女生们的节日呀,我决定给自己放一天假。舒舒服服地赖个床,然后去健身房忏悔。当天就身体感觉有点不舒服,完全不在状态,腿上没有力气,椭圆机的数据有些惨不忍睹。



既然过节,必须撸个妆。再穿上在洛杉矶 Outlet 入手的 Kate Spade 家的裙子,然后出门,买菜去!(我知道自己脸大,可是脸大不犯法啊!连法律都无法制裁我的事情,你算个球啊,成天逼逼赖赖的。翻白眼!翻白眼!狠狠地翻白眼!)



韩国超市和中国超市都去了,买点适合做工作日 Lunch Box 的食材。



晚饭约了两位漂亮又可爱的小姐姐,一起吃 Downtown 的  Tulbo Sundaeguk 韩国猪杂汤。这家餐厅的名字,翻译成中文是“毛孩儿血肠汤”的意思。下午去中国超市买了一把韭菜,回家清洗干净再切段,装在保鲜盒里带到餐厅和小姐妹们一起分享,因为这才是猪杂汤的正确打开方式。



猪杂汤都是大火煮开后,汤汁翻滚着端上桌的,要趁热先把韭菜叶子拌进汤里,再依次放入虾酱、野芝麻粉、辣椒酱、小米辣椒、胡椒粉和盐调味。小姐妹们都说加了韭菜的猪杂汤,果然更好吃更够味。



都说三个女人一台戏,边吃边聊了很久还不过瘾,转个场子去 Miann 继续聊。和姐妹一起喝着甜甜的热饮,好开心!



还没完 。。。#周二

眼睛不舒服,请假一天去 Onehunga 看 GP。到了诊所附近,先去 Ajimi 打卡鳗鱼饭,真的是百吃不腻。



还有生鱼片沙拉,果然堂食的感受好多啦!



因为没有预约,在诊所大堂足足坐等了两个半小时,屁股都坐疼了才轮到我。家庭医生非常 nice,一番检查后,告诉我眼睛的部分只是小毛病,没有发现感染的迹象。开了点药膏和眼药水,让我放心。不过看我的脸色不太好,又问我平时会不会头晕啥的。医生说的几条症状我几乎全中,然后医生说我可能贫血 。。。说着就要安排我第二天抽血,我赶紧说不用了,解释说是自己最近减肥,红肉吃少了。其实是害怕在新西兰抽血,因为新西兰护士的抽血技术,嗯 。。。遇上熟练的老手还好,遇上新手,那可就惨了 。。。

虽然不抽血,但补救措施还是要的,于是奉命来吃肉吧!这家自助叫 Tombo,在 Newmarket,人均33刀。五花肉也是厚切的,看着挺新鲜。分享一个烤五花肉的 tips :五花肉呢,开中火,先烤好一面,再翻面烤另一面,全程只翻动一次就好。最好不要翻过来翻过去,那样肉汁都烤干了,吃起来会很干硬不够弹性。



这家是在烤盘上铺了一张油纸再烤,太适合把泡菜和五花肉一起烤着吃啦。不但五花肉能更入味,也不用担心泡菜汁会把烤盘弄得粘乎乎的不好清洗。



五花肉吃完,牛仔骨续上!



烤牛仔骨呢,就需要开大火,一面烤到变色以后,马上翻面烤到另一面变色,就可以吃啦。建议不要烤到全部熟透,除非你想为两个腮帮子添砖加瓦。



这家的熟食也不错,尤其是小排和肋排,炖得那叫个酥烂好吃!还有小火锅,可以煮拉面和云吞汤哦。



吃好晚饭出来,不到8点,决定步行回家。在路边看到这个很 cute 的个性车牌,个人觉得,这才是对“个性”的正确理解。反观某些所谓的个性车牌,尤其是拼音形式的,就很 。。。我相信每个人都有自己比较擅长的,或者是优于别人的部分,用这些上天赐予的能量或者财富,去创造一些愉悦,来和更多的人分享,不是很好嘛?



从个性车牌,再联想到言论自由。到底什么是言论自由呢?我认为言论自由和自由言论,完全不同。言论自由是指每一个人,都有权利表达自己的观点和见解。但绝对不是可以毫无顾忌地通过言语的方式,对别人展开肆意的攻击,来满足自己扭曲的胜负欲望。

第八弹的分享就到这里,坐等本周末降级 Level 1 ~

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发表于 2021-3-31 07:29:51 |只看该作者 微信分享
把10弹集合一下
淹没吧,澳洲
请大家假装不认识我,我还是我
年度笑话: “我不在乎” 。。。
没事逗猴子,逗疯一只算一只

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发表于 2021-3-24 05:09:42 |只看该作者 微信分享
jill 发表于 2021-3-23 18:15
市区那家猪杂汤就在我家楼下,以前经常去吃汤好喝,不过我上次去里面好多肥猪肉感觉汤很快喝完了剩下都 ...

