newlynn新开的一家很好吃的凉皮~~喜欢凉皮的童鞋进！

th_er911

sukesl25 发表于 2012-6-11 17:45
爱喝红枣豆浆

不过就是不怎么热~

豆浆是每天早晨7点准时现磨，但是保温桶有一定的局限性，100度-60度 大约是6个小时  所以如果3点过来的朋友 可能就不是太热了  不过我家一个月后如果搬到隔壁的隔壁的话 地方大了会增加微波炉想喝热热的豆浆的各位我们帮您加热的~！谢谢MM留言 欢迎再次光临

th_er911

我的失败与伟大 发表于 2012-6-11 17:06
可以堂食么？还是必须take away?

我们在太平里面，都是只能take away 的。不过我家有备筷子叉和勺 都有的 米饭菜都是热腾腾的 ~ 一般好多客人都是在车上就吃了 也有同学直接去学校吃或者带回家吃

wxq2681

是我口味的问题么还是期望太大了，我觉得凉皮的味道真的一般，辣椒不香，凉皮还硬硬的不Q。。。

th_er911

wxq2681 发表于 2012-6-12 00:21
是我口味的问题么还是期望太大了，我觉得凉皮的味道真的一般，辣椒不香，凉皮还硬硬的不Q。。。

谢谢您的留言~ 凉皮偶尔一两天火候不好的时候，会断的现象，您觉得硬硬的可能是您来的那天面和水的比例调和的，水少了一点，这个的确是个技术活，不是太好做。但平时一般都是软硬适中很劲道的~您不妨下次过来再试试看。 辣椒香不香于辣椒本身有很大的关系，我最近之前辣的辣椒用完了，还没补到货，现在只有另外那种不辣的辣椒，因为一点都不辣所以炸出来的味道自然也没那么足，之前的辣椒最近几天应该就到了，还有如果您口味偏重的话，特别推荐一下我家最新推出也是最特色的一个小吃：麻辣羊肝凉皮~ 这个味道特别赞，在家乡的时候就是当地一绝，以“麻辣香”著称，昨天刚推出，今天就有几位客人连着来了。期待您再次光临~！

qiexigua

西北啊 不知道和内蒙的凉皮味道像吗 好想吃 明天去 哈哈

th_er911

qiexigua 发表于 2012-6-12 23:31
西北啊 不知道和内蒙的凉皮味道像吗 好想吃 明天去 哈哈

内蒙的凉皮我还真没吃过，但我家的是地道的西北风味，欢迎您来品尝~！

yuyun

为什么周五休息呀，呵呵，去了几次周五都不营业，很少有商家周五休息的，奇怪

绛桃

北岸，离得好远啊。
请问店家豆浆凉皮最晚几点去会有啊

oceantide

就是看了这个贴，才去吃的，好失望！太一般了，比一般再难吃一点，面筋就像海棉一样，怪了巴基的

LOWERGT

吃过，还OK，服务态度非常好，所以愿意回去在买。。

穿越shi空

买过一次，以后还会再去的，好话前面很多人都说过了，美女老板娘服务特别好，说的话非常贴心。红枣豆浆很好喝，大冷天的喝着感觉好温馨的，之前从没喝过这种口味的豆浆。菜算是家常菜，味道还不错，特别是辣子鸡丁。
还有几点个人建议给美女老板
1. 红枣豆浆很好喝，但是个人觉得两块五一咖啡杯有点贵，可能我只会时不时的买一杯，大多数时候还是会买超市里大桶的甜豆浆吧。还有不知道是不是豆浆本身会比较容易外溢， 我把豆浆放在车的车门上，车刚开出去没几步，豆浆就开始咕噜咕噜的冒出来了，洒的车门上都是，以前买过咖啡放那是没事的。
2. 个人比较喜欢那种透明的塑料饭盒，封闭的比较严实，方方正正的，也比较好放，不太喜欢泡沫饭盒。当然，这个是没什么所谓的事情，呵呵。
3. 凉皮，我对凉皮没什么讲究，但就觉得你家凉皮本身还挺好吃的，但是不够辣不够香。而且我是中午去的，看到凉皮和配料什么的都是已经配好了放在饭盒里了，个人觉得豆芽看上去就不是很新鲜了，有点软软的黄黄的，如果只是提前把凉皮切好放那，卖的时候再现场把豆芽啥的配料放进去会比较新鲜。
希望美女的老陶家生意越做越好！！

th_er911

yuyun 发表于 2012-6-15 23:44
为什么周五休息呀，呵呵，去了几次周五都不营业，很少有商家周五休息的，奇怪

暂时订周五，因为开业几周以来周五人最少，好多人都下馆子了，所以感觉吃快餐的人就少了点，不过我们也是刚开业，做2个月再看看人流量，到时候如果换休息日了会在美食通知大家的，谢谢亲爱的留言~ 有空过来，最近新推出的麻辣羊肝凉皮大受欢迎，喜欢的话过来尝尝~

