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新西蘭鰻魚超多, 隨便釣都有, 也沒甚麼人在吃, 這裡的鰻魚品種比較接近鱸鰻, 跟日本鰻(白鰻)是完全不一樣的, 口感跟味道當然有差別, 河裡的土腥味重, 出海口或海裡的味道好一些, 宰殺起來是挺麻煩的, 我在東區這釣鰻魚從來就沒空手而歸過 |
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