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楼主: lijitao28

[投食问路] [冬日美食] 天冷了~~自制酸菜白肉,给力不? [复制链接]

lzh47

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发表于 2011-7-1 16:52:25 |只看该作者 微信分享

哥再来翻一页，顶小福！

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snow-angel

大天使

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发表于 2011-7-1 17:32:07 |只看该作者 微信分享

回白雪：前后我煮了半小时。第二天再加点新的粉丝翻煮味道更好
lijitao28 发表于 2011-6-30 21:37

我是雪心。。不是白雪。。小福该打20大板

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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靓衣轩

开国大老

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发表于 2011-7-1 18:55:01 |只看该作者 微信分享

看上去就有食欲呀

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baddog911 baddog911 当前离线 UID 43468 热情 494 人气 672 主题 15 帖子 555 精华 0 积分 870 分享 0 记录 0 相册 1 好友 1 日志 0 在线时间 189 小时注册时间 2005-7-20 阅读权限 1 最后登录 2014-10-19 头像被屏蔽禁止发言 UID 43468 热情 494 人气 672 主题 15 帖子 555 精华 0 积分 870 阅读权限 1 注册时间 2005-7-20 串个门加好友打招呼发消息	64#分享本帖地址发表于 2011-7-2 01:21:47 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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lijitao28

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发表于 2011-7-2 09:47:44 |只看该作者 微信分享

我是雪心。。不是白雪。。小福该打20大板
snow-angel 发表于 2011-7-1 17:32

啊~~我连名字都打错了，SORRY了雪心童鞋。呵呵呵~

ps：自从白雪回国后，就没怎么见她翻墙回来了。不知道怎样都

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lijitao28

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发表于 2011-7-2 09:49:02 |只看该作者 微信分享

哥再来翻一页，顶小福！
lzh47 发表于 2011-7-1 16:52

老张相当给力，你把水区精神发挥到极致

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小七七

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发表于 2011-7-2 19:50:04 |只看该作者 微信分享

LZ我恨你！
我最爱吃的东北菜阿！！！！！！！！！！

我早就不是蛤蟆屯版主，请不要在私信我有关版规等问题了。谢谢

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lijitao28

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发表于 2011-7-3 00:02:50 |只看该作者 微信分享

LZ我恨你！
我最爱吃的东北菜阿！！！！！！！！！！

小七七发表于 2011-7-2 19:50

77恨我帮顶帖，那就继续恨吧

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Kicky

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发表于 2011-7-3 08:22:34 |只看该作者 微信分享

这个菜我自己有时候也会做着吃
不过刀工不好
就用韩国超市里买的五花肉片做
酸菜就是华人超市里的那种袋装的了
是挺好吃的

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shot

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草泥马

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发表于 2011-7-3 09:08:27 |只看该作者 微信分享

{:8_399:}冬天吃这个太给力了

正义的草泥马~~狂草的草泥马~~可耐的草泥马~~活波的草泥马~~贪吃的草泥马~~贴心的草泥马~~仗义的草泥马

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真之关公

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发表于 2011-7-3 12:40:47 |只看该作者 微信分享

真有创意

我要怎麼说我不爱你我要怎麼做才能死心我们一再一再地证明只有互相伤害的较劲
※再美的花終究會凋謝唯有內在美才會長青于世囬憶是唯一抹不掉的因为我们确实真心相爱过※k

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lijitao28

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发表于 2011-7-3 13:21:08 |只看该作者 微信分享

真有创意
真之关公发表于 2011-7-3 12:40

咔咔~~稀客稀客啊

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lillian115

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发表于 2011-7-3 16:29:25 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddd

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Locksmiths

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发表于 2011-7-3 19:17:36 |只看该作者 微信分享

泡菜坛子在豆腐店有卖

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lzh47

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发表于 2011-7-4 02:49:26 |只看该作者 微信分享

酸菜白肉{:8_393:}

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shot

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草泥马

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发表于 2011-7-4 09:47:39 |只看该作者 微信分享

47姐姐我们去akl找小福吃吧~~

正义的草泥马~~狂草的草泥马~~可耐的草泥马~~活波的草泥马~~贪吃的草泥马~~贴心的草泥马~~仗义的草泥马

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Ming68

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发表于 2011-7-4 13:21:12 |只看该作者 微信分享

泡菜坛子在豆腐店有卖
Locksmiths 发表于 2011-7-3 19:17

哪个豆腐店？newmarket?

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洪七公。

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发表于 2011-7-4 19:28:14 |只看该作者 微信分享

在韩国店里能买到缸，他们是腌辣白菜用得。基本腌制挺简单的。我们家都是用放大粒盐，放的比例应该是10：2.不能超过太多。然后用沉重的石头或者其它重的器物压在白菜上，然后一层塑料布，再一层帆布封口。俺用绳捆~呵 ...
yongzelei 发表于 2011-6-29 12:06

哪家韩国店可以买大缸？

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洪七公。

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发表于 2011-7-4 19:33:16 |只看该作者 微信分享

有没有谁会做辣白菜的介绍一下

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joyclover

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发表于 2011-7-5 12:09:21 |只看该作者 微信分享

好给力。。。。。。。。

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lijitao28

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发表于 2011-7-5 17:29:58 |只看该作者 微信分享

帖子回归了

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zhaotong8888

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发表于 2011-7-5 20:57:13 |只看该作者 微信分享

身为东北人，顶你！！！！！！！！！！！！！！

当一只玻璃杯中装满牛奶的时候，人们会说“这是牛奶”；当改装菜油的时候，人们会说“这是菜油”。只有当杯子空置时，人们才看到杯子，说“这是一只杯子”。同样，当我们心中装满成见、财富、权势的时候，就已经不是

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碌碌的小马甲

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发表于 2011-7-5 23:19:25 |只看该作者 微信分享

小幅。。。。不带这样的。。。。。

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微笑彩虹

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发表于 2011-7-6 09:34:39 |只看该作者 微信分享

哇看著就覺得溫暖又好吃
以前吃過, 美味呢

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丹里

长老级

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发表于 2011-7-6 10:02:18 |只看该作者 微信分享

本帖最后由丹里于 2011-7-6 10:06 编辑

酸菜氽白肉！！！
我的最爱，这个要顶！奥克兰就没找到对味的酸菜。

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小人儿雪糕

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发表于 2011-7-6 17:26:55 |只看该作者 微信分享

你是东北的呀？哈哈
反倒是做酸菜的时候还是油越大越好

啥时候给我送点儿啊！！！！

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那年樱开

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发表于 2011-7-7 16:48:58 |只看该作者 微信分享

自己腌酸菜太给力了。我们都是买超市的，做了已经很好吃了。如果有LZ家自制的酸菜，就perfect了。

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yinshuisiyuan

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发表于 2011-7-17 12:04:11 |只看该作者 微信分享

酸菜超级下饭，好吃好吃，口水ing。。。。。。。。

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MelaleucaShop

开国大老

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发表于 2011-7-19 20:33:09 |只看该作者 微信分享

lz介绍下怎么做酸菜啊，你的receipe第一步就让我止步啦！！！

教人教到底呀！！

谢了

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天地无极

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发表于 2011-7-29 21:41:29 |只看该作者 微信分享

看到LZ的帖子又饿了。。。。

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