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[生活] vdddddddddddvdddddddddddvdddddddddddvdddddddddddvdddddddddddvdddddddddddvddddddd   [复制链接]

ilmaro 天维论坛20周年认证 

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至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 玫瑰勋章 游戏勋章 元老勋章 新时政 畅游勋章 哈卡一族 10周年纪念 2019-2020年度金ID 2018年度金ID 2019许愿勋章 2014许愿勋章 平安如意勋章

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发表于 2018-12-29 11:30:10 |只看该作者 微信分享
trdeyoualbert 发表于 2018-12-29 11:20
copy from me..........hahaha

拷贝不是罪,转发才是…………
What gets us into trouble is not what we don't know. It's what we know for sure that just ain't so.

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畅游勋章 新时政 元老勋章 2018年度金ID 2019许愿勋章

62#分享本帖地址
发表于 2018-12-29 11:51:19 来自手机 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2018-12-29 12:30
拷贝不是罪,转发才是…………

国家网信办说的呀
签名档违反规则注意阅读版面签名规则后使用论坛签名

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发表于 2018-12-29 12:57:04 |只看该作者 微信分享
sdpapet 发表于 2018-12-29 09:43
你莫名其妙,我跟讽刺老鼠,关你什么事情。自己弱智sB。

拥有你们口中的"老鼠"账号的这位,在现实生活中也是一傻逼

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匿名
64#分享本帖地址
匿名  发表于 2018-12-29 13:42:10 微信分享
显而易见楼主神经太大条,看不到问题实质,
反应问题的员工看到问题但不想背后告发经理,

让经理走人,换这个员工当经理负责一切。
让他按照自己的要求去带领员工做好卫生和工作。
因为这是你支付一个经理薪资的基本要求。

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永恒钻石

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发表于 2018-12-29 14:10:45 |只看该作者 微信分享
人人之间应该是平等  老板有钱  这钱只不过是上帝交给老板来管理的
员工和老板的平等的
华人的特权思想太严重
灵格的提升是神佛道给予我们人生的唯一目的!

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发表于 2018-12-29 14:27:51 来自手机 |只看该作者 微信分享
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永恒钻石 尊贵铂金

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发表于 2018-12-29 14:41:20 |只看该作者 微信分享
sky-horse 发表于 2018-12-28 21:12
你说到点了,华人根本就不知道啥叫制度管理。。。。。。

在新西兰,小生意想要制度管理,那离倒闭就不远了

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发表于 2018-12-29 14:42:52 |只看该作者 微信分享
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至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 元老勋章 新时政 10周年纪念

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发表于 2018-12-29 14:54:41 |只看该作者 微信分享
确实应该提升这样的员工,经理需要好好谈谈了,制度一直都有的,只是没有好的执行者
餐馆本来就等级很小,很多人是在制度下面,由一个人,或者一个精神领袖带着一起做事
甩手掌柜,有这样的经理,还是需要自己先回来好好做的
小镇人民就是我~乡下人

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发表于 2018-12-29 16:11:12 |只看该作者 微信分享
qwertyy 发表于 2018-12-29 15:42
既然员工和老板是平等,为什么上帝不给员工发点钱让他们也当一下老板? 这明显就是上帝不平等了吗? ...

人家爱说什么就让人家说呗。

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发表于 2018-12-29 16:43:00 |只看该作者 微信分享
jli044 发表于 2018-12-29 15:41
在新西兰,小生意想要制度管理,那离倒闭就不远了

呵呵。。。。。。
本着FML精神,将娱乐进行到底。

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发表于 2018-12-29 16:50:16 来自手机 |只看该作者 微信分享
老板你确定你的员工是想和你说打扫卫生的事情而不是婉转地提醒你你雇佣的经理有问题?
就……就这大麻花,老有营养了,全是油。

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发表于 2018-12-29 18:15:23 |只看该作者 微信分享
sdpapet 发表于 2018-12-29 09:21
哈哈,要雇人也就是雇自己家亲戚当经理,别人不相信,即使亲戚没水平也比较贴心。 ...

