本帖最后由 franksu88 于 2014-6-20 12:27 编辑
主办方：Wine Talk Club（WTC）新西兰华人葡萄酒协会
日期: 星期五， 5月16日，2014年
答谢酒会签到时间：7：00 pm
品酒时段：7：30 pm 到9：30 pm
着装要求： 整洁
地点：Glengarry, Fine wine tasting room, 118 Wellesley Street, Auckland
2014 年 5月 答谢酒会关键词： 9岁生日，特邀餐饮葡萄酒行业重量级嘉宾，答谢支持我们的朋友们。
费用Payment: $40 （buy one get one free）二人同行一人免费 请有兴趣参加的朋友务必于5月15日前，预订你的位置，把费用通过转入 WTC 的帐号，请用你的英文名作为转账reference，以便我们安排品酒室的服务, Firstin First Served.
Bank: BNZ
Account Name:Wine Talk Club
Account Number:02-0278-0280860-000
Ref: Your full English name
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新西兰华人葡萄酒协会欢迎各位朋友一起来庆祝我们9岁生日
请于 2014年5月15日前回复 ==============================================
姓名：
出席答谢酒会人数：
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回复电邮：alex_wty@hotmail.com or franksu66@hotmail.com
或回复电话：
021 638 983 Alex （副会长）
021 0468310 Frank （副秘书长）
嘉宾简介：
Celia Hay 《新西兰葡萄酒指南》 作者， 新西兰美食及葡萄酒学校（简称NZSFW） 校长。 西莉亚·海 Celia Hay（校长）
执着于对美食和葡萄酒的热爱，西莉亚·海（Celia Hay）于1995年创办了新西兰美食及葡萄酒学校（简称NZSFW）。与此同时，她充分发挥自己的创作天分建立起多家餐饮企业，其中包括屡获殊荣的基督城海氏（Hays）餐厅，以及坐落在基督城近郊Akaroa港口的Duvanchelle商店和咖啡馆。然而，2012年2月22日的基督城大地震给西莉亚的生意及居所都造成了重创，这也迫使她和三个孩子移居奥克兰，并于同年在奥克兰的Viaduct港口处建立了新校区。
西莉亚是一位资深厨师并持有英国葡萄酒与烈酒教育基金（WSET®）葡萄酒专业文凭，教育学（荣誉）硕士学位和工商管理学硕士学位。
西莉亚的著作《如何经营您的餐饮生意—业主及经理人指南》首版发行于2000年，并于2006年修订再版。该书为酒店业学生以及有志从事咖啡厅、餐馆等餐饮业领域的创业者提供了许多宝贵的建议。
凭借多年专业厨师及餐厅业主的丰富经验， 西莉亚设计开发了一系列涵盖酒店业诸多方向的精品课程和培训项目，满足了从专业人士到美食和葡萄酒爱好者不同层次的需求。
新西兰华人葡萄酒协会简介
Wine Talk Club（WTC）新西兰华人葡萄酒协会是经新西兰政府注册的非赢利机构，创建于2005年4月。建立 WTC 的目的是想让在新西兰对葡萄酒感兴趣的朋友和葡萄酒爱好者，能够在每个月一次鉴品会的平台上，学到新知识，认识新朋友。 葡萄酒与食物的搭配，名酒酒庄历史，葡萄酒收藏已及投资，甚至还有来自全世界葡萄酒行业的一些及时报道，都是当晚的内容。 由于我们的朋友都从事着不同的工作，学习在不同的环境，这更使得 WTC 的建立更为有意义。虽然，只有短短几个小时的时间，但是，所学到的知识和换来的朋友将是每个人一生的财富。
新西兰华人葡萄酒协会过往活动视频s!
http://www.youtube.com/watch?v=ByjkL6peMqo 2012 三月品酒会, 奔富新年份
http://www.youtube.com/watch?v=zwF-ZnK61DQ 2012 一月品酒会 ，香槟之夜
http://www.youtube.com/watch?v=X7N1JTca3Es 2012 四月品酒会, 西班牙之夜
http://www.youtube.com/watch?v=wo1GVdpDaTw 2012 二月品酒会, 卢瓦尔河谷
欢迎葡萄酒爱好者及同业加入我们的微信群，我们会在群里定期发布活动信息及相关资讯。
新西兰华人葡萄酒协会微信群第一群 (人数上限100） | 
发表于 2014-5-3 10:06:15
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