th_er911

绛桃 发表于 2012-6-16 16:21
北岸，离得好远啊。
请问店家豆浆凉皮最晚几点去会有啊

豆浆一般3点之前都会有，红枣卖的快很多~ 凉皮除非准备的卖完了，不然到6点一般都会有的，亲爱的可以给我短信预定，北岸和东区的好多朋友都是这样预定的，我发消息给我你手机号~

th_er911

oceantide 发表于 2012-6-16 18:26
就是看了这个贴，才去吃的，好失望！太一般了，比一般再难吃一点，面筋就像海棉一样，怪了巴基的

对于您的评价，我只能说仁者见仁智者见智了~ 我是吃凉皮吃到大的，如果我家的面筋都做的不好，那我还真不知道什么是好吃的面筋，呵呵~ 谢谢您的留言 我家最新推出的麻辣羊肝凉皮，这边特别推荐一下，除非您不吃羊肝 不喜欢麻辣味道的朋友，我家推出今天是第五天，百分之百的回头客 强烈建议您一定来试一试~！

th_er911

穿越shi空 发表于 2012-6-16 21:11
买过一次，以后还会再去的，好话前面很多人都说过了，美女老板娘服务特别好，说的话非常贴心。红枣豆浆很好 ...

亲爱的 谢谢你的留言~！
1豆浆杯子其实我家有定做那种十字口密封的加吸管的杯子，但现在海运在路上，所以只能暂时用咖啡杯替代。我每次都装的太满了，所以可能有时候会有这种情况。咖啡一般装的不是很满，而且上面有奶沫，可能不容易溢出。至于价格，是这样的，豆浆杯每个成本是2毛钱，豆浆每天早晨现磨，我家每桶豆浆除了黄豆，其它几个配料，光红枣就要足足五十多颗，我们不用那种无核小枣，因为味道没有大枣香，都是买那种有核的大枣然后一颗一颗自己剥开去核，所以人工高了很多，加上我家是大杯500毫升的杯子，所以目前价格只能是这样，超市的豆浆肯定是没有这种新鲜的豆浆成本高，而且一杯奶茶不加珍珠也要5块，但奶茶却是用粉冲出来的，所以这样想想，也不算贵，您说呢~ 呵呵~

2盖饭的饭盒目前只能用这种的，比如马车会都是这种饭盒，奥克兰米饭菜打包一般都是白色饭盒，所以我们小本生意，亲爱的理解万岁~

3凉皮的辣椒，最近换了辣的辣椒了，这个炸出来的味道也赞，其实凉皮辣椒多了自然会更香，但是这边大多数朋友还是不能吃太辣，所以我们的一般打包料就是微微的辣度，你喜欢辣的话我下次帮我加就好，豆芽，那天的豆芽给炒过了， 您再来绝对不会有这种问题了。黄瓜以后都会先擦现卖。我必须提前打包一部分，不然最近就我一个人上班，人一多真的忙不过来。以后如果生意再好点的话，我们再请一个人就能好很多了~

最后再次感谢您的留言和对老陶家的支持，我们一定会好好努力改进，用心做好食物，我家的麻辣羊肝凉皮再次推荐一下，真心好吃！

th_er911

老陶家第一小吃：麻辣羊肝凉皮！不光您在奥克兰吃不到，就算回国，您也绝对吃不到的美味小吃！原价7元，现在新品活动价格6.5元，麻辣香为主，特别推荐！

穿越shi空

th_er911 发表于 2012-6-18 22:22
亲爱的 谢谢你的留言~！
1豆浆杯子其实我家有定做那种十字口密封的加吸管的杯子，但现在海运在路上，所 ...

谢谢美女老板的回复。
1. 豆浆，好吧，我接受你的说法
2. 饭盒嘛，我记得蛮多饭店都是用这种塑料饭盒的呀，像骏马，我觉得完全不会担心洒，密封的会非常好
3. 前几天又去过一次，确实换过之后的辣真的比较辣了，而且够香，嘿嘿

th_er911

穿越shi空 发表于 2012-6-18 22:43
谢谢美女老板的回复。
1. 豆浆，好吧，我接受你的说法
2. 饭盒嘛，我记得蛮多饭店都是用这种塑料饭盒的 ...

嘻嘻~ 谢啦亲爱的，下次再来尝尝麻辣羊肝凉皮，喜欢吃麻辣味道的朋友一定会喜欢的！

绛桃

{:8_496:}老板的态度真好，放假了就去吃

爱吃糖的兔子

吃过了 还行

sunpoint2011

凉皮五块还好 涨到六块五有点贵 你毕竟是盒饭 不是餐馆 不能坐下来吃。new lynn附近的餐馆本来就便宜 有的 20就delivery 量还比你大。

我的天哪

买过一次麻辣羊肝凉皮，彻底吃伤了，再也不吃凉皮了。

th_er911

sunpoint2011 发表于 2012-6-21 18:29
凉皮五块还好 涨到六块五有点贵 你毕竟是盒饭 不是餐馆 不能坐下来吃。new lynn附近的餐馆本来就便宜 有的  ...