李宁的运动品牌就是这么倒闭的。。。。。

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发表于 2018-12-29 21:50:08 来自手机 |只看该作者 微信分享
中小企业本身就是不歍赖制度,反而非常高效,等到了一定规模,那就需要很完善的制度。你3雇佣个manager就是要让他来管理你的店铺,需要让他来制定制度和规章,他管不好那是他的问题不是你的问题

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发表于 2018-12-29 21:59:41 |只看该作者 微信分享
你员工还真是脑子有病,拿个小时工资操这屁心干啥,反正就那么点钱,又不是他的店。。。真是闲的蛋疼。

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发表于 2018-12-30 13:56:29 |只看该作者 微信分享
dhd190 发表于 2018-12-29 17:50
老板你确定你的员工是想和你说打扫卫生的事情而不是婉转地提醒你你雇佣的经理有问题? ...

totally agree        
英文原版小说(小说,传记,励志,科幻)

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发表于 2018-12-30 21:03:58 来自手机 |只看该作者 微信分享
楼主还是把店卖了吧。你不适合当老板或者任何牵扯到管理的职位。

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发表于 2018-12-30 21:41:41 |只看该作者 微信分享
sdpapet 发表于 2018-12-28 20:11
有道理,人家员工主动给他反应店里毛病,他听不进去,只不过是个咖啡店老板,可以想想他如果是个当官的会 ...

几十年的文化熏陶使然....................




美丽的山水,是我的最爱........

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发表于 2018-12-30 21:44:15 |只看该作者 微信分享
匿名者 发表于 2018-12-29 08:16
国内呆管了,他喜欢搞一言堂,雇帮人就喜欢听顺耳的,感受做老板的威风。结果到最后,有能力的都走了。你 ...






美丽的山水,是我的最爱........

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发表于 2018-12-31 17:38:24 |只看该作者 微信分享
短路
而且数学很差
享受生活

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81#分享本帖地址
发表于 2019-1-1 10:46:40 |只看该作者 微信分享
楼主换一个有领导力的管理吧
情不知所起,一往而深。生者可以死,死可以生。生而不可与死,死而不可复生者,皆非情之至也。

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82#分享本帖地址
发表于 2019-1-2 08:05:43 |只看该作者 微信分享
qwertyy 发表于 2018-12-29 15:42
既然员工和老板是平等,为什么上帝不给员工发点钱让他们也当一下老板? 这明显就是上帝不平等了吗? ...

当老板要轮流来  这辈子张三当老板 李四当员工    下辈子李四当老板 张三当员工
所有无论怎么样 都要把对方当平等的兄弟看待
灵格的提升是神佛道给予我们人生的唯一目的!

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发表于 2019-1-3 11:23:17 |只看该作者 微信分享
巴依老爷 发表于 2018-12-28 21:07
我在新西兰看到所有的华人餐馆,无论是华人是大股东,还是华人直接参与店铺经营管理甚至直接上手干
没一个 ...

那里面的员工就是齿轮 换谁都行

点评

巴依老爷  管理体系是如何建立起来的 为什么设定这种管理体系 照搬是没意义的,因为市场、文化和员工素质不同,管理者的能力也不同 没能力的管理者就是在后厨撅着屁股和员工一起干,而且累死也就赚那么点 聪明的管理者设定好体  详情 回复 发表于 2019-1-3 12:36:13
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发表于 2019-1-3 12:36:13 |只看该作者 微信分享
lizanqq 发表于 2019-1-3 11:23
那里面的员工就是齿轮 换谁都行

