[投食问路] 情人节快要到了，给大家分享我给老婆做的七夕晚餐～给爱的人一份浪漫吧～ [复制链接]

wangchentao1988

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电梯直达

楼主

发表于 2013-2-6 22:36:45 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

上来和大家分享一下幸福的七夕，其实浪漫的爱情就在我们的生活当中，不一定要花很多钱去高级的餐厅才叫浪漫，只要用心在家里你也一样可以给你爱的人一份专属的浪漫。

下面我就和大家分享下这个七夕晚餐的过程和心得，希望能让更多人在生活中发现幸福并和自己爱的那个人去分享它。

首先是七夕晚餐的准备工作，我从自家的花园里捡了一些花瓣，然后把花瓣冻成冰块，这样和酒放在一起会很漂亮。

然后就是蜡烛，因为是烛光晚餐，蜡烛是不能少的。还有一个很重要的，那就是音乐。烛光晚餐当然需要些浪漫的音乐了，因为在自己家，放什么音乐就自己说了算了，呵呵。所以提前把适合的音乐准备好，等待备用。东西准备好了，开始摆设一下看看效果，检查盘子和蜡烛的位置有什么需要更改的。晚上的时候趁她不注意赶紧看一下蜡烛的效果，光度是否协调一切就绪后，就是准备吃什么了。因为是烛光晚餐，所以想做西餐。到网上学习了一下，加上一些自己的创意，最后决定做脆皮三文鱼，老王特制烤鸡翅，甜品是冰淇凌。首先把鸡翅买回来摆盘看看数量，确定数量后就用老王的独家酱料腌制24小时主菜三文鱼，在后面改刀后，在表面涂上橄榄油，盐，下面就是准备三文鱼的配菜了，我准备了土豆泥还有小番茄。土豆泥是把土豆放水里煮熟后剥皮，然后放火腿，黄油，橄榄油，盐，黑胡椒，和柠檬水，搅拌均匀即可。小番茄中间切一刀，一会和鸡翅一起放进开箱去烤。
下一步就是准备把腌制一夜的鸡翅拿出来准备放进烤箱里烤，烤箱温度大概150到200度，根据情况进行调整。
现在可以开始准备煎三文鱼了，锅里放一点点橄榄油就可以了，煎鱼要记得不要轻易翻它，看到三分之二的鱼肉煎好后，再翻过来煎一分钟左右就可以了。把烤好的鸡翅从烤箱里拿出来装盘，老王特制鸡翅就大功告成啦然后就准备把烤好的小番茄拿出来。。
接下来给今天的主菜脆皮三文鱼摆盘。最后上面在撒上准备的调料，有柠檬水，橄榄油，黑胡椒粉，盐。当我做到这一步后我自己都有点小激动了。把事先准备好的花瓣冰块和酒放在一起。到了最后阶段，把所有的东西放在桌子上，把蜡烛什么的都准备好打开事先准备好的音乐，把灯关上，请你爱的人来和你一起分享这份专属于两个人的浪漫吧。。两个人的浪漫烛光晚餐就开始了，和自己爱的人聊聊过往的点点滴滴，一起回忆回忆以前的事情，感谢下彼此之间的宽容和理解，这个七夕会格外的有意义。其实幸福就在我们的身旁，有的时候我们应该停下脚步来享受生活带给我们的美好与幸福。最后再来点甜品吧，让这份浪漫在继续延续下去～
预祝大家情人节快乐～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～