奥克兰的凉皮大概都是这个价格，不管是皮的制作还是各种酱料，制作过程很耗费人工。希望您谅解~ 不过特价活动，我们会经常不定期的做，等7月5号搬到隔壁当铺，到时候会做活动的，欢迎您的光临。至于我家盖浇饭的价格，所有吃过的朋友我经常都会问大家，觉得量够不够吃，饭够不够吃，没有一个人会觉得贵，从量上说，我家给的量很足，菜的味道也倍受好评。而且我家大份盖饭都是任选3个菜，不管荤素一个价格，一盒菜一盒饭，现在的价格只要9.5。来我家吃盖浇饭的，大多都是留学生，如果价格贵，想必是留不住多少客人的。

th_er911

我的天哪 发表于 2012-6-21 20:56
买过一次麻辣羊肝凉皮，彻底吃伤了，再也不吃凉皮了。

亲爱的，看到你的留言，我真的很伤心…… 这个凉皮是我们家乡最有名的小吃，在家的时候，好多外地人专门开车大老远过来打包，现在差的3味料前几天也补齐了，味道做的和家里的几乎一模一样。在奥克兰，大家天南海北哪里的朋友都有，所以大家的口味不一样，都可以理解。我们也都是做了试吃的，每每客人来，我都是先问问客人能不能吃辣，能不能吃羊肝，喜不喜欢麻辣的味道才特别推荐的，我会先推荐客人试吃羊肝的酱料，有的客人试了就说好吃，就买了，也有不试直接买的，推出一周多以来，有好几个客人是每周至少4天都会专门过来打包羊肝凉皮，记得印象最深的一个MM跟我说，她每次都要把最后一粒羊肝都挑着吃完…… 我们只是个小店，一心只想着能把家乡最棒的小吃带到新西兰，带给大家，所有的菜也都是爸爸很用心很用心烧出来的，我们能不能坚持下去，最终还是取决于大家的支持，我们会努力的，会好好努力的!

在此，借着开业1个月之际，老陶家再次感谢一直以来支持我们的朋友，谢谢你们……

sunpoint2011

th_er911 发表于 2012-6-21 21:34
奥克兰的凉皮大概都是这个价格，不管是皮的制作还是各种酱料，制作过程很耗费人工。至于我家盖浇饭的价 ...

我去餐馆吃，还有杯热水喝，吃完就走，你的我要带回家吃，吃完还要收拾收拾，扔个垃圾还占不少地方呢？至于量真没觉得多，我在离你不远的餐馆，一份8.50的XXX饭，一盒菜，一盒饭，比你多，20块可送货，两个人吃饱，第二天有一个人还能带个午饭。只不过只有一种菜。至于价格贵不贵，一般人觉得贵最多不常来吧，我和lz说，不是对你有意见，相反lz家的菜味道我还是挺喜欢的，只是觉得你家价格有点没竞争力（尤其在new lynn 这附近），给lz点意见，不管lz听不听都没关系，做为消费者，东西好吃，价格便宜，我就常来光顾，东西贵点但是好，我也会来，只是不常来罢了。

th_er911

sunpoint2011 发表于 2012-6-21 21:54
我去餐馆吃，还有杯热水喝，吃完就走，你的我要带回家吃，吃完还要收拾收拾，扔个垃圾还占不少地方呢？至 ...

呵呵~ 在线呢~ 您能提给我们建议，我当然很感动了…… 我家小份饭是7.5 也是两个菜任选的 而且我家荤素都是一个价格，3任选菜加饭，如果是中区，估计起码也要12块往上了。食品一个是量，其实最重要的还是质，我们一定好好努力经营~  再次感谢您的留言^ ^

scarletthou

这帖子还挺热门的嘛。今天特意去买了凉皮，其实约了朋友吃晚饭，到家8点，还是忍不住全吃光了。我爸觉得辣，我喜欢这么辣，吃了我一身汗，爽！
老板的确很认真在做生意，我觉得现在的饮食业已经没有几个这么认真得去做了，6.5是不太便宜，但是在物价那么高的时候，也不算啥了。我倒是宁愿多付一点，买认真做的商家的东西。一分钱一分货，便宜真的没好货。

th_er911

大家好~！老陶家最新特价活动于本周日6月24号开始：

                   西北凉皮 活动价6元，麻辣羊肝凉皮 活动价：6.5元

                   三菜和两菜盖浇饭依然折扣中

                   明天推出 西红柿炖牛腩  欢迎大家届时光临小店！

（活动截止日期，另行通知）

wxh51

也是爱吃凉皮的。。回头去尝尝

kissyrain

麻辣羊肝凉皮真的好辣~喜欢吃辣的人喜欢。我还是喜欢西北凉皮多些。。。