请问如何开一家火锅店。

夏么浅浅

会开火锅店的估计都不会告诉你
而且觉得现在奥克兰火锅店太多了，没有特色很难存活~

猩猩都叫兽

还看火锅店啊。。。你是刚来奥克兰吗？

不过啊，你要真要看， 我建议你开个高端点的自助火锅。前些年自助很多，这些年都是点菜的。3，4个人去的话，一人平均$50得，吃的品种还少还没酒水。其他自助的倒是便宜可是质量差。你要能结合这两种，既把味道搞好又能让人随便吃，哪怕$35一位我觉得也很有市场。现在的自助光便宜了，之前$28后来又降到$25了，质量肯定没保障。你要是开点菜的火锅，我劝你还是算了吧，太多家了大同小异的，有的把川剧变脸都整上了，又屁用啊。我去吃火锅不是看你变脸的。你要是味道不差，品种多自助的话，我觉得能有市场。这就是特点。其他的点菜的都一个样。

pategao

建议你买现成的店，然后加上自己的思路，真想开新的就找我，需要申请各种consent

topsky

装修可以找我            

魔蓝小优~

building consent不便宜吧。那个需要的各种图纸各种贵看着各种头晕。