猪杂汤,它好像,一直都是很多猪头肉啊,哈哈哈 ~ 物价还会涨的,4月1号最低工资就跳到20了。
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发表于 2021-3-23 18:15:22 |只看该作者 微信分享
市区那家猪杂汤就在我家楼下,以前经常去吃汤好喝,不过我上次去里面好多肥猪肉感觉汤很快喝完了剩下都是肥猪肉了血肠我最爱,现在也涨价到25了,小贵

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发表于 2021-3-16 22:05:33 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-3-16 20:30
八點十分赶到Rosedale rd那間Tulbo,門口放著二張椅子,不准進入。于是走入隔壁韩國店打算吃辣牛肉汤饭, ...

看来今日不宜外出就餐
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发表于 2021-3-16 20:30:15 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2021-3-16 21:24
哈哈,怎么办?让你白跑一趟

八點十分赶到Rosedale rd那間Tulbo,門口放著二張椅子,不准進入。于是走入隔壁韩國店打算吃辣牛肉汤饭,被告知所有食材基本賣完,一句Sorry,被赶了出门,只能回家吃速食麵。


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发表于 2021-3-16 20:24:04 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-3-16 18:19
噢,剛到,关門了。

哈哈,怎么办?让你白跑一趟
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发表于 2021-3-16 18:19:08 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2021-3-15 09:01
谢谢你,市区这家周二和周三都不开门哦 ~

噢,剛到,关門了。
   

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bhappy 发表于 2021-3-12 16:53
猪杂汤,一定要去尝尝,欣赏妹子的生活态度。祝2021心想事成,越吃越美。

谢谢你,市区这家周二和周三都不开门哦 ~
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发表于 2021-3-12 16:53:50 来自手机 |只看该作者 微信分享
猪杂汤,一定要去尝尝,欣赏妹子的生活态度。祝2021心想事成,越吃越美。

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mywhitesmile 发表于 2021-3-11 22:29
哇!好有诚意的 review 先点个赞!下次来市区这家吧 约上几个说要来打卡的朋友一起 其实除了韭菜 那些调 ...

                  

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图帝@-@ 发表于 2021-3-11 21:13
今晚去了rosedale rd那間tulbo,人不多,空了一半,但由於是疫情L2的關係,每張枱必須要有2米距離,店員說 ...

哇!好有诚意的 review 先点个赞!下次来市区这家吧 约上几个说要来打卡的朋友一起 其实除了韭菜 那些调料也要放一些 如果时间合适 我可以搭个伙 餐厅就在我家旁边 韭菜我可以来准备 附近有路边免费车位的 北岸的我没吃过 看着跟市区的有点不同
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本帖最后由 图帝@-@ 于 2021-3-11 22:16 编辑

今晚去了rosedale rd那間tulbo,人不多,空了一半,但由於是疫情L2的關係,每張枱必須要有2米距離,店員說要等10分鐘,ok,也能理解,最後站在門口等了超過半個小時才能進去。


坐下來第一時間點了豬杂湯,另外之前有備而來,在太平超市買了一小扎韮菜,切好裝起,像藏私生子一樣藏起來溜進店,湯上下韮菜,調味開吃。

可能是我比較嘴刁,豬杂湯沒有我想像中好味,屬於不過不失,一試無妨。其實這間店以前已經來過,不過是吃另外的東西,對比之下,我反而更喜歡隔離的店ongojip的辣牛肉湯,湯味更濃郁,至於泡菜,都差不多,蘿卜未入味,偏淡。















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图帝@-@ 发表于 2021-3-11 10:16
Onggojip換过很多次老板了,最早期是在West Harbour的住宅区內,后來搬到Rosedale,賣了生意之后在Link D ...

配方没换就好,虽然我还没吃过。
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mywhitesmile 发表于 2021-3-11 06:19
你的感觉是对的,Rosedale 店是叔叔开的,City 店是侄子在管理。

Rosedale 店旁边的营养汤,叫 Onggojip ...

Onggojip換过很多次老板了,最早期是在West Harbour的住宅区內,后來搬到Rosedale,賣了生意之后在Link Dr開了間,他家的泡菜爽夾甜,挺好吃的。

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发表于 2021-3-11 05:19:16 |只看该作者 微信分享
liuyangyi 发表于 2021-3-10 13:51
不客气,city 的跟rosedale那个俩都叫tulbo,味道也一样,我感觉是一家,但是我觉得他家边上那个营养汤更 ...

