一碗滋啦啦的油泼面搭配营养丰富的人参鸡汤 享受美味的同时也兼顾了营养

queenann

作为一个地道的山西人，几乎可以说是三顿不离面食。面食的制作简单粗暴，吃法却是五花八门。做油泼面，可以说家家都有自己的做法，这支视频会跟大家分享我们家的版本，希望大家可以喜欢。





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queenann

tiannz 发表于 2018-4-25 10:14
每次都有小黑兔啊

兔子也算是家人 这么可爱当然要让它入镜了

queenann

北岛黑蜻蜓 发表于 2018-4-25 13:12
很喜欢在这个拍摄的角度和风格

非常非常有才华

很开心有人喜欢这支影片 会坚持做下去的

queenann

cruise 发表于 2018-4-25 12:38
奥克兰版日食记

评价很高呢 谢谢

queenann

留下足迹 发表于 2018-4-25 18:23
不错的。。。不过，我记得我五台山旅游的时候。。我吃过山西刀切面的。。你这个跟它有啥区别呀？。。其实吃 ...

山西的面食种类真的是太多了 刀削面 手擀面 剔尖 扯面 这些面食本质上并没有什么区别 不过是以面食为主的山西人对面食的精益求精罢了
说到区别 也只是与其他别的地区的不同 我们山西的面食更注重面条本身的口感 劲道 爽滑 弹牙才算是手艺到家了 我去过很多省份 他们都更加强调汤头的鲜香与可口 比如重庆的小面 福建的沙茶面等等

queenann

留下足迹 发表于 2018-4-25 18:23
不错的。。。不过，我记得我五台山旅游的时候。。我吃过山西刀切面的。。你这个跟它有啥区别呀？。。其实吃 ...

戴手套是因为生的鸡肉可能会携带脏东西 但是和面还是得靠手指直接接触才能更好的把握那个力度

queenann

本妞的小号 发表于 2018-4-26 13:50
看着就
超级好吃呢

最爽的就是热油滋啦啦的浇上去的那一刻

queenann

本妞的小号 发表于 2018-4-26 18:46
我要吃
你视频里面的10倍量才行

我属于小鸟胃 每顿都只能吃一点 一天吃好多顿的那种

queenann

留下足迹 发表于 2018-4-26 19:18
对，我也喜欢听这个声音哦。。就像铁板。。。。要的就是这样的感觉。。。。哈哈哈哈哈。。。我晚点。。再 ...

我自己也在摸索阶段 完全达不到那样的标准 做视频也是为了记录自己的厨艺进步 以后争取每周都做一条出来 做得不好 多多支持