从小吃到大的美食老北京炸酱面

南茜的花园

棉被人 发表于 2012-11-14 13:54
好棒

谢谢，请问你现在还卖杂志吗还是只卖衣服了

南茜的花园

specialrh 发表于 2012-11-14 09:27
手艺太厉害了

棉被人

南茜的花园 发表于 2012-11-14 17:03
谢谢，请问你现在还卖杂志吗还是只卖衣服了

親當然賣了你是NANCY嗎 那個以前DFS上班的？

oHNO288550

作为一个北京人  炸酱面什么的最喜欢了

wowrinizui

南茜的花园 发表于 2012-11-8 08:53
看那个台湾节目才知道心里美萝卜是北京特产呢，我原来都不知道

你是纯北京人吗-_-#北京纯土著现在可惜少。最少要爷爷奶奶姥姥姥爷都是北京的才算北京纯土著^_^

南茜的花园

oHNO288550 发表于 2012-11-14 21:10
作为一个北京人  炸酱面什么的最喜欢了

是啊是啊，还有各种小吃

南茜的花园

201413 发表于 2012-11-15 15:23
ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

南茜的花园

wowrinizui 发表于 2012-11-16 02:08
你是纯北京人吗-_-#北京纯土著现在可惜少。最少要爷爷奶奶姥姥姥爷都是北京的才算北京纯土著^_^

是滴是滴～～～胡同片子

gmail58

ddddddddddddddddddddddddd

桃利

看着就好吃，多顶几次

nianshisi

好好吃耶！！！！真好，我好想吃呀

桃利

顶顶顶顶顶顶顶顶

桃利

顶顶顶顶顶顶顶顶顶

乌云

胡同片子？楼主是正儿八经儿的北京的？那叫“胡同串子”吧？嘴里走音还是不知道啊！这要是拿嘴说出来，岂不让别人听成了“胡同骗子”了？咱这各种丝能不弄成条吗？不知道的还以为老北京炸酱面都是搭配各种蔬菜条块呢！您说呢？姐们儿（哥们儿）。

南茜的花园

桃利 发表于 2012-11-16 20:07
看着就好吃，多顶几次

南茜的花园

乌云 发表于 2012-11-17 23:37
胡同片子？楼主是正儿八经儿的北京的？那叫“胡同串子”吧？嘴里走音还是不知道啊！这要是拿嘴说出来，岂不 ...

  哎呦喂，这位你可真较真儿。谁也不是专业的，丝儿切的粗细味儿照样美。家里人也没挑过我不是。你还指着这家常炸酱面能吃出特级厨师的感觉来呢。就算特级厨师做的也不一定有我奶奶做的香。吃的就是个舒坦！

另外你可听好了，科普教学就一次：胡同片子是指长在胡同里说着一口京片子的老北京，胡同串子是北京人对那些长年闲晃在胡同里，游手好闲不务正业的人员的特殊称呼。你那么喜欢称呼自己是胡同串子看来没少有人这么糟践你啊。爽吗？

doudouer

南茜的花园 发表于 2012-11-18 00:01
哎呦喂，这位你可真较真儿。谁也不是专业的，丝儿切的粗细味儿照样美。家里人也没挑过我不是。你还指着 ...

这二位，没有胡同片子一说啊，那叫京片子，你们丫儿都哪儿的a

乌云

南茜的花园 发表于 2012-11-18 00:01
哎呦喂，这位你可真较真儿。谁也不是专业的，丝儿切的粗细味儿照样美。家里人也没挑过我不是。你还指着 ...

“胡同片子”？别跟这儿瞎糟改北京的东西，还科普？你科普谁呀！笑话！“胡同串子”和“京片子”都是说别人和北京以外的人形容北京人、北京音时的用词，正儿八经的北京人也没有自称“胡同片子”的，都是自称“老北京”。要不要我把百度百科、百度知道和百度搜索的结果给你贴出来呀？看看“胡同片子”一词有三条以上结果的没有？最后问你一句：祖上河北哪儿的呀？还有，想继续盘道？奉陪！

doudouer

绝对防盗 发表于 2012-11-9 19:37
要用六必居的干黄酱，用不用甜面酱不重要，要熬制的时间长一些，用鸡蛋代替五花肉也是非常好的。

这个靠谱，小碗干炸不搁甜面酱，北京人都咸口。鸡蛋放黄酱里是地道素炸酱的做法;

绝对防盗

乌云 发表于 2012-11-17 23:37
胡同片子？楼主是正儿八经儿的北京的？那叫“胡同串子”吧？嘴里走音还是不知道啊！这要是拿嘴说出来，岂不 ...

没错，是叫胡同串子和京片子。你是“原版”的，楼主是“改版”的。

乌云

绝对防盗 发表于 2012-11-18 15:14
没错，是叫胡同串子和京片子。你是“原版”的，楼主是“改版”的。

本不想较真儿，但本人最看不惯那些糟改别人东西，然后逮谁跟谁说自己个儿是正宗，蒙那些不了解的人，好事儿也就罢了，要是碰上个坏的，背上黑锅的有多倒霉呀！

南茜的花园

乌云 发表于 2012-11-18 13:23
“胡同片子”？别跟这儿瞎糟改北京的东西，还科普？你科普谁呀！笑话！“胡同串子”和“京片子”都是说别 ...

你这人真无聊，这里是美食版不是文化杂谈。喜欢看的进，不喜欢看的走人。
欢迎你把搜索出来的结果贴出来给大家看看，但别搁我这儿，不满意的你去FML开个新帖尽情骂吧

doudouer

南茜的花园 发表于 2012-11-18 17:31
你这人真无聊，这里是美食版不是文化杂谈。喜欢看的进，不喜欢看的走人。
欢迎你把搜索出来的结果贴出来 ...

有点儿意思

DISNEY28

我是天津的，谁说我们光吃面啊！超级爱菜码！！黄瓜~~~~~~~~~~~~~~最爱

南茜的花园

DISNEY28 发表于 2012-11-18 20:29
我是天津的，谁说我们光吃面啊！超级爱菜码！！黄瓜~~~~~~~~~~~~~~最爱

嗯，我就说他忽悠我吧，为自己不爱吃青菜找借口

出国人的优越感

我们外省人看了也就觉得一般吧。

nzreseller

睡能做出这种 炸酱 我原意花钱购买。。。

Jackpot

炎热的夏天快来了，炸酱面季开始喽

南茜的花园

Jackpot 发表于 2012-11-19 22:39
炎热的夏天快来了，炸酱面季开始喽

是啊是啊，夏天吃别有风味儿

南茜的花园

出国人的优越感 发表于 2012-11-19 21:05
我们外省人看了也就觉得一般吧。

哈哈，那是我水平较低没把“色相”做到尽美吧