你的感觉是对的,Rosedale 店是叔叔开的,City 店是侄子在管理。

Rosedale 店旁边的营养汤,叫 Onggojip 옹고집,直译的字面意思是“壅固执”,具体是指 “凡事不管对和错,一味地坚持自己意见的人”。可能老板想表达的意思是,他很固执地做好自家的营养汤,很固执地做好很辣的泡菜吧。
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发表于 2021-3-10 21:35:26 |只看该作者 微信分享
salesonline 发表于 2021-3-10 22:25
图帝要请客吗,我可以和你们一起share停车费,带上我吧

請參考第48樓。


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发表于 2021-3-10 21:25:57 |只看该作者 微信分享
SirenZ 发表于 2021-3-10 12:10
下次可以带上我 我可以跟你share停车费 好吗 图帝

图帝要请客吗,我可以和你们一起share停车费,带上我吧   
英文原版小说(小说,传记,励志,科幻)

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发表于 2021-3-10 14:20:52 |只看该作者 微信分享
liuyangyi 发表于 2021-3-10 14:51
不客气,city 的跟rosedale那个俩都叫tulbo,味道也一样,我感觉是一家,但是我觉得他家边上那个营养汤更 ...

我開丰田不坏神車。

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发表于 2021-3-10 13:51:47 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-3-10 14:47
是嗎?Rosedale哪間我經常去的,不过最近也加价了,辣牛肉汤飯由14元加到16元,我上星期剛去过。

謝謝你先 ...

不客气,city 的跟rosedale那个俩都叫tulbo,味道也一样,我感觉是一家,但是我觉得他家边上那个营养汤更好喝,泡菜贼辣,每次去都要20块的夹肉的。lol 哪天说不定就偶遇了,我留意一下911哈哈哈哈

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发表于 2021-3-10 13:47:15 |只看该作者 微信分享
liuyangyi 发表于 2021-3-10 14:39
这猪杂汤店开好久了,在那个sence 123 漏水房那边, 北岸也有个两个一家, 在rosedale。旁边还有个巨好吃 ...

是嗎?Rosedale哪間我經常去的,不过最近也加价了,辣牛肉汤飯由14元加到16元,我上星期剛去过。

謝謝你先。

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发表于 2021-3-10 13:39:25 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-3-10 12:13
这間Downtown的Tulbo Sundaeguk 韩国猪杂汤店是新開的嗎?Downtown?? 在这附近?

这猪杂汤店开好久了,在那个sence 123 漏水房那边, 北岸也有个两个一家, 在rosedale。旁边还有个巨好吃的羊肉汤点,叫啥营养汤

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发表于 2021-3-10 13:15:52 |只看该作者 微信分享
漂泊 发表于 2021-3-10 13:14
谢谢 我一般就是直接打开相机 选照片 然后拍照

不客气 我也有好多隐藏的功能没搞明白
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发表于 2021-3-10 13:14:13 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2021-3-10 12:54
横屏 16:9
滤镜一般选第四个鲜冷色
然后调整亮度颜色到满意

谢谢 我一般就是直接打开相机 选照片 然后拍照

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发表于 2021-3-10 12:32:03 |只看该作者 微信分享
蓝色敏骑 发表于 2021-3-10 12:29
我也喜欢tokoy dry~

我是第一次喝,对新西兰的啤酒没啥研究,就是看这个可以单买,而且价格是最贵的,感觉应该错不了。
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发表于 2021-3-10 12:29:10 |只看该作者 微信分享
我也喜欢tokoy dry~

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mywhitesmile 发表于 2021-3-10 13:27
一端上来就拌进去,会熟到没有腥味的。我是为了拍照好看,才堆在上面。 ...



      

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发表于 2021-3-10 12:27:15 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-3-10 12:26
我会去試試的,只是有點奇怪,沒有爐頭,就這樣放韮菜進去,會熟透嗎?如果沒有熟透會有點腥味和辣,好处 ...

一端上来就拌进去,会熟到没有腥味的。我是为了拍照好看,才堆在上面。
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发表于 2021-3-10 12:26:22 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2021-3-10 13:20
和广东美食肯定不一样啦,而且这里的韩国猪杂汤,用的不是正宗糯米猪血肠,而是用粉丝代替了糯米。 ...

我会去試試的,只是有點奇怪,沒有爐頭,就這樣放韮菜進去,會熟透嗎?如果沒有熟透會有點腥味和辣,好处就是韮菜本身帶咸,不用再放鹽。

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发表于 2021-3-10 12:20:32 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-3-10 12:17
我經常吃韓國餐的,不過我很少吃鐵板類的,有點偏甜,以前在幾個韓國同事的帶領下,幾乎吃遍了韓國的餐館 ...

和广东美食肯定不一样啦,而且这里的韩国猪杂汤,用的不是正宗糯米猪血肠,而是用粉丝代替了糯米。
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