冬天的花香伴绿菜。

踏歌

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-22 17:15
我的藤三七也是爬腾的呀，它的叶子长得好肥厚，叶子切碎煎蛋真好味，也补腰哦。

以前你都不告诉我它的 ...

叶子蒜䇯炒着也好吃的，还可以烧汤吃，三七切碎炒鸡蛋吃1

踏歌

hao9hao9 发表于 2014-6-22 19:04
藤三七一种就长成灾，好几年也捡不完小苗，我种怕了啊。

Me too

踏歌

中国人民 发表于 2014-6-22 23:13
你要在奥克兰就好了，我一直想找藤三七种来给孩子吃，清热

我家有，若方便可来取，或者去city拿，联系我取货时间

ssanne

同问藤三七的种子哪里买? 英文名是什么? 可以在Garden Centre买到吗? 谢谢!

FISHFARNORTH

踏歌 发表于 2014-6-24 21:17
叶子蒜䇯炒着也好吃的，还可以烧汤吃，三七切碎炒鸡蛋吃1

我今晚用叶子做火锅，美味。。

FISHFARNORTH

ssanne 发表于 2014-6-24 21:24
同问藤三七的种子哪里买? 英文名是什么? 可以在Garden Centre买到吗? 谢谢!

你楼上踏歌有种子啦，可以客气的问她拿呀？不然我也可以给你的呀。

FISHFARNORTH

中国人民 发表于 2014-6-23 13:40
我就是想种啊，没找到有人种，看到你种吧，又离我太远

你可以去找搂下的踏歌要点叶子和藤呀，煮给小孩吃她离你也不太远。

FISHFARNORTH

zhongnianren 发表于 2014-6-24 21:03
你的菜和花种的很好，请问藤三七的种子哪里买的？

我不知道哪里有卖，我的种子也是种植版里的网友给的。

你要藤三七的种子？我可以给你的。

FISHFARNORTH

Myminimuffin 发表于 2014-6-24 11:23
每次看到小丽姐的菜园就羡慕的要死。我家的菜地到了冬天就明年长的慢了。没冷的时候我是每天都割一大把菜喂 ...

你家的鹌鹑蛋有没有头？鸭蛋有头没？我有两台孵蛋器，想帮网友孵鸭子养。

FISHFARNORTH

hailei98 发表于 2014-6-24 10:06
腌咸菜

我用白菜腌酸菜，人少吃不完，经常当垃圾。

hailei98

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-24 21:55
我用白菜腌酸菜，人少吃不完，经常当垃圾。

从前在国内，老爸用芥菜腌制酸菜，常用来炒肉丝，好好吃。
老爸说腌制时间不要太久，减少致癌物质，不知有没有道理。老妈不给我多吃

你一说酸菜，我就流口水。。。。

FISHFARNORTH

hailei98 发表于 2014-6-24 22:04
从前在国内，老爸用芥菜腌制酸菜，常用来炒肉丝，好好吃。
老爸说腌制时间不要太久，减少致癌物质，不知 ...

自己腌的酸菜少放盐，先晒干才腌放玻璃瓶里，可以放几年不坏哦。

hailei98

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-24 22:10
自己腌的酸菜少放盐，先晒干才腌放玻璃瓶里，可以放几年不坏哦。

晒干？晒成菜干？象广东的菜干？

FISHFARNORTH

hailei98 发表于 2014-6-24 22:16
晒干？晒成菜干？象广东的菜干？

是呀，晒干了再放盐腌就行了呀。

hailei98

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-24 22:21
是呀，晒干了再放盐腌就行了呀。

雪里蕻也可以这样做？

Myminimuffin

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-24 21:51
你家的鹌鹑蛋有没有头？鸭蛋有头没？我有两台孵蛋器，想帮网友孵鸭子养。

有头的鹌鹑蛋有，但是不多，因为只有两只公的是和其他母的没有血缘关系。你要的话我现在开始攒一些，等你下次来奥克兰送给你啊。你送了我好些种子我都不知道怎么谢你呢。鸭蛋我还真的不是很有把握，因为它们是散养的，有没有头要看运气了，而且我是不同的品种都有，真能孵出来的话很有可能不是纯种的

FISHFARNORTH

hailei98 发表于 2014-6-25 09:55
雪里蕻也可以这样做？

雪里蕻也可以这样腌酸的，它吃起来比白菜脆。

FISHFARNORTH

Myminimuffin 发表于 2014-6-25 10:23
有头的鹌鹑蛋有，但是不多，因为只有两只公的是和其他母的没有血缘关系。你要的话我现在开始攒一些，等你 ...

那就先谢谢了，请给我准备60个的鹌鹑蛋吧？再给20个鸭蛋行不？我下个月去找你拿？

Myminimuffin

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-25 10:39
那就先谢谢了，请给我准备60个的鹌鹑蛋吧？再给20个鸭蛋行不？我下个月去找你拿？

嗯，那你提前一个礼拜通知我啊

FISHFARNORTH

Myminimuffin 发表于 2014-6-25 10:47
嗯，那你提前一个礼拜通知我啊

我会的，先谢谢啦。

xxldwxcxxc

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-23 22:14
别拔哦，留着它的腾在上面浦上一点土，等到开春它就自己会长芽了的。

谢谢！不拔，它的叶子还在生长，还在开花。

hailei98

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-25 10:31
雪里蕻也可以这样腌酸的，它吃起来比白菜脆。

就是洗干净晒干，放少量盐，再放到玻璃瓶子里，对吧？这样做出来，不是咸菜吗？
今年试试

FISHFARNORTH

hailei98 发表于 2014-6-25 16:40
就是洗干净晒干，放少量盐，再放到玻璃瓶子里，对吧？这样做出来，不是咸菜吗？
今年试试

哈哈，这样腌出来是酸的啦。

踏歌

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-24 21:33
我今晚用叶子做火锅，美味。。

高，实在是高

踏歌

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-24 21:55
我用白菜腌酸菜，人少吃不完，经常当垃圾。

腌莱吃不完，可以晒成咸干菜啊，到时梅干菜扣肉啊

FISHFARNORTH

踏歌 发表于 2014-6-25 18:01
腌莱吃不完，可以晒成咸干菜啊，到时梅干菜扣肉啊

我也晒干后装袋里，放几个月后就坏了，装玻璃器皿它不会坏，但是占用我地方。

hailei98

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-25 17:56
哈哈，这样腌出来是酸的啦。

我喜欢酸的

zhongnianren

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-24 21:48
我不知道哪里有卖，我的种子也是种植版里的网友给的。

你要藤三七的种子？我可以给你的。

谢谢了，我要。我有雪莲果，牛蒡，紫扁豆种子，你要吗？

踏歌

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-25 18:07
我也晒干后装袋里，放几个月后就坏了，装玻璃器皿它不会坏，但是占用我地方。

你煮熟后再晒干，这样既不容易坏烧肉时还容易熟

踏歌

FISHFARNORTH 发表于 2014-6-25 18:07
我也晒干后装袋里，放几个月后就坏了，装玻璃器皿它不会坏，但是占用我地方。

不要放塑料袋里，放在纸袋或坛子里不会坏，把坛子口扎严