自制哈尔滨风干肠全纪录（更新成品照片在第三页84#））

半弯

pocahontas_zl 发表于 2012-7-23 12:08
LZ的香肠卖吗卖吗卖吗卖吗？？？？

不卖,只是做来送朋友和自家吃的.不好意思!

susie77

每个地方都会有自己风味的腊肠。看上去真不错。

feijoagill

我不奢求   半根让我解解馋就好

annie0002

半弯 发表于 2012-6-19 19:03
四海之内皆朋友，下次再做时，你吱一声，我送你两根。

吱·····

口水流了一地啊。。。。

beck@

不错不错！！！！！！！！！

Megan

看起来真好吃，好馋啊~

McLovin

半弯 发表于 2012-6-18 11:25
更新成品照片：
这是风干十天以后的干肠，表面已经十分干燥了，体积缩小了近一半。颜色十争鲜亮。

唉，馋了。。记得家里的好像比这个长。。。

McLovin

悠哉の囡 发表于 2012-7-3 17:14
好厲害啊 ~~~~~
這裡秀園的台灣香腸賣的好貴哦~~~

妹子那是两种概念好不好啊？
就像是铜锣烧和车轮饼也有区别啊。。
哈尔滨红肠也很不错呢。。。怀念啊！
不过还是更喜欢吃干肠还有烧饼豆腐脑。。

whitecat

昨天果断给妈妈打电话问能不能买到灌红肠的料，等妈妈来就有口福了。

半弯

whitecat 发表于 2012-7-25 16:25
昨天果断给妈妈打电话问能不能买到灌红肠的料，等妈妈来就有口福了。

调料很容易买到的,一般超市和商店都有,肠衣想带来就不容易了

半弯

McLovin 发表于 2012-7-24 20:58
妹子那是两种概念好不好啊？
就像是铜锣烧和车轮饼也有区别啊。。
哈尔滨红肠也很不错呢。。。怀念啊！ ...

烧饼啊,烧饼~太香了

半弯

McLovin 发表于 2012-7-24 20:52
唉，馋了。。记得家里的好像比这个长。。。

卖的比我做的长且细.其实长短由自己定,主要为了吃起来方便,所以做得短

半弯

whitecat 发表于 2012-7-23 11:41
看着好有食欲亚，不过更想吃红肠。。。海关让带密封真空的红肠包装吗？？？？？

肉制品一律不可以带,包括肉干之类的都不可以

McLovin

貌似好像只有哈尔滨有油盐烧饼呢！上次回国带女朋友回家她是长春的 说长春都没有油盐烧饼吃
这么近怎么会没有呢？后来去了长春还真没看到卖油盐烧饼的 我媳妇特别喜欢咱哈尔滨的油盐烧饼和豆腐脑
还有马迭尔冰棍 HOHO！想想都馋了啊。。这不我媳妇又回去了因为我办工签没办法回去，她说她自己去我家回去吃好吃的 刚才还和我说和我爸妈还有朋友去哈尔滨湿地公园去野餐去了。我都没听说过这地方。。唉，差距啊。。我也好想回哈尔滨啊。。。

ursuladcl

楼主好有才啊!

半弯

McLovin 发表于 2012-7-25 19:52
貌似好像只有哈尔滨有油盐烧饼呢！上次回国带女朋友回家她是长春的 说长春都没有油盐烧饼吃
这么近怎么会没 ...

湿地公园是这两年新开发出来的吧？我也没听过。
哈尔滨的油盐烧饼无论是谁家做出的都是一样的好吃，这是很难得的啊。在NZ也吃过烧饼，根本不是那个味道。

neighbor.reg

upppppppppp

心梦缘

好牛啊！这都会做！！！！{:8_482:}

PartTimeJobsOK

做的真不错，其实不用晾那么久，放在阴凉通风的地方3天就可以了。
哈尔滨红肠很好吃，不知道世医堂的调味料哪里能买到，肠衣上trademe买就可以了。