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楼主: joyjoyjoy

[投食问路] 正宗湖南腊肉DIY,步骤简单   [复制链接]

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发表于 2015-7-16 02:15:52 |显示全部楼层 微信分享
正想吃腊肉!!谢谢楼主!!跪!!!
拼命赚钱吧少年!

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发表于 2015-7-16 08:27:16 |显示全部楼层 微信分享
求邮购!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
新西兰南岛北岛自驾游自由行专业领队, 微信: james-nz
021-1990168

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荣誉勋章 美食勋章 精华勋章 勤奋勋章 元老勋章 红人馆 K歌之王 精彩十年 活力小宝贝 食尚达人

发表于 2015-7-16 08:58:49 |显示全部楼层 微信分享
joyjoyjoy 发表于 2015-7-15 14:56
盯着点。。。。。。。。。冬天还好。

冬天可能确实还好
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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哈卡一族 精彩十年

发表于 2015-7-16 09:15:47 |显示全部楼层 微信分享
纯属精华啊!!!楼主伟大!

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发表于 2015-7-16 09:51:52 |显示全部楼层 微信分享
james_wjy 发表于 2015-7-16 08:27
求邮购!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

不卖呢。                                          
出售各种艺术插花(设计好带花瓶那种),仿真花,花瓶,景德镇餐具 / 茶具套装,咖啡具,卫浴洗漱套装,挂钟等。看图请加微信: yingyuzhu1985  插花还可以为您量身订做。欢迎致电:    021-1149866  也可接受批发

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发表于 2015-7-16 09:52:13 |显示全部楼层 微信分享
monsterja 发表于 2015-7-16 09:15
纯属精华啊!!!楼主伟大!

哈哈。。。。一般一般啦。。。挺简单的。
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发表于 2015-7-16 09:52:43 |显示全部楼层 微信分享
放牛的星星 发表于 2015-7-16 00:04
作为湖北人,也经常怀念腊肉腊鱼。。。

作为嫁去湖北黄石,,,,,也是一样的。
出售各种艺术插花(设计好带花瓶那种),仿真花,花瓶,景德镇餐具 / 茶具套装,咖啡具,卫浴洗漱套装,挂钟等。看图请加微信: yingyuzhu1985  插花还可以为您量身订做。欢迎致电:    021-1149866  也可接受批发

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发表于 2015-7-16 09:53:14 |显示全部楼层 微信分享
南乳花生 发表于 2015-7-15 23:10
请问熏的时候需要注意什么?需要放什么配料吗?熏多久?

不用任何配料,我的只熏了4个小时。就是这样。。。这个看个人品味。
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发表于 2015-7-16 09:53:40 |显示全部楼层 微信分享
Zoe 发表于 2015-7-15 22:30
那就好,毕竟是我给的第一个精华帖不想有亲手删掉。

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哈卡一族 精彩十年 2018许愿勋章

发表于 2015-7-16 10:44:35 |显示全部楼层 微信分享
LZ棒棒哒~~~~~看着很香

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发表于 2015-7-16 10:50:24 |显示全部楼层 微信分享
P8 发表于 2015-7-16 10:44
LZ棒棒哒~~~~~看着很香

吃着极好。                        
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发表于 2015-7-16 12:00:50 |显示全部楼层 微信分享
joyjoyjoy 发表于 2015-7-15 19:50
哪里人????????????????

湖南长沙人{:8_473:}
心宁静,世界就澄清。

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发表于 2015-7-16 12:00:58 |显示全部楼层 微信分享
顶了,下周和我的湖南婆婆开整,一会买炉子去。

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发表于 2015-7-16 12:09:47 |显示全部楼层 微信分享
mimosayy 发表于 2015-7-16 12:00
湖南长沙人

岳阳滴。我是
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发表于 2015-7-16 12:26:21 |显示全部楼层 微信分享
joyjoyjoy 发表于 2015-7-16 12:09
岳阳滴。我是

你好!觉得在这边湖南人都不多的,呵呵
心宁静,世界就澄清。

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发表于 2015-7-16 15:04:16 |显示全部楼层 微信分享
请教一下,第2步骤---腌肉,就放盐吗?还有别的要加进去吗?盐的量是多少?

谢谢!

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发表于 2015-7-16 15:36:23 |显示全部楼层 微信分享
mandm3 发表于 2015-7-16 15:04
请教一下,第2步骤---腌肉,就放盐吗?还有别的要加进去吗?盐的量是多少?

谢谢! ...

我是凭感觉放的,看个人口味。。。只放盐。。多放些吧。。。盐点没事儿,到时候炒菜的时候你再尝尝后是否放盐。
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发表于 2015-7-16 15:36:45 |显示全部楼层 微信分享
mimosayy 发表于 2015-7-16 12:26
你好!觉得在这边湖南人都不多的,呵呵

是                                                  
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哈卡一族

发表于 2015-7-16 19:18:46 |显示全部楼层 微信分享
腊肉,我的个最爱{:8_496:}
移民 搬家 打包 全包 。快递,海运。上海免费取件,联系电话微信13788980949,qq:1633021826

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发表于 2015-7-16 20:35:03 |显示全部楼层 微信分享
楼主要不要出售啊?

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哈卡一族 精彩十年

发表于 2015-7-16 20:45:43 |显示全部楼层 微信分享
joyjoyjoy 发表于 2015-7-16 09:52
哈哈。。。。一般一般啦。。。挺简单的。

回来弄一次试试,外面买太贵了,都十几块钱一小块,吃不起了!

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发表于 2015-7-16 21:02:36 |显示全部楼层 微信分享
abc15877193147 发表于 2015-7-16 20:35
楼主要不要出售啊?

不卖不卖不卖。。。。。。。。哈
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monsterja 发表于 2015-7-16 20:45
回来弄一次试试,外面买太贵了,都十几块钱一小块,吃不起了!

是的。                          
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发表于 2015-7-16 23:21:20 |显示全部楼层 微信分享
老乡,可以买点给我吗?

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发表于 2015-7-17 08:45:31 |显示全部楼层 微信分享
is it for sale?

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发表于 2015-7-17 10:02:55 |显示全部楼层 微信分享
yjt123456 发表于 2015-7-17 08:45
is it for sale?

nononononononononono         
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YuYu12 发表于 2015-7-16 23:21
老乡,可以买点给我吗?

老乡,不买卖的呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2015-7-17 16:00:00 |显示全部楼层 微信分享
joyjoyjoy 发表于 2015-7-16 21:02
是的。

貌似自己制作的成本加起来还不到外面卖的一半呢,看来以后超市要少一份收入了,哈哈哈

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发表于 2015-7-17 16:54:28 |显示全部楼层 微信分享
monsterja 发表于 2015-7-17 16:00
貌似自己制作的成本加起来还不到外面卖的一半呢,看来以后超市要少一份收入了,哈哈哈 ...

应该不止一半。。。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2015-7-17 17:53:54 |显示全部楼层 微信分享
joyjoyjoy 发表于 2015-7-17 16:54
应该不止一半。。。。。。。。。。。。。。。。。

锅子买了就一劳永逸了,其余的现买就好~~
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