天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 美味就是這樣子ღ 海鮮煎餅+ღ 吉拿棒ღ ...

发新帖

楼主: 微笑彩虹

上一主题

下一主题

[投食问路] 美味就是這樣子ღ 海鮮煎餅+ღ 吉拿棒ღ 和ღ 輕乳酪蛋糕ღ [复制链接]

Rank: 8 Rank: 8

升级 6.6%

UID: 285970
热情: 189
人气: 651
主题: 13
帖子: 198
精华: 0
积分: 533
阅读权限: 20
注册时间: 2011-5-23

121#分享本帖地址

发表于 2012-4-26 22:25:06 |只看该作者 微信分享

好喜欢啊，试试

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 6.6%

UID: 285970
热情: 189
人气: 651
主题: 13
帖子: 198
精华: 0
积分: 533
阅读权限: 20
注册时间: 2011-5-23

122#分享本帖地址

发表于 2012-4-28 20:51:04 |只看该作者 微信分享

为什么我按照你配方做出来的輕乳酪蛋糕，湿乎乎的，都没法吃，请指教，谢谢

使用道具举报

kaka720 kaka720 当前离线 UID 10360 热情 85 人气 181 主题 8 帖子 619 精华 2 积分 457 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 676 小时注册时间 2004-5-21 阅读权限 1 最后登录 2017-3-28 头像被屏蔽禁止发言 UID 10360 热情 85 人气 181 主题 8 帖子 619 精华 2 积分 457 阅读权限 1 注册时间 2004-5-21 串个门加好友打招呼发消息	123#分享本帖地址发表于 2012-5-7 23:16:21 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 90.2%

UID: 164345
热情: 397
人气: 902
主题: 9
帖子: 572
精华: 0
积分: 951
阅读权限: 20
注册时间: 2008-12-10

124#分享本帖地址

发表于 2012-5-22 21:43:34 |只看该作者 微信分享

我也是这个配方啊，蛋清打的也很好，表面也很漂亮，可为什么里面湿湿的还不能凝固呢？已经烤了一个小时了。。。

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 2.76%

UID: 117373
热情: 2040
人气: 3971
主题: 45
帖子: 3826
精华: 66
积分: 5138
阅读权限: 30
注册时间: 2007-5-9

125#分享本帖地址

发表于 2012-5-23 22:05:55 来自手机 |只看该作者 微信分享

wxq2681 2012-5-22 21:43
С ...

1СrSr^ēpI
rpB濾rgr{L

微信群 ~ 微笑烘焙小組~
(美味糕點，歡喜來交流)

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 2.76%

UID: 117373
热情: 2040
人气: 3971
主题: 45
帖子: 3826
精华: 66
积分: 5138
阅读权限: 30
注册时间: 2007-5-9

126#分享本帖地址

发表于 2012-5-23 22:06:27 来自手机 |只看该作者 微信分享

wxq2681 2012-5-22 21:43
С ...

1СrSr^ēpI
rpB濾rgr{L

微信群 ~ 微笑烘焙小組~
(美味糕點，歡喜來交流)

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 2.76%

UID: 117373
热情: 2040
人气: 3971
主题: 45
帖子: 3826
精华: 66
积分: 5138
阅读权限: 30
注册时间: 2007-5-9

127#分享本帖地址

发表于 2012-5-23 22:16:05 来自手机 |只看该作者 微信分享

wxq2681 发表于 2012-5-22 21:43
我也是这个配方啊，蛋清打的也很好，表面也很漂亮，可为什么里面湿湿的还不能凝固呢？已经烤了一个小时了。 ...

烤1小時應該都會凝固烤熟的，也許是你在攪拌時過久使蛋清受材料裡油份的損害而把麵糊變稀？太稀的麵糊自然會烤不熟，不然可能你的烤箱形態和我的不ㄧ樣所以要看自己的情況適當調長烘烤的時間。

微信群 ~ 微笑烘焙小組~
(美味糕點，歡喜來交流)

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 90.2%

UID: 164345
热情: 397
人气: 902
主题: 9
帖子: 572
精华: 0
积分: 951
阅读权限: 20
注册时间: 2008-12-10

128#分享本帖地址

发表于 2012-6-1 17:29:05 |只看该作者 微信分享

微笑彩虹发表于 2012-5-23 22:16
烤1小時應該都會凝固烤熟的，也許是你在攪拌時過久使蛋清受材料裡油份的損害而把麵糊變稀？太稀的麵糊自然 ...

后来成功了，可能我的烤箱的问题，我要用200度烤一个小时才行。。。

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+12, 2024-5-23 05:32 , Processed in 0.027776 second(s), 13 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部