管理体系是如何建立起来的
为什么设定这种管理体系
照搬是没意义的,因为市场、文化和员工素质不同,管理者的能力也不同
没能力的管理者就是在后厨撅着屁股和员工一起干,而且累死也就赚那么点
聪明的管理者设定好体系,然后就离场继续开拓下一个经营模式
而固定好的业务流程体系在一定时间内会持续的为管理者赚钱(而不用去维护或者较少的去维护)
所以,做个小老板就不要抱怨了,天天盯着后厨吧,因为那里就是那些人的宿命
所以,要想改变这种状况,去学习管理,并在工作做应用它吧,因为没有一套管理体系可以适应所有的餐馆,你只能通过自己的努力去定制一个自己的。
所以韩信才会说皇帝啊,你带10万兵就好了,而我嘛,没有数字的限制
有的管理者部门3个人就会管的一团糟,有的可以应对20个左右的下属还井井有条(有可续理论说这个数字是7但我不信,因为我见过直属20个还没问题的),原因只是因为学的专业和个人的能力而已。新西兰很多中小企业突破不了10个员工这个数字。而中关村随便一个中小企业30人50人也是基本配置了。这就是管理的差距,没办法,新西兰需要走的路还很远。

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发表于 2019-1-4 07:31:32 |只看该作者 微信分享
你没请对经理,就是我们工作中特讨厌的经理特拿自己当回事儿员工都烦的人一般都是老板的好助手,老好人大家都喜欢的经理,一般这样的经历太软弱,管不了人,这样员工之间互相偷懒也一样有矛盾,你该做的是换掉你的经历,他太不负责人调动不起员工积极性

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发表于 2019-1-4 23:25:36 |只看该作者 微信分享
巴依老爷 发表于 2019-1-3 13:36
管理体系是如何建立起来的
为什么设定这种管理体系
照搬是没意义的,因为市场、文化和员工素质不同,管理 ...

汉堡谁都可以 而且都比麦当劳好吃 牛逼 但是麦当劳只有他一个
这个比的就不是厨艺 管理 和 培训 各方面了吧
能创造麦当劳连锁体系的人 做啥也都能成功了 那属于世界里面就能出几个的人。。。。。

点评

巴依老爷  第一麦当劳是时代的产物 在工业化大革命时期,麦当劳抓住了工人们需要快餐的机遇。厨艺、管理和培训甚至文化都很重要。不是简单的管理能解释的。 第二0和100之间还有98个数字 假如楼主是0,麦当劳是100,我试想我们  详情 回复 发表于 2019-1-5 09:21:01
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发表于 2019-1-5 09:21:01 |只看该作者 微信分享
lizanqq 发表于 2019-1-4 23:25
汉堡谁都可以 而且都比麦当劳好吃 牛逼 但是麦当劳只有他一个
这个比的就不是厨艺 管理 和 培训 各方面了 ...

第一麦当劳是时代的产物
在工业化大革命时期,麦当劳抓住了工人们需要快餐的机遇。厨艺、管理和培训甚至文化都很重要。不是简单的管理能解释的。

第二0和100之间还有98个数字
假如楼主是0,麦当劳是100,我试想我们能不能努力做到60分,或者至少努力做到50分也好。并不意味着我们没有当时的机遇,我们就不试图努力做的更好。即使我做不到麦当劳,但我至少努力解决管理中遇到的问题,而且这些问题在当下可以说都不是问题。中国的任何一家叫得上名字的餐馆,从员工管理制度,到点餐流程制度,到卫生核准制度,到危机公关快速应对,都比新西兰做的要好。我想应该可以学习的吧。

第三思考就是有益的
有人说我们在费什么话,只不过我认为思考就是有益得,我不想浪费无意义的事件,一个东西看到思考了并发表一定的看法,就好像读书做读书笔记一样。不一定你的笔记你的思考就是对的,但可以为之后的论证做一个目标基础。以后这些正确或者错误都会对我终生有意。

所以我喜欢看到别人不同的见解,但至少见解只是观点,背后需要组织论据去支撑它

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truckdriver 发表于 2019-1-5 16:44
strongly agree!

是不是the shop owner 有点短路的?
维天CEO

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90#分享本帖地址
发表于 2019-1-5 18:07:25 |只看该作者 微信分享
看看你跟他之间的合同有什么办法把他开除了。

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