【快乐吃货 玩转厨房】（六）朝鲜族MM晒私房韩国小菜【甜~甜~甜土豆】超EASY ~

L碌碌Y

冰之曙光 发表于 2012-1-8 12:28
土豆好像要用油过一下，这样表面不会散，再接再厉

跪求大盘鸡做法～～～～～～～～～～～～～

weapon-lee

mywhitesmile 发表于 2012-1-10 23:20
네. 가르쳐 드릴게요 ~~

전화 번호 번응요 ?

mywhitesmile

要啥自行车 发表于 2012-1-11 08:40
上个真人show 我相信去的人就多了。

去 where ?

mywhitesmile

weapon-lee 发表于 2012-1-11 10:20
전화 번호 번응요 ?

네? 무슨 말씀이신지 ...

百无聊赖的日子

我在家试了试，味道很一般，不想店里卖的

weapon-lee

mywhitesmile 发表于 2012-1-11 10:05
네? 무슨 말씀이신지 ...

好吧，可以互留聯繫方式嗎？   發私信。

mywhitesmile

百无聊赖的日子 发表于 2012-1-11 11:17
我在家试了试，味道很一般，不想店里卖的

多做几次就好了，我开始做的时候，也找不到味道。

wozuomeng

看起来不错呢~~

mywhitesmile

兔兔妈 发表于 2012-1-8 13:37
超爱吃韩国菜的

ct有家韩国餐厅，干净，实惠，味道好。这里不能打广告，可以私下告诉你啊。

HOTAPI

也可以放蜂蜜 味道更好些

mywhitesmile

HOTAPI 发表于 2012-1-12 09:22
也可以放蜂蜜 味道更好些

我这个只是一个基本的做法，放别的食材，或者别的调味料，都是阔以滴~~哇哈啊哈~~

mywhitesmile

fatina 发表于 2012-1-8 13:51
超愛韓國甜土豆，剛剛去做了，不過用的是另外一個法子。 土豆泡水去澱粉質是因為防止它整個散開

原来是这个原理啊~~这下知道了~~

bblov

yuanlai 原來是這樣啊 ~！~~~~~~`

王旺旺

我记得 我之前都是直接去韩国店里买那种糖浆啊~~~

sweetcherry

刚才做了 味道完全不对{:8_389:}

mywhitesmile

sweetcherry 发表于 2012-1-15 18:22
刚才做了 味道完全不对

再试几次，我也是做了好多次才找到味道的。

失意小鱼

好吃啊 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

琪琪小仓库

这么美味土豆 就这么简单？

tina307

Moi 发表于 2012-1-7 23:54
谢谢MM分享啊，这回不用去韩国餐厅加小菜加到不好意思啦

沒錯阿~ 很愛吃山水甲山的甜馬鈴薯 {:8_393:}

mywhitesmile

王旺旺 发表于 2012-1-15 01:11
我记得 我之前都是直接去韩国店里买那种糖浆啊~~~

我知道你说的糖浆，那个还可以用来调美式咖啡呢。可是，貌似糖比糖浆来的简单，健康。

丹里

韩国餐厅常吃到的开胃小餐， 真是简单又好吃。
谢谢分享！

mywhitesmile

丹里 发表于 2012-1-17 07:51
韩国餐厅常吃到的开胃小餐， 真是简单又好吃。
谢谢分享！

谢谢~ 呵呵~

zhy1123

还是建议用生抽煮哦，颜色会比较好看，我用老抽煮的，也可能是煮的有点久，颜色就黑黑的，有点丑丑的，但是味道还是不错的。

mywhitesmile

给大家发个链接，里面有各式各样的韩国料理的做法。虽然都是韩文的，但是都有烹饪过程的图片，还是可以借鉴一下的。我看了里面大部分有关甜土豆的帖子，最后总结出这个最最简单的做法~~

如果大家有感兴趣的韩国菜，可以在回复里告诉我，我打好韩文再回复给大家，这样就可以在下面这个网站里找到很多相关的好帖子~


http://kitchen.naver.com/

mywhitesmile

zhy1123 发表于 2012-1-17 10:05
还是建议用生抽煮哦，颜色会比较好看，我用老抽煮的，也可能是煮的有点久，颜色就黑黑的，有点丑丑的，但是 ...

哈哈，好吃就行。

cowboy_427

不容易啊，能在新西兰遇到朝鲜族，哈哈

豹豹

很爱吃这个，自己要试试。

mywhitesmile

cowboy_427 发表于 2012-1-17 12:30
不容易啊，能在新西兰遇到朝鲜族，哈哈

呵呵 。。。其实还是有一些的~~

kissyrain

我想问问，家里没有红糖用白糖可以吗？味道上会有什么差别，谢谢！

mywhitesmile

kissyrain 发表于 2012-1-18 21:10
我想问问，家里没有红糖用白糖可以吗？味道上会有什么差别，谢谢！

白糖也可以，只要自己觉得好吃就好。