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[种植乐园] 那个季节适合新手入门养蜂? [复制链接]

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楼主
发表于 2018-8-10 18:44:25 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 goodhouse 于 2019-3-8 20:22 编辑

那个季节适合新手入门养蜂?

先给大家讲点新西兰养蜂背景知识。。

和其他昆虫的繁殖周期一样,蜜蜂的繁殖旺季是从春天到夏天。由于新西兰位于南半球的原因,我们这里从9月份开始,随着天气变暖,和花期的来临,蜜蜂开始变的活跃起来,蜂王产卵的速度加快, 蜂巢里的蜜蜂数量快速增加,到12月底和1月初的时候,是蜜蜂的数量到达顶峰。蜂巢的规模也在不断的阔大,蜜蜂在蜂巢里面的阔太居住面积和蜂蜜储存空间。


以下图片是夏天最旺盛时候的照片,蜂巢有五六层高, 要是再高了,恐怕要用梯子了。

有朋友会问,那个季节是新手购买蜂箱和学习养蜂的好时节呢?是不是春天或夏天呢?


我个人来讲,冬天时候新手养蜂入门好时机。为什么这么说呢?我给大家讲三个原因是购买蜂巢和学习养蜂的时机


原因1: 蜂巢质量有保障



蜜蜂的繁殖周期和天气还有花期是紧密相连的。在新西兰,3月份以后,随着天气的变冷和花期的消失,蜂巢里蜜蜂的数量会大量减少。一部分的蜂巢会自然死亡。 蜂巢的死亡率还是在10%左右。年份不好的时候,下雨太多,20%秋天的死亡率也是正常的。所以,秋天剩下来的蜂巢都是蜜蜂中战斗机。在冬天里到有经验的养蜂人买的旺盛蜂巢,质量是很有保障的。


有经验的养蜂人到秋天的时候把蜂巢缩小到一箱或两箱,这样有利于蜂巢保暖和低于外来马蜂的袭击。


原因 2:新手上路的难度低



由于天气的影响,在冬天蜜蜂的数量比夏天的时候少了很多。这样,蜂巢更容易管理。对于初学的朋友来说,都免不了有对蜜蜂的恐惧感。


冬天的时候,蜂巢里的蜜蜂数量少很多,对如初学的朋友来说比较容易检查和管理。

小罗有话说:

我记得第一次打开蜂箱的时候,蜜蜂到处乱飞,我也是慌慌张张的检查蜂巢,这个过程里不仅误伤了很多蜜蜂,也使蜜蜂变得越来越恐惧和有攻击性。

以下图片是夏天,在炎热天气里查看蜂巢的情况。蜂巢很大,蜜蜂乱飞,对于初学的朋友是一个很大考验


原因 3: 准备时间充足


对于初学的朋友来说,能在一个有经验的养蜂人指导下,会少犯很多错误。


冬天里开始学习养蜂,可以充分了解蜜蜂的基本生活习性,和蜂巢管理的基本常识,从而得到几个月的入门经验。


利用冬天管理好蜂巢,等到春暖花开,产蜜的季节到来的时候,您就可以坐等收蜜了。

初学的朋友还经常问我一下几个问题?


问题1: 买几个蜂巢合适呢?

对于初学的朋友, 我个人建议不要买太多蜂巢,一旦管理不当,导致蜂巢死亡,会对自信心有严重打击。买2到4组蜂巢比较合适,如有一两组蜂巢衰弱,还可以用其他的蜂巢救济。


问题2: 蜂巢是买一箱的好,还是买两箱的好?

对于初学的朋友, 两箱的蜂巢比一箱的蜂巢的蜜蜂数量和蜜蜂的食物贮存要多。这样是有利于蜜蜂过冬。新手上路难免犯错误,蜂巢大一点,蜜蜂多一点,蜂巢的成活率还是很高的。

好了,下期给大家讲解冬天新手养蜂的注意事项,有兴趣的朋友请关注我的微信公众号。


罗蕾

资深新西兰注册养蜂师

奥克兰养蜂协会会员

经营项目

  • 出售蜂蜜,蜜蜂,蜂箱,蜂王。

  • 委托蜜蜂饲养

  • 养蜂技术指导

  • 蜜蜂疾病检疫检查


(不可以留电话微信等联系方式)




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沙发
发表于 2018-8-12 11:58:56 |只看该作者 微信分享
前两天刚看了beekeeper,普通房子就怕影响邻居

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发表于 2019-3-5 10:23:24 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 goodhouse 于 2019-3-8 20:22 编辑

小罗有话说!



