【原创】端午前夜包粽子

speed1335

端午节又到了，我昨晚亲自下手包粽子，第一次边做边拍，因为事前没安排好，所以灯光比较差，希望大家表介意。第一次发食物方面的原创，效果一般，希望版主们能给个精华支持一下啊，精华是我继续原创的动力。

材料：糯米、眉豆、腊肠、粽叶。（因为没时间去买肉和腌，就一切从简了）。

步骤：

step 1：先把糯米泡上3小时，泡得软了。



step 2: 粽叶对折一下，往内压一个小口，然后折成漏斗状



step 3: 在漏斗中舀入1/3糯米，然后加入豆、腊肠。



step 4: 用糯米把剩余空间填满，浸到水里米就能平整。



step 5: 把漏斗边缘往外挤，注意不漏出米。



step 6: 将多余的粽叶折回盖住包裹好



step 7: 用绳子在粽腰处扎紧打结，因为是自己吃，我就没单独绑，而是把10个用一条绳绑起来。



成品：10个粽子成一串，这里两串就有20个了。



还可以挂在墙上当摆设



下锅煮，煮的时候先用大火烧开一锅水，要盖住粽子的，煮1个半小时就好了。顺便煮多几个鸡蛋做夜霄。



开吃啦。



祝Massey全体XDJM有个快乐又温暖的端午节。

[ 本帖最后由 speed1335 于 2006-5-31 14:25 编辑 ]

speed1335

沙发自己坐。

无奈那天

哈哈,看不出来呢,灌版还会做粽子~~~~~

speed1335

我可是多才多艺的男人，哈哈。

无奈那天

哈哈,灌版在推销自己了?

speed1335

你说呢？哈哈，不过端午节快乐啊，楼上的。

我在等待我的精华。

^_^Jessica

不错  不错的说

看的好馋 我要赶快下楼去吃一个 哈哈

无奈那天

开口讨精华呐,小BS一下~~

还不如发到美食版呐..

speed1335

已经发了，没人给，所以才来这里发，哈哈。

speed1335

我爱精华，精华是写原创的动力。

speed1335

自己帖子自己顶。

SUNのDAY

好吃好吃~~~~~~~~~~~~~~~~

CHIFFON

呵呵 你们的包法和我们这边的不一样
我们这包出来的都是菱形的 不是长的
LZ是哪里人啊