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标题: ~~~ ANZAC BISCUITS for 25.04.2010 ~~~ [打印本页]

作者: yo.yo101 时间: 2010-4-23 11:15:53 标题: ~~~ ANZAC BISCUITS for 25.04.2010 ~~~

本帖最后由 yo.yo101 于 2010-4-23 19:28 编辑

ANZAC BISCUITS

澳新军团日饼干

澳新军团日（ANZAC Day）是纪念1915年4月25日在加里波利之战中牺牲的澳大利亚和新西兰联合军团将士的日子。澳新军团日在澳大利亚和新西兰现均被定为公众假日，以缅怀他们为国牺牲的勇敢精神。澳新军团日是两国最重要的节日之一。

澳新军团日饼干是用燕麦、面粉、糖浆、黄油和椰蓉做成的，没有鸡蛋成分，因为在一战的时候，鸡蛋是很短缺的。

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传统的澳新军团日饼干 Makes 20 ANZAC BISCUITS

1杯面粉 (Plain flour)

2杯燕麦 (Rolled oats)

1杯白糖 (White sugar)

1杯椰蓉 (Coconut)

125克黄油 (Butter)

2大匙糖浆 (Golden syrup)

1小匙苏打粉 (Baking soda)

3大匙开水 (Boiling water)

1) 预热烤箱到160度，准备好一张A3纸大小的烘烤纸

2) 混合面粉、燕麦、白糖、椰蓉。

3) 用微波炉中火40秒融化黄油和糖浆。

4) 苏打粉用开水融化，迅速倒入到融化的黄油中。

5) 将黄油混合液倒入到面粉混合物中搅拌成湿湿的面团。

6) 取2大匙的混合物揉成球，放到预备好的烘烤纸上摁扁。

7) 烤15分钟后取出，在烤盘上放凉盛入到密封的盒子里。

Enjoy!

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玩转照相机,我不太会

照相机调的照相效果很暗

照片效果变的朦胧美

不过还是有几分韵味

作者: summerin11 时间: 2010-4-23 15:11:26

thanks lz, try to make.

作者: ＊龙卷风＊ 时间: 2010-4-23 20:16:25

学到点东西，不错

作者: GRMVT 时间: 2010-4-23 20:18:16

有文化，有内涵

作者: 小咪 时间: 2010-4-23 22:59:21

哇！不错~~~

作者: 感性女生 时间: 2010-4-23 23:37:02

lz 真懂得生活啊

作者: DogDots 时间: 2010-4-24 22:36:03

厲害喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-4-24 22:39:58

明天 ANZAC DAY。頂下。。

作者: erxingqianli 时间: 2010-4-25 01:55:25

一看楼主就拿到PR了

作者: p.ink1018 时间: 2010-4-25 12:12:16

好健康的一款零食

作者: 亚洲飞鹰 时间: 2010-4-25 12:26:45

看起来好有胃口呀！

作者: 瓜哥 时间: 2010-4-25 13:21:23

对饼干不太感兴趣，但看起来楼主做得不错

作者: lizct 时间: 2010-4-25 14:19:35

看上去不错会很硬？

作者: 76843220 时间: 2010-4-25 15:09:46

都流口水了~改天试试~

作者: 帮忙的 时间: 2010-4-25 15:20:25

长得很像国内的桃酥~~

作者: yo.yo101 时间: 2010-4-25 15:59:19

13# lizct

不是硬的，很软。有很香的椰蓉味！

作者: yo.yo101 时间: 2010-4-25 16:00:11

一看楼主就拿到PR了
erxingqianli 发表于 2010-4-25 00:55

为什么会这样联想？从饼干能想到PR?

作者: 电子小铺 时间: 2010-4-25 20:39:16

做的好专业啊

作者: 流氓小呆猪 时间: 2010-4-25 20:56:33

感觉好硬。。。。

作者: ☆雪糕☆ 时间: 2010-4-25 21:01:13

有燕麦~~不错哦 ~~

作者: tonyzhuang 时间: 2010-4-26 10:39:33

牛啊~~~~看看也想吃的了~~~~~~~~

作者: tonyzhuang 时间: 2010-4-26 10:40:00

我要椰蓉啊啊啊啊啊~~~~~~~~

作者: yo.yo101 时间: 2010-4-26 11:12:31

感觉好硬。。。。
流氓小呆猪发表于 2010-4-25 19:56

不要被视觉所迷惑, 尝试过才知道. 赶快行动起来!

作者: BLUE_ICE 时间: 2010-4-26 14:19:48

你可以加点巧克力豆豆在上面的。。不一样的味道哦。。
我之前试过。。真不错的。。

作者: qingqing101 时间: 2010-4-26 22:08:36

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: yo.yo101 时间: 2010-4-27 01:10:57

你可以加点巧克力豆豆在上面的。。不一样的味道哦。。
我之前试过。。真不错的。。
BLUE_ICE 发表于 2010-4-26 13:19

嗯，有巧克力豆的很香，也很有口感。。。

作者: 格妹妹 时间: 2010-4-27 01:12:15

很特別的餅乾

作者: littlee 时间: 2010-4-27 11:56:29

我总怕时间太短烤不熟。

作者: yo.yo101 时间: 2010-4-27 13:07:26

我总怕时间太短烤不熟。
littlee 发表于 2010-4-27 10:56

其实判断食物有没有熟很简单 - 只要开始变颜色了就表明已经开始熟了. 炒菜,炸东西, 烤的东西是一样的道理...

而且对于饼干这个厚度这个大小,面对烤箱的威力15分钟已经足够了!

作者: 淘气の小天使 时间: 2010-4-27 19:05:00

很特别呢。。。。。。

作者: samsung2006 时间: 2010-4-28 02:26:00

很是不错啊！

作者: 打杂的 时间: 2010-4-28 10:34:02

平时就喜欢吃这种anzac饼，有点硬但很香而且有嚼头。一定会试下照你的方法自己做

作者: mandy_mm 时间: 2010-4-29 15:54:14

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: CJ-M3 时间: 2010-5-4 22:45:32

金灿灿的, 赞啊.......

作者: blessingnz 时间: 2010-5-5 14:39:44

dddddddddddddddddddddddd

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