[投食问路] 正宗湖南腊肉DIY，步骤简单 [复制链接]

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发表于 2015-7-16 02:15:52 |只看该作者 微信分享

正想吃腊肉！！谢谢楼主！！跪！！！

拼命赚钱吧少年！

james_wjy

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发表于 2015-7-16 08:27:16 |只看该作者 微信分享

求邮购！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

新西兰南岛北岛自驾游自由行专业领队，微信： james-nz
021-1990168

雪梨樱桃

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发表于 2015-7-16 08:58:49 |只看该作者 微信分享

joyjoyjoy 发表于 2015-7-15 14:56
盯着点。。。。。。。。。冬天还好。

冬天可能确实还好

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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发表于 2015-7-16 09:15:47 |只看该作者 微信分享

纯属精华啊！！！楼主伟大！

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发表于 2015-7-16 09:51:52 |只看该作者 微信分享

james_wjy 发表于 2015-7-16 08:27
求邮购！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

不卖呢。

景德镇瓷器（餐具茶具）艺术花出售需要的请联系我

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发表于 2015-7-16 09:52:13 |只看该作者 微信分享

monsterja 发表于 2015-7-16 09:15
纯属精华啊！！！楼主伟大！

哈哈。。。。一般一般啦。。。挺简单的。

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发表于 2015-7-16 09:52:43 |只看该作者 微信分享

放牛的星星发表于 2015-7-16 00:04
作为湖北人，也经常怀念腊肉腊鱼。。。

作为嫁去湖北黄石，，，，，也是一样的。

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发表于 2015-7-16 09:53:14 |只看该作者 微信分享

南乳花生发表于 2015-7-15 23:10
请问熏的时候需要注意什么？需要放什么配料吗？熏多久？

不用任何配料，我的只熏了4个小时。就是这样。。。这个看个人品味。

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发表于 2015-7-16 09:53:40 |只看该作者 微信分享

Zoe 发表于 2015-7-15 22:30
那就好，毕竟是我给的第一个精华帖不想有亲手删掉。

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发表于 2015-7-16 10:44:35 |只看该作者 微信分享

LZ棒棒哒~~~~~看着很香

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发表于 2015-7-16 10:50:24 |只看该作者 微信分享

P8 发表于 2015-7-16 10:44
LZ棒棒哒~~~~~看着很香

吃着极好。

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mimosayy

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发表于 2015-7-16 12:00:50 |只看该作者 微信分享

joyjoyjoy 发表于 2015-7-15 19:50
哪里人？？？？？？？？？？？？？？？？

湖南长沙人{:8_473:}

心宁静，世界就澄清。

猫猫女巫

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发表于 2015-7-16 12:00:58 |只看该作者 微信分享

顶了，下周和我的湖南婆婆开整，一会买炉子去。

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发表于 2015-7-16 12:09:47 |只看该作者 微信分享

mimosayy 发表于 2015-7-16 12:00
湖南长沙人

岳阳滴。我是

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mimosayy

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发表于 2015-7-16 12:26:21 |只看该作者 微信分享

joyjoyjoy 发表于 2015-7-16 12:09
岳阳滴。我是

你好！觉得在这边湖南人都不多的，呵呵

心宁静，世界就澄清。

mandm3

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发表于 2015-7-16 15:04:16 |只看该作者 微信分享

请教一下，第2步骤---腌肉，就放盐吗？还有别的要加进去吗？盐的量是多少？

谢谢！

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发表于 2015-7-16 15:36:23 |只看该作者 微信分享

mandm3 发表于 2015-7-16 15:04
请教一下，第2步骤---腌肉，就放盐吗？还有别的要加进去吗？盐的量是多少？

谢谢！ ...

我是凭感觉放的，看个人口味。。。只放盐。。多放些吧。。。盐点没事儿，到时候炒菜的时候你再尝尝后是否放盐。

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发表于 2015-7-16 15:36:45 |只看该作者 微信分享

mimosayy 发表于 2015-7-16 12:26
你好！觉得在这边湖南人都不多的，呵呵

是

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移民海运专家

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发表于 2015-7-16 19:18:46 |只看该作者 微信分享

腊肉，我的个最爱{:8_496:}

移民搬家打包全包。快递，海运。上海免费取件，联系电话微信13788980949，qq:1633021826

abc15877193147

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发表于 2015-7-16 20:35:03 |只看该作者 微信分享

楼主要不要出售啊？

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发表于 2015-7-16 20:45:43 |只看该作者 微信分享

joyjoyjoy 发表于 2015-7-16 09:52
哈哈。。。。一般一般啦。。。挺简单的。

回来弄一次试试，外面买太贵了，都十几块钱一小块，吃不起了！

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发表于 2015-7-16 21:02:36 |只看该作者 微信分享

abc15877193147 发表于 2015-7-16 20:35
楼主要不要出售啊？

不卖不卖不卖。。。。。。。。哈

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发表于 2015-7-16 21:02:57 |只看该作者 微信分享

monsterja 发表于 2015-7-16 20:45
回来弄一次试试，外面买太贵了，都十几块钱一小块，吃不起了！

是的。

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YuYu12

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发表于 2015-7-16 23:21:20 |只看该作者 微信分享

老乡，可以买点给我吗？

yjt123456

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发表于 2015-7-17 08:45:31 |只看该作者 微信分享

is it for sale?

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发表于 2015-7-17 10:02:55 |只看该作者 微信分享

yjt123456 发表于 2015-7-17 08:45
is it for sale?

nononononononononono

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发表于 2015-7-17 10:03:16 |只看该作者 微信分享

YuYu12 发表于 2015-7-16 23:21
老乡，可以买点给我吗？

老乡，不买卖的呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2015-7-17 16:00:00 |只看该作者 微信分享

joyjoyjoy 发表于 2015-7-16 21:02
是的。

貌似自己制作的成本加起来还不到外面卖的一半呢，看来以后超市要少一份收入了，哈哈哈

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发表于 2015-7-17 16:54:28 |只看该作者 微信分享

monsterja 发表于 2015-7-17 16:00
貌似自己制作的成本加起来还不到外面卖的一半呢，看来以后超市要少一份收入了，哈哈哈 ...

应该不止一半。。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2015-7-17 17:53:54 |只看该作者 微信分享

joyjoyjoy 发表于 2015-7-17 16:54
应该不止一半。。。。。。。。。。。。。。。。。

锅子买了就一劳永逸了，其余的现买就好~~