首先划黑板:

蜂蜜都是要结晶的!

蜂蜜都是要结晶的!

蜂蜜都是要结晶的!



结晶是蜂蜜的固有属性。这一极其简单而平常的现象本应真实原本地呈现在大家面前,但在市场上,却完全是另外一种情景:蜂蜜大多都不结晶(偶有结晶也呈不正常状态),而大量的不结晶“蜂蜜”又起到了客观上的暗示作用,以至于不少朋友竟据此来辨别优劣,让我这样的养蜂人深感困惑!!!



蜂蜜刚从蜂巢中取出的时候一般是呈黏稠的液态, 但随着时间的推移,少则几天,多则六个月左右,这蜂蜜会逐渐地浑浊、凝固或板结,由液态到半流体直至变为固态。


图上黄色的就是从蜂箱中直接取出的原蜜,看上去还是丑丑的。



经过简单的过滤的原蜜,这时候就和我们平时看到的差不多了,蜂蜜还是液体状的。




假蜜是不结晶的。蜂蜜是糖的过饱和溶液,在贮藏过程中大部分都会有结晶析出,产生分层或成固体,从而影响蜂蜜的感官性状及商品货架性能。品牌蜂蜜就投消费者所好,对蜂蜜进行加工,通常用通过77度以上的加热使之融化以达到不结晶的目的。



听说,国内还有的不良厂家在蜂蜜中直接掺入麦芽糖浆使蜂蜜永久不结晶!这种人工蜜口感极差,有股糊味,稠度很高,没有香气,色泽几乎一样呈深色。


而天然原蜜各种花源的单花蜜品其色、香、 味是完全不同的,风味独特不会雷同,而且在冬季绝大多数的蜜种都会结晶,其营养价值更是人工蜜无法比拟的,这就是天然原蜜与人工蜜的不同之处。*******

蜂蜜为什么会结晶?



一句话概括,蜂蜜结晶其实就是其中的葡萄糖结晶。



一般来说,蜂蜜中会同时含有葡糖糖和果糖。葡萄糖含量高于果糖含量时,温度适宜时结晶就很快现。蜂蜜结晶的速度与其所含葡萄糖含量、温度、水分和蜜源有关。如圣诞树蜜和三叶草蜜, 葡萄糖的含量比较高,所以结晶的速度则很快。


上图就是结晶的圣诞树蜜




易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜

结晶并不影响质量


那么到底影响结晶的因素是什么呢?

温度

蜂蜜的结晶一般都是在常温条件下自然形成的. 温度是影响蜂蜜结晶的主要因素。 ‘热障冷缩’是大家都知道的物理现象. 秋冬春气温较低,所有的蜂蜜都比较容易结晶;夏季气温高,新生产的蜂蜜一般都不容易结晶,或结晶很浅。,一般认为13-14℃是蜂蜜结晶最适温度。

不同的蜂蜜品种

但不同品种蜂蜜的结晶对温度的要求却有较大的差异。新西兰的森林蜜(如麦卢卡,卡奴卡和金银花等)就属于不易结晶的蜂蜜而熏衣草蜜、三叶草,圣诞树蜜等却是极易结晶的蜂蜜。



特别是圣诞树蜜等极易结晶的蜜种,会常年保持结晶状态,仅在夏季变得稀软一些,表层可能出现一些融化的液态蜜。




罗蕾

资深新西兰注册养蜂师

奥克兰养蜂协会会员

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地板
发表于 2019-3-7 21:15:35 |只看该作者 微信分享
不错,长知识了                 
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5#分享本帖地址
发表于 2019-10-30 00:20:25 来自手机 |只看该作者 微信分享
你好请问你微信公众号谢谢

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