买个华餐馆不到九万，大厨一周要二千二百刀，法克

酷猴

回家学厨艺去了。。。。原来干厨师这么赚钱。

游客 203.211.105.x 发表于 2023-12-12 11:14
他新来就要1600,也够有抱负哈，如此大厨，应是纽国引进人才呀

哈哈哈哈哈

酷猴 发表于 2023-12-12 14:09
回家学厨艺去了。。。。原来干厨师这么赚钱。

你在国内不会认为这是高薪吧？

匿名用户 发表于 2023-12-12 14:48
你在国内不会认为这是高薪吧？

你连他都不知道，可见你来了连半年都不到，你雇主工签吧？老婆孩子都来了么？

nzrover

饭店老板不会炒菜就等着被厨师拿捏吧！

游客 203.211.105.x 发表于 2023-12-12 15:13
你连他都不知道，可见你来了连半年都不到，你雇主工签吧？老婆孩子都来了么？ ...

酷猴是在国内呀。我都来了十多年了  雇主工签是什么东东？我登陆就是r，2年之后就拿pr了。你是新来的工签？

匿名用户 发表于 2023-12-12 17:24
酷猴是在国内呀。我都来了十多年了  雇主工签是什么东东？我登陆就是r，2年之后就拿pr了。你

不知道新不新。不过两年前已经脱离雇主了。现在跟楼主的想法有点象呢。刚开始都是这么尬的么？

悦享奇城

楼主厉害的话，可以让大厨给自己发工资。。。

悦享奇城 发表于 2023-12-12 21:39
楼主厉害的话，可以让大厨给自己发工资。。。

上一个让员工自己给自己发工资得老板貌似被罚款了呢 馊主意一枚~

游客 203.211.105.x 发表于 2023-12-12 17:44
不知道新不新。不过两年前已经脱离雇主了。现在跟楼主的想法有点象呢。刚开始都是这么尬的么？ ...

反正自己做老板有利有弊，尬不尬的，冷暖自知啦

匿名用户 发表于 2023-12-13 12:42
反正自己做老板有利有弊，尬不尬的，冷暖自知啦

真没做过老板,只盈不亏的几率能占百分之五十不？

游客 203.211.105.x 发表于 2023-12-13 17:01
真没做过老板,只盈不亏的几率能占百分之五十不？

有个论点是新西兰做小生意不行，因为市场太小，人工贵。不过我也不知道做老板是什么滋味……

LLVV

有厨師技術不錯但年紀輕，薪水一周一千，什麼活都会。但也很容易跳糟。只要有老闆再加價就跳了

LLVV 发表于 2023-12-13 17:29
有厨師技術不錯但年紀輕，薪水一周一千，什麼活都会。但也很容易跳糟。只要有老闆再加價就跳了

这世道人工是不缺的吧，厨师早800年不缺了

LLVV

游客 203.211.105.x 发表于 2023-12-13 17:37
这世道人工是不缺的吧，厨师早800年不缺了

喔，原來如此，但有人告訴我，他有多利害，老闆給他不錯待遇

119900

不明觉厉。。。

汤姆猫杰瑞鼠

开小饭店一般老板自己就是大厨，否则高价请个来，等于请尊佛，最后老板要低声下气看大厨脸色办事，花大钱给别人当小弟的

pategao

感觉生意如果确实挣钱未尝不可，他出力你出钱怕啥呢？

酷猴

匿名者 发表于 2023-12-12 14:48
你在国内不会认为这是高薪吧？

周薪2200可以了,在哪里都算高工资了。

酷猴 发表于 2023-12-13 21:45
周薪2200可以了,在哪里都算高工资了。

在天维就不算，离40万差远了

两名餐厅老板剥削多名工人 被勒令支付42万纽币http://news.skykiwi.com/na/zh/2023-12-14/465342.shtml

悦享奇城 发表于 2023-12-12 21:39
楼主厉害的话，可以让大厨给自己发工资。。。

http://news.skykiwi.com/na/zh/2023-12-14/465342.shtml

桜の栞

去過一個餐館, 廚師賭輸了發脾氣說今天不開門, 老闆怎樣哄都不行, 最後每一桌送了飲料請我們走

桜の栞 发表于 2023-12-14 16:05
去過一個餐館, 廚師賭輸了發脾氣說今天不開門, 老闆怎樣哄都不行, 最後每一桌送了飲料請我們走 ...

这。。。厨师脾气好大

自我意*吧，但愿你的幻觉成真

lastingjun

买生意整天瞄着厨师那点工资干嘛，不是应该了解出了这工资但有没有价值吗? 如果生意一般但给到这价位工资会不会是前老板收了办移民的钱在找接盘侠?

lastingjun 发表于 2023-12-14 17:30
买生意整天瞄着厨师那点工资干嘛，不是应该了解出了这工资但有没有价值吗? 如果生意一般但给到这价位工资会 ...

2022-7-5 都一年半以前的贴了，还有讨论意义吗

话说楼主现在怎么样了？是做生意太忙了，没时间上论坛,还是已经做生意失败了，或者回国开创事业了？

补充内容 (2023-12-14 20:30)
或者又重新找到了工作，在替某个小老板打工？

新马甸甸

游客 203.211.105.x 发表于 2023-12-14 20:29
话说楼主现在怎么样了？是做生意太忙了，没时间上论坛,还是已经做生意失败了，或者回国开创事业了？

补充 ...

对啊楼主忙的都不转贴了。

DanteSaw

一周两千二，税前税后？？？

市中心metro 前50的西餐厅，副厨税后一周也才1.1k上下，税前一千六左右。高级餐厅主厨一般是国外请来的，要么就是kiwi在欧洲镀金后回来的，一年大概10%bonus加年薪9w起。3 hat级别的主厨很难说了，那种大部分主厨就是owner。

这价格太奇葩了，感觉是宰你而已。国内请师傅的话，最大问题是语言问题，对本地供货商不熟悉，最后还是需要你在其中帮他沟通。主厨在厨房的工作其实并不难，难的是cost control，stock control这些，menu design一般还是按老板的要求（没办法，老板甲方啊），你国内招人，或者在新西兰找到的师傅不愿意做这些活，最后